烧麦卡到喉咙了怎么办？

一、烧麦卡到喉咙了怎么办？

嚼细了再吞就不会卡到喉咙啊！如果真的是吃烧麦卡到了喉咙就喝口水。总而言之一句话，吃东西还是要细嚼慢咽。不要着急。

二、烧麦是甜的还是咸的？

今天咱们的主角就是烧麦，烧麦是咸口，偏向于南方的咸粽，我从小吃甜粽长大，觉得糯米甜甜的才好吃，试过咸的糯米之后这个口感会打开你新世界的大门。

烧麦

【食材】：饺子皮、糯米、香菇、猪肉、辣椒、葱姜末、生抽、老抽、食盐

【步骤】：

1、糯米比较难熟需要提前泡好，泡好之后放蒸屉，锅内多添水蒸上汽后蒸1个小时。蒸好之后自然放凉。

❤ 普通的蒸锅蒸的糯米偏干一些，喜欢软糯口感的朋友用电饭煲或者高压锅，蒸的时候放一些清水进去。

2、蒸糯米的时间我们准备烧麦馅。香菇泡好之后切成小丁、在切一些胡萝卜丁，爱吃辣椒的再准备一些辣椒丁。

3、锅内倒油，油热先把肥瘦相间的肉末炒一下，煸炒出肥油之后放葱花炒香，然后放香菇丁、胡萝卜丁炒匀，加料酒、生抽、老抽调味，最后放辣椒丁翻炒均匀就可以了。糯米饭蒸好之后一起均匀，烧麦馅儿就做好了。

❤ 馅料可以稍微咸一些，因为还要拌入糯米饭，会中和咸味。

三、咸鸭太咸了怎么办？

可以将盐水鸭放在水里浸泡15分钟，放入一些姜片，即可降低盐水鸭的咸味。其实盐水鸭本身就是咸的，可以与主食搭配食用，不要单独吃。

再者可以做成热菜，比如翻炒热菜的时候，加入一些盐水鸭，最好荤素搭配，口感会更好。

盐水鸭能用来炒饭，不过在做炒饭之前，需要去掉盐水鸭的所有骨头，还要将肉切成肉粒。再加入适当的蔬菜、枸杞之类的养生食材，这样炒出来的饭更加美味，同时具有很高的营养价值。

四、泡菜太咸了怎么办泡菜太咸了怎么办？

1.减轻咸味的技巧。

泡菜太咸，可能是因为放入坛子腌制的菜的量太少了，导致盐分都吸入到少量的菜里去了，可以在坛子里多放些其他的蔬菜，让盐分吸附到其他蔬菜上去，就没那么咸了。

2.进一步处理。

泡菜太咸了，吃起来盐水太多，感觉不舒服，可以把这些咸菜做进一步的处理，比如选择太阳好的时候，把这些咸菜拿出来晒干，可以让盐分减少很多，但是注意要暴晒一个星期，不要中断，以免咸菜变坏。

3.补救措施。

如果感觉咸菜太咸了，应该及时把坛子打开，把坛子里面的盐水倒出一部分，然后加入凉开水稀释盐水，再重新浸泡泡菜几天，但是注意要密封好，不要空气进去了。

4.配菜。

泡菜太咸了，就不要单独吃泡菜了，应该把泡菜和其他菜搭配着吃，比如在炒菜的时候，可以把泡菜切成小块，然后不放盐或者少放盐，把泡菜里面的咸味分解出来。还可以把泡菜搭配面吃，面条可以不放盐。

5.合理安排吃泡菜时间。

泡菜太咸了，就一定咬合力安排吃泡菜的时间了，不要晚上吃泡菜，以免感觉口渴会喝太多水，造成身体浮肿。精确计算好泡菜的量，每天不要超过十克，每周吃一到两次即可。

6.吃泡菜的禁忌。

泡菜太咸了，正常健康人都要严格控制好吃泡菜的量，尤其是特殊人群比如老年人、孕妇、小孩都最好不要吃泡菜，以免对身体造成负担。也不要买外面做的泡菜吃，怕这些放入了大量的化学腌制剂和色素，会引发疾病。

五、肉炒咸了怎么?肉炒咸了怎么办？

炒肉炒咸了就配些其它菜一起炒不要再放盐就好了。ps：如加撕开的黄花菜，鸡蛋，木耳就是木须肉了。或不加配菜把肉加少许糖再炒一会。也可以多放点味精 鸡精减轻咸味放糖，放醋，放水，实在不行，就往里再放点肉。办法还是很多的~~希望对你有帮助！

六、鱼汤咸了怎么办，鱼汤太咸怎么办？

可以在汤里加豆腐，土豆，青菜等吸收咸味 也可以用纱布包住生米或者面粉放进汤里吸收咸味 最简单的方法是加水，不过会破坏鱼汤的鲜美 解决方法如下: 1.加入面粉或大米 找一块干净的纱布或者抹布（一定要消过毒的哦，食品级的最好啦），包上两茶匙的生粉或者面粉、大米都行，放在“盐汤”里搅拌煮一下，盐分就会被吸收进去，汤自然就变淡了，如此，一锅好汤可以出锅了。 2.加入熟鸡蛋 鸡蛋很吸盐的，平时我们炒鸡蛋的时候，菜是甜的，但是鸡蛋就已经很咸了，所以，用煮熟的鸡蛋放在锅里吸一会也能让汤味变淡。鸡蛋黄的效果更好了。 3.加入土豆 汤要是咸了，可以把土豆去皮切成片，然后一片一片的往锅里放，放一片等一分钟，尝尝汤味，如不行继续放第二片，知道汤味合适为止。土豆片不要切的太薄了，煮烂了就捞不出来了。这个方法主要是因为土豆非常的能吸盐分，并且还不会损坏原汤的味道。 4.加入糖 可以放一块糖进去，等一开始溶化就可取出，糖也能吸去多余的盐分。同样，如果一次不成，可进行第二次、第三次。 5.加入番茄或豆腐 做菜或做汤时，如果做咸了，放入适量番茄或者豆腐，可以减轻咸味。

七、锅包肉咸了怎么办？

咸口的锅包肉，我们在做的时候在调料汁里面需要加一些生抽，这样调出来就是咸口的了，而且在油炸锅包的时候也需要用盐来腌制一下肉片的，这样做出来味道会比较好吃，不然吃起来会比较甜，口感上就不太好了，我也挺喜欢吃锅包肉的，咸的甜的都吃过。

八、毛豆咸了怎么办？

把毛豆捞出来，放在温水中浸泡5分钟即可；浸泡的时候也可以添加适量食醋，可以将毛豆的咸味变淡。

清洗毛豆时，可以放在淡盐水中浸泡，用手搓洗后，再用清水反复冲洗，这样可以将毛豆清洗的更加干净。毛豆在煮之前，可以将两头剪去，这样便于入味。

九、汤咸了怎么办？

第一种方法就是往里面兑水，加水可以稀释盐，这也是一种最为简单有效的方法。

第二种方法是加入玉米或者红薯。山药等一些淀粉含量比较高的蔬菜。他们能够最大程度的吸收盐。把咸度减低。

第三种情况可以加入叶菜，比如白菜，土豆片。那样他们就可以吸收盐分，汤就不那么咸了。

第四种情况可以加入豆腐。豆腐的夕颜能力也是一流的，放入豆腐以后他能很快吸收汤里面的盐分。

十、肉圆咸了怎么办？

肉圆咸了，煮熟后再加些白砂糖煮五分钟左右，可降低咸味。