椰蓉橙子糕做法? 椰蓉油糕的做法?
一、椰蓉橙子糕做法?
1.菠菜叶子适量,洗干净,锅里热水焯一下!
2.焯蔫巴捞出,过冷水捞出!
3.菠菜叶子放入破壁机容器里,加入适量牛奶,几秒破碎!
4.面粉100克,玉米淀粉50克,糖30克,菠菜汁倒入面粉里!
5.搅拌均匀,倒入容器里!
6.大火上锅蒸20分钟!
7.凉凉,加入黄油15克,和面团!
8.橘子去皮备用!
9.戴一次性手套,取适量面团用手按压圆饼皮,包入橘子!
10.适量椰蓉,表面裹一层椰蓉,即可食用!
二、椰蓉油糕的做法?
1.玉米淀粉用牛奶搅拌好
2.椰汁倒入锅中,加入白糖熬至水开
3.倒入玉米淀粉水,不停的搅拌
4.搅至粘稠之后,晾凉,倒入模具中,放置冰箱3-4小时
5.倒出,切块,裹上椰蓉,即可食用。
三、马蹄糕的做法?
锅里加清水500ml,放入冰糖或者红糖,煮成糖水
步骤 2
将马蹄粉加入另外500ml的清水搅拌均匀,放少许油搅匀成粉浆,此为生粉浆
步骤 3
取半碗生粉浆(大约100ml左右)倒入煮好的糖水中,搅拌均匀,做成熟粉浆
步骤 4
在剩下的生粉浆中放入切碎的马蹄并搅拌均匀
步骤 5
将熟粉浆迅速冲入,制成生熟粉浆
步骤 6
糕盘扫油少许,将做好的粉浆倒入糕盘,大火蒸30分钟
步骤 7
蒸好的马蹄糕,放凉,待其彻底冷却才可以切块食用
步骤 8
马蹄糕也可以用油两面稍微煎一下,再吃
小贴士
四、马蹄糕做法?
材料:马蹄粉500g 砂糖750g 马蹄肉250g 清水3000g 沙拉油50g
步骤:
1.制浆粉:将籼米、糯米掏洗干净,用清水浸泡1天,再磨成米浆,装入布袋,榨干水分即成。
2.制糕坯:先把红糖切成碎末待用。将吊浆粉放入蒸笼中蒸熟,然后倒在案板上,趁热与红糖、白糖搓揉均匀,制成直径约7厘米的半圆形长条,再横切成1.3厘米厚的块即成马蹄糕坯。
3.煎制:平锅置小火上,先刷上一层熟菜油,再把糕坯放入锅内煎制,至两面都煎成焦黄色即成
五、【马蹄糕】的做法?
本经验介绍马蹄糕的做法,具体操作步骤如下所述:
食材准备:马蹄糕要有颜色,用的糖就要用片糖!马蹄粉一斤!一斤粉5斤水,用斤半糖就可以了!
1、把马蹄粉用冷开水开粉,落后慢慢的倒入虾眼水度,不停的搅拌!
2、水不能太热,也不能太急加热,不然就会起块的了!差不多就加上马蹄粒进去!
3、猛火蒸40分钟!
4、蒸40分钟,直到用筷子插进去,拉出来看到筷子还是很爽的话就可以了!刚做好的时候吃有点软,所以珊珊放到冰箱里等到够冻再吃,就好爽口拉!
5、吃之前可以用微波炉叮,当然,也可以用不粘锅去煎!
6、爽口弹牙!好好味!
7、当然,还可以做埋红豆糕添!一样美味!
六、马蹄粒马蹄糕做法?
首先你要先把马蹄洗干净,把马蹄切成一粒一粒的,然后放入面粉中感城马蹄糕蒸熟即可食用
七、椰蓉小方糕正宗做法?
食材:南瓜220克、牛奶180克、玉米淀粉40克、糖30克、椰蓉
做法:
① 南瓜去皮切片,上锅蒸熟,打成泥;
② 牛奶加糖、玉米淀粉搅匀,加南瓜泥搅匀,小火边煮边搅,煮至浓稠关火;
③ 模具撒点椰蓉,把南瓜糊倒入模具,冷藏2小时以上凝固,脱模切小块,撒椰蓉即可。
八、椰蓉南瓜糕做法大全?
1、食材:糯米粉200克、南瓜250克、白糖100克、椰蓉适量。
2、南瓜洗干净去皮去籽,切成块,上锅蒸熟。煮熟的南瓜,南瓜蒸熟会有些水,保留一些水备用。
3、蒸熟的南瓜加入白糖,搅拌成南瓜泥。加入糯米粉,搅拌均匀。放入玻璃保鲜盒,然后铺上保鲜膜。上锅蒸熟,颜色变得通透就可以,大火烧开水然后小火蒸大约20分钟左右。
4、蒸熟之后放冷在放入冰箱冷藏一个晚上,取出再把南瓜糕进行切块,并裹上一层厚厚的椰蓉即可。
九、牛奶椰蓉小方糕的做法?
1、将牛奶、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉、香草精全部倒入小锅。
2、充分混合均匀,搅拌到没有干粉,全程开小火,一边加热一边用蛋抽不停的搅拌。
3、沸腾后,继续煮1分钟左右,关火,快速用力搅拌,让奶糊变顺滑。
4、盘撒上一层椰蓉。
5、倒入煮好的奶糊,摊平整,冷却后放入冰箱冷藏3小时。
6、取出冷藏凝固好的奶冻,切成2cm左右的小块。
7、放入保鲜盒里,撒上适量椰蓉,盖上盖子摇晃均匀,让牛奶小方四面都裹上一层椰蓉。
十、马蹄糕千层糕的做法?
1.用约三分二的一斤装洲星牌马蹄粉,分两份后一份调上温水及自己熬的姜汁红糖浆。一份加入棷粉及一瓶250克鲜牛奶及约750克清水。
2.混合均匀后用差不多大小勺。
3.先红糖层,再椰奶层依次操作。
4.一层层蒸好。
5.自然冷却。冷却之后即制作完成了。
扩展资料:
千层马蹄糕是广东传统美食点心,它的主要是用马蹄粉、椰浆纯牛奶和黄片糖制作而成,过程并不复杂,千层马蹄糕晶莹剔透,爽滑不腻,老人小孩都喜欢,也是广东早晚茶必点的点心。
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