猪腰怎么做，吃起来没腥味。

猪腰怎么做，吃起来没腥味。

加入料酒、葱、姜、蒜可以去除猪腰的腥味，具体做法如下：

主料：猪腰200g，青椒8个，红椒3个

辅料：食用油适量，盐适量，料酒5ml，大蒜2根，姜蒜10g，五香粉3g

步骤一：将猪腰剥开,剔除里面的白色膜。

步骤二：将猪腰切成小条状备用。

步骤三：姜蒜切碎备用。

步骤四：青红椒切成辣椒圈备用。

步骤五：蒜苗切斜刀状备用。

步骤六：热锅爆炒猪腰，放入料酒与蒜苗炒均后装出。

步骤七：起锅放油，爆香姜蒜。

步骤八：下锅炒辣椒。

步骤九：倒入猪腰一起翻炒。

步骤十：起锅装盘。

猪腰子怎么吃好吃

猪腰子怎么做:

1.猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可

2.鸡汤大半碗，入木耳，笋炖开后，转小火

3.猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了

4.汤里入娃娃菜，葱，姜，调一点胡椒粉，汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒，盐，放点蒜泥（如果是青蒜叶子最好）即可。