尉氏的名吃都有什么? 济宁名吃都有什么?
一、尉氏的名吃都有什么?
尉氏青豆面:尉氏青豆,又称尉青豆,简称尉青。种植历史悠久,弛名中外,是久负盛名的农民族特产、土特产品。尉氏青豆特点是:质坚籽重,大小均匀,色泽青绿,碧如翡翠,胚部外围有黑圈,中间有雪白一点。尉氏青豆面有光泽,营养丰富,含有多种营养万分,蛋白质高达43%以上,属各种豆类之首。它的用途广,可作烹饪配料,并可用于制作豆腐、豆酱、豆芽、腐竹。
尉氏双黄咸鸭蛋:蛋白细嫩柔软,蛋黄红黄松沙,油露滴滴,风味别致。双黄咸鸭蛋,松花蛋为尉氏著名的传统特产,物美价廉,在当地颇受推崇,是走亲访友馈赠佳品。
贾鲁河松花蛋、席苏辣子鸡、洧川牛肉、尉氏烩面、大李庄辣子兔、洧川羊肉烩豆腐、尉氏小鱼汤、辣子鸡、辣子鸭、辣子兔、辣子鱼、辣子鸽、辣子牛、红油鸡头、凉皮、酒糟汤园、面窝窝、老凉皮等等。
说实话,我还是最喜欢吃尉氏烩面,面味、汤味那叫地道呀~嗯,香!
二、济宁名吃都有什么?
济宁的特色名吃:
1.孔府糕点,是山东省济宁市曲阜地区的著名传统特色小吃之一。孔府糕点种类很多,分为应时糕点、常年糕点、到门糕点、宴席糕点、节用糕点等,各类皆独具特色。
2.曲阜熏豆腐,又称孔府熏豆腐,是山东省济宁市的著名传统特色风味小吃。吃起来风味独特,是下酒的佳品。
3.玉堂酱菜,是山东省济宁市的著名传统特色小吃之一,已有三百余年的历史,发明人是清代姑苏人戴玉堂。吃起来具有鲜、嫩、甜、脆等特点。
三、焦作名吃都有什么?
焦作名吃都有:矿山的白吉馍、擀面皮、东二环的胡辣汤、中站的老么肉店;消防队闪记羊肉泡馍;解东一小胡同里的豆腐脑;高新区的老北京炸酱面;大厦后面教堂对面的鸡蛋饼;学生路的乐立杯奶茶和平街的鸭血粉丝汤。
四、巩义都有什么名吃?
巩义的名吃有北山口西义兴的卤肉,道北的老君烧鸡,芝田的喂庄烩面,站街的集沟凉皮,回郭镇的肉盒,夹津口的橡子凉粉,回郭镇柏峪的排骨。
五、天津都有什么名吃?
天津是一座有着独特美食文化的城市,有很多著名的特色小吃和美食,下面是其中一些:
1. 狗不理包子:天津最有名的特色小吃之一,以猪肉、葱花、鲜虾为馅,外层面皮薄而有弹性,入口鲜香,味道十分美味。
2. 老北京炸酱面:这是天津的传统名小吃之一,用猪肉炖制的酱料与面条搭配,味道丰富浓郁,是天津人最喜欢的早餐之一。
3. 河鲜煎饼:以虾、蟹、鱼为主料,加上蛋液和面粉制成糊状,倒入平底锅中煎成金黄色的薄饼,口感清爽可口。
4. 煎饼果子:由绿豆面糊制成的薄饼,内夹油条、豆腐皮、葱花等多种配料,经典的南北风味交融,在天津十分受欢迎。
5. 炊烤羊腿:用传统的炊烤方法烤制出来的羊腿,肉质鲜美,嫩而多汁,是天津地区最有代表性的烤肉之一。
6. 葱油饼:以面粉、油葱、盐等制成饼状,外酥里嫩,香气扑鼻,是天津地区最著名的小吃之一。
7. 糖葫芦:由山楂、草莓、桔子等水果串成,外裹上一层透明的糖浆,在寒冷的天气中吃起来甜而爽口。
以上只是天津美食的冰山一角,如果您有机会去天津旅游,一定要尝尝这些美味的小吃哦!
六、郓城名吃都有什么?
