【2021最新】广州十大必吃小吃排行榜

广州小吃美食之都

广州作为中国一座历史悠久的城市，不仅有着繁华的城市风光，更以其丰富多样的小吃而闻名遐迩。无论是老字号的传统小吃，还是新兴的创新美食，都让人垂涎欲滴。如果你是一位美食爱好者，那么一定不能错过这份由专家评选的【2021最新】广州十大必吃小吃排行榜，让我们一起来揭开这座城市的美食密码。

1. 羊蝎子

作为广州当之无愧的网红小吃，羊蝎子以其独特的风味和麻辣的口感征服了无数食客的胃。选用的羊蝎子肉质鲜美，调味料丰富，务求地道。在广州的各大夜市和餐馆里都能品尝到这道美味佳肴。

2. 肠粉

广州肠粉软滑可口，是广州人早餐桌上的必点美食。入口即化的肠粉搭配鲜美的肠粉酱和特制辣椒油，香气扑鼻，回味无穷。吃法多样，可搭配虾肠粉、牛肉肠粉等多种口味。

3. 糯米鸡

这是一道极具广州特色的传统小吃，糯米鸡选材讲究，以优质糯米和鲜美的肉类制作而成，外观玲珑剔透，口感Q弹顺滑。在广州的街边巷尾，或者是城中的老字号小店里都能找到这道美味。

4. 烧腊

广州烧腊是不少人心中的最爱，香气扑鼻、肉质鲜美，是一道极富诱惑力的美食。叉烧、蜜汁烧肉、烧鹅等各色烧腊琳琅满目，令人垂涎欲滴。

5. 鲜肉蒸粉

这是一道传统的广式早茶美食，鲜肉蒸粉粉皮软糯、鲜肉鲜香，蒸出来的粉皮柔韧爽滑，搭配鲜肉馅和特制酱料，美味无比，是广州人早茶桌上的必点之选。

6. 萝卜糕

广式萝卜糕外脆内软，口感丰富，历史悠久。广州的各大早茶餐厅都有供应，几乎成了广式早茶桌上的必备点心之一。

7. 牛杂

牛杂是广州最地道的下午茶小吃之一，广州牛杂的独特之处在于选料精细，煮制得宜。清香四溢的牛杂汤，以及鲜嫩爽滑的牛杂，成为广州人下午茶的不二之选。

8. 花生糊

广式花生糊香甜细腻，口感浓厚。广州人喜欢将其作为下午茶点心，或者是作为甜品享用，更有人将其作为滋补圣品，据说有养颜润肤之功效。

9. 煲仔饭

广式煲仔饭以其丰富的口味和独特的烹饪方式而闻名，米饭与各种食材一起放入煲中煮制而成，口感香糯，锅底香脆，是广式快餐中的一种独特存在。

10. 酸辣粉

虽然酸辣粉的发源地并非广州，但在广州风靡甚广。在广州的各大餐馆小店，常常可以看到排队等候品尝这一道麻辣鲜香的美食的食客们。

以上便是【2021最新】广州十大必吃小吃排行榜，每一样都是广州人骨子里的记忆，也是这座城市文化的一部分。如果你有机会来到广州，一定不要错过这些美食。走进广州的街巷，感受这座城市的美食热情吧！

感谢阅读完这篇文章，希望能带给您对广州美食的更深入了解和品鉴的乐趣。