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qq餐厅所有菜菜谱包括新出的湘菜系

2024-05-04 11:42:47广东小吃4

★湘菜:

1级.红油莲藕--材料:莲藕1份

2级.干锅手撕菜----材料:大白菜2份

3级.板栗烧菜心--材料:大白菜1份,栗子1份

4级.剁椒炒鸡蛋--材料:鸡蛋1份,辣椒2份

5级.油炸臭豆腐----材料:豆腐2份

6级.湖南粉蒸肉--材料:土豆1份,鲜肉1份

7级.湖南小炒肉----材料:辣椒1份,鲜肉1份

8级.剁椒鱼头--材料:辣椒2份,鱼肉1份

9级.干锅手撕鸡--材料:辣椒3份,鸡肉1份

10级.腊味合蒸----材料:鲜肉1份,鱼肉1份

11级.香干炒肉丝----材料:鲜肉2份,香干1份

12级.小炒玫瑰肉------材料:鱼肉2份,辣椒2份

13级.小炒腊肉----材料:鲜肉2份,辣椒3份

14级.东安子鸡------材料:鸡肉2份,辣椒4份

15级.毛式红烧肉----材料:鲜肉3份,辣椒1份

16级.湘西土匪鸭----材料:鸭肉4份,辣椒1份

17级.左宗棠鸡----材料:辣椒3份,鸡肉3份

18级.湘西酸肉----材料:辣椒4份,鲜肉3份

19级.芙蓉鲫鱼----材料:鸡蛋2份,鱼肉4份

20级.口味虾----材料:辣椒2份,虾2份

21级.豆豉扣肉----材料:鲜肉4份,豆豉3份

22级.辣子鱼声块----材料:辣椒1份,鱼肉5份

23级.豆豉蒸鲳鱼----材料:豆豉1份,鱼肉5份

24级.九味贵妃鸡----材料:鸡蛋4份,鸡肉5份

25级.香辣带鱼----材料:辣椒3份,鱼肉5份

★川菜:

1级.酸辣土豆丝--材料:土豆1份

2级.四川泡菜----材料:辣椒1份,白萝卜1份

3级.麻辣萝卜干--材料:胡萝卜2份

4级.麻辣白菜----材料:辣椒1份,大白菜2份

5级.虎皮青椒----材料:辣椒4份

6级.鱼香茄子----材料:辣椒2份,茄子3份

7级.麻婆豆腐----材料:豆腐2份,辣椒4份

8级.聚三鲜------材料:藕片3份,豌豆4份

9级.开水白菜----材料:大白菜5份,鸡肉1份

10级.肉末茄子----材料:茄子5份,鲜肉1份

11级.水煮肉片----材料:鲜肉2份,大白菜2份

12级.宫保鸡丁----材料:鸡肉1份,花生5份

13级.口水鸡------材料:鸡肉2份,辣椒3份

14级.回锅肉------材料:鲜肉2份,辣椒4份

15级.酸菜鱼------材料:鱼肉3份,酸菜1份

16级.泡椒牛肉----材料:辣椒2份,牛肉3份

17级.辣子鸡------材料:辣椒3份,鸡肉3份

18级.毛血旺------材料:辣椒4份,鸭血3份

19级.水煮鱼------材料:辣椒1份,鱼肉4份

20级.东坡肘子----材料:辣椒2份,鲜肉4份

21级.葱辣大虾----材料:辣椒3份,虾4份

22级.蒜泥白肉----材料:大蒜5份,鲜肉4份

23级.樟茶鸭子----材料:大蒜2份,鸭肉6份

24级.水煮牛蛙----材料:辣椒2份,牛蛙5份

25级.冷锅鱼----材料:辣椒3份,鱼肉5份

★粤菜:

1级.双鱼茄子----材料:茄子1份

2级.萝卜泡菜----材料:白萝卜1份,辣椒1份

3级.花开富贵----材料:花菜2份

4级.黄埔炒蛋----材料:鸡蛋5份

5级.鼎湖上素----材料:蘑菇1份,油菜2份

6级.烟筒白菜----材料:大白菜1份,鲜肉1份

7级.煎酿青红椒--材料:辣椒1份,虾1份

8级.香煎芙蓉蛋--材料:鸡蛋5份,竹笋4份

9级.四喜豆腐----材料:豆腐4份,鸡肉1份

10级.鱼香茄子煲--材料:茄子5份,鲜肉1份

11级.滑蛋虾仁----材料:鸡蛋2份,虾2份

12级.龙骨玉米汤--材料:玉米3份,猪骨2份

13级.菠萝咕噜肉--材料:菠萝2份,鲜肉2份

14级.广式虾饺----材料:面粉5份(水稻代替),虾2份

15级.白斩鸡------材料:鸡肉3份,大蒜1份

16级.广式烧填鸭--材料:鸭肉4份

17级.咸蛋蒸肉饼--材料:鸡蛋5份,鲜肉3份

18级.文昌鸡------材料:鸡肉4份,大蒜1份

19级.麒麟鲈鱼----材料:竹笋1份,鱼肉4份

20级.东江盐鸡----材料:大蒜2份,鸡肉4份

21级.豉汁蒸排骨----材料:豆豉3份,排骨4份

22级.东江盐鸭----材料:大蒜2份,鸡肉4份

23级.鱼头豆腐汤----材料:鱼肉5份,豆腐1份

24级.脆皮鸡----材料:大蒜2份,鸡肉5份

25级.白灼虾----材料:大蒜4份,虾5份

★鲁菜:

1级.醋溜土豆丝--材料:土豆1份

2级.大地丰收----材料:白萝卜2份

3级.麻酱素什锦--材料:胡萝卜1份,生菜1份

4级.蒜泥拌茄子--材料:茄子2份,大蒜1份

5级.木犀瓜片----材料:鸡蛋3份,黄瓜2份

6级.扒栗子白菜--材料:大白菜2份,栗子2份

7级.扒白菜卷----材料:大白菜2份,鲜肉1份

8级.炸萝卜丸子--材料:白萝卜4份,鲜肉1份

9级.锅塌豆腐盒--材料:豆腐4份,鸡肉1份

10级.煎酿茄子----材料:茄子5份,鱼肉1份

11级.四喜丸子----材料:鲜肉2份,鸡蛋2份

12级.朝天锅------材料:鱼肉2份,竹笋2份

13级.京包里脊----材料:鲜肉1份,蘑菇4份

14级.炸春卷------材料:鲜肉2份,面粉5份(水稻代替)

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