郓城名吃有壮馍。
郓城壮馍 壮馍制作以羊肉泥为主,配葱、姜、料粉、食油、盐等佐料搅成馅,把面拍拉成长条形,将馅抹在上面,折成卷状,然后拍扁压成椭圆形,放入加油的平底锅中煎制而成,外酥里软,鲜美可口,别具风味。
七、唐山都有什么名吃?
我们唐山地区还是有一些名吃的,它们有的是历史的传承,有的是经过了创新。这些名吃都有:新新麻糖、九美斋的棋子烧饼、万里香烧鸡、迁西板栗、鸿宴饭庄的肘子和唐山大格扎。唐山大格扎是独一无二的名吃,它是纯绿豆糊糊摊成的像山东大煎饼一样的食品,它配菜或者卷肉馅炸制的格扎欠,香酥可口,叫人欲罢不能。
八、阳信都有什么名吃?
我觉得最好吃的是云南过桥米线!还有信誉楼的烤鸡!
九、聊城都有什么好吃的?名吃?
聊城呱嗒,聊城传统名吃。创制于清代,迄今已有200多年历史,已被收入《中国名吃谱》一书。是?种煎烙的馅类小食品,尤以沙镇呱嗒最为有名。馅料有肉类馅、鸡蛋馅、肉蛋混合馅(又名“风搅雪”)等多种。在制作时,先用烫面和呆面,随季节变化按不同比例调制,卷以配好的馅料,两端捏实,轧成矩形,后放入油锅煎制而成。食之香酥,味道适口,加之有馅有面,备受群众欢迎。在城镇闹市、乡间集日,常年有设摊者供应。
博平马蹄烧饼是山东省聊城市茌平县博平镇的特产。博平程庄的“马蹄烧饼”,当地人叫博平烧饼或吊炉烧饼。博平烧饼颜色金黄,外酥内嫩,味香口甜,风格独特。因形如马蹄,故名“马蹄烧饼”,是聊城市特有的名吃。
古城鸳鸯饼是山东省聊城市莘县古城镇的特产。鸳鸯饼选用精猪肉和小麦精粉为原料,制成8层肉锅饼,两两相扣(故称鸳鸯),上蒸笼蒸制而成。皮薄筋道、香而不腻、鲜香味美、回味悠长。
济美是临清城里一家酱园的名号,那酱园历史甚是悠久了,名气也大,深得本地人的信任。那个时候,我们那儿没有人知道北京城有个“六必居”,也决不相信王致和的臭豆腐会比得上济美,更别说保定府的“槐茂”和济宁的“玉堂”了。后来,济宁的玉堂酱菜不用说了,王致和的豆腐乳和臭豆腐,好像也吃到过,味道怎样呢,就不说了吧,可是以我个人私见,总还不济美的对口味。
十、泰山名吃都有什么?
典型四个代表名吃
一、泰山煎饼
山东煎饼源于泰山,山东煎饼够薄的了,用五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味,蒲松龄特地为它作《煎饼赋》,可见对煎饼感情之深。
二、泰山绿茶
泰安,因泰山而得名,国泰民安,物华民富。泰山绿茶 就生长在泰山周围,属中国最北的茶区。泰山绿茶因泰山水质优美,昼夜温差大,茶树自然品质形成好,香高味浓,茶叶肥厚坚洁,汤色碧绿,香高味浓,饮之回味醇美,沁人心脾,为古代帝王封禅朝拜泰山时的御用佳品,也是现代人类的健康饮品。
三、泰山板栗
泰山板栗又名明栗,日本称“泰山甘栗”,果实大小均匀,壳薄,内衣皮易剥,色泽光亮,肉质细,水分少,糯性大,香甜可口,泰山板栗为地理标志证明商标。
四、泰山赤磷鱼
赤鳞鱼又名石鳞鱼、时鳞鱼、螭鳞鱼、斑文鱼,属珍稀鱼种,中国五大名贵鱼之一,生长于海拔300~800米的泰山溪涧,成鱼一般体长20厘米左右,以肉质细嫩、味道鲜美、香而不腥、营养丰富而名扬四海,夏日置鱼于岩石上,经烈日曝晒可以化油而流。赤磷鱼除了作为高级佳肴外,还有很高的滋补价值。
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