新居入伙，有没有好的菜单介绍？菜都是自家做的，材料就不要太高级难找了，还有用什么汤水比较好?

一、新居入伙，有没有好的菜单介绍？菜都是自家做的，材料就不要太高级难找了，还有用什么汤水比较好?

自家做的话还是要偏家常一点，有微博的话可以关注几个做菜类博主，有各种做法

二、急问喜宴菜单？

一般8道冷菜四荤四素虾鱼海蜇螃蟹甲鱼鸡鸭肉炒菜素菜点心羹或者蒸菜汤水果这些大都需要你结婚在饭店么他们会给你提供，找厨师烧么他开菜单的阿

三、湛江的结婚宴席能否变一变花样呢？

然而，除个别菜会有所不同之外，湛江婚宴绝大部分的菜谱几乎千篇一律的，无怪乎越来越多的食客在说“没胃口吃这样的‘老三篇’宴席了”、“今后的婚宴再是这样就不去吃了”！也无怪乎有常来湛江的外地食客说湛江的婚宴“没有吃头”了！ 其二，千万不要懒惰，至少应该由厨艺人员坚持花心血去根据不同区域、风俗、信仰、口味等方面的情况，研制出各具风格、吸引力强的菜谱来。比如：湛江的婚宴食客多数是湛江人，但湛江人中还有雷州、吴川、廉江、郊区和市区等地的人。如能做到“有的放矢”有针对性地推介或准备菜谱，那你的酒家肯定会更受欢迎。吴川人办婚宴，若是有些他们比较喜欢的小炒、锅贴之类的食物肯定会受欢迎。而为雷州人办婚宴时配些甜菜他们肯定会喜欢。若是外藉人办婚宴，就一定要征求人家的意见，看其有什么与湛江人不同口味的要求。千万不要全准备粤菜或湛江人喜欢吃的菜…… 第三，破除非大鱼大肉不成宴席的陈旧观念。君不见，我们的婚宴总是肉、鱼、虾满桌，却难得有多一两个素菜。以至于没有哪个婚宴不剩一大堆荤菜却素菜早已无影无踪。如此，就应想方设法调制一些不同以往的特色菜来。笔者去年在长沙参加过两次婚宴。每次都有不同地方的特色素菜，因而所有食客的胃口不但不减反而大增。至于所谓的“主食”，我们的酒家可否不都是椰丝糖包、沾炼奶馒头或油炸馒头等，很是简单的饺子、湛江人最离不开的炒粉等也可以上，千万别以为炒粉太一般，有几次酒家上了总是一扫而光！）。 ……如今，“年关”已近，而春节前后又是“新人”们结婚“摆喜酒”的“旺季”。但愿我们的婚礼宴席不再是“老三篇”，而是都有新花样、格调各异的“开胃”大餐！

四、谁能帮我设计1份酒席菜单。简单点的 呵呵 1000左右的

宴席菜谱(粤式)：

(真心真意全包宴)

金猪大红袍

龙须百花黄金球

金盏海中宝

红烧一品翅

鲍鱼菇扣鹅掌

高汤焗生猛龙虾

鸿福脆皮鸽

清蒸大海斑

美景双蔬

富贵伊面

锦绣炒饭

美景双辉

百年好合

合时生果