我用ps做20cm*28cm的菜谱，请问分辨率应设多少（单位像素/厘米）谢谢了！

一、我用ps做20cm*28cm的菜谱，请问分辨率应设多少（单位像素/厘米）谢谢了！

一般的像素都是按像素/英寸计算的,一般的电脑显示都是72,如果是写真输出或者喷绘就要100或者150;如果是喷墨打印和激光打印就要200;如果是印刷用300-350

二、一般餐厅用的水牌画面尺寸是多少呢

10乘20cm就成了，你不就是要餐桌上放菜单的那个吗，这个尺寸就成

三、做蛋糕，1cup到底多大，tsp又是多大？

量杯cup 和小勺tsp的换算，根据你要的材料不同而有所不同，以下换算希望能帮到你并祝你做出好吃的蛋糕哦！

体积换算表：

一量杯=16大匙

一大匙=3小匙

一小匙=5C.C

1/2小匙=2.5C.C

材料换算表：

黄油1杯=227克

沙拉油1杯=227克

牛奶1杯=227克

细砂糖1杯=200克

糖粉1杯=130克

细砂糖1杯=180~200克

粗砂糖1杯=200~220克

棉白糖1杯=130克

面粉1杯=120克

蜂蜜1杯=340克

碎干果1杯=114克

葡萄干1杯=170克

干酵母1小匙=3克

盐1小匙=5克

泡打粉1小匙=4克

小苏打1小匙=4.7克

塔塔粉1小勺=3.2克

四、菜品规格烹调方法口味色泽

这个比较系统我简单说一下，规格来说要根据客人的要求，就餐环境，以及食材的选择来决定，就如同你去5星级酒店和路面小饭馆吃饭你说那个档次高，烹调方法讲究的就多了，大致分为单一味，复合味，怪味，单一味指的就是吃到嘴里一种口味如，八宝饭，拔丝山药，就是甜味吃不出其他味道，复合味就是好几种味道混合在一起但是口味层次感比较强，如鱼香肉丝，酸辣土豆丝，等等。怪味是川菜一种独特的口味，有甜辣，麻将，咸，鲜。如怪味兔丝，还有我们经常吃的一种零食，怪味胡豆，至于色泽要取决于他程菜的方式以及对器皿的选择，还有菜品的搭配等等