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揭阳特色美食? 揭阳特色美食有哪些啊?

2024-08-30 06:52:03广东小吃1

一、揭阳特色美食?

乒乓粿也称槟醅粿,是揭阳的传统小吃。由于潮汕话发音上的相近,潮汕民众大致称为“乒乓粿”。作为相传南宋末年,战乱四起,民不聊生,揭阳从民为抵御饥饿,用鼠曲草混合糯米碾成糯粉,制成粿品充饥。

后来,人们又用这种粉擀成皮,用爆米粉做馅,制成了独具风味的槟醅粿。1997年,被认定为全国首批“中华名小吃”。

二、揭阳特色美食有哪些啊?

揭阳的特色小吃主要有以下几种:

1、槟醅粿。槟醅粿是揭阳的传统小吃,由于潮汕话发音上的相近,民间误称为“乒乓粿”,本人以为既然现在普遍误称,也就可以根据现实把“乒乓粿”作为其俗名。作为相传南宋末年,战乱四起,民不聊生,揭阳从民为抵御饥饿,用鼠曲草混合糯米碾成糯粉,制成粿品充饥。因为鼠曲草有一种特殊的香味,所以做出来的食品深受人们喜爱。后来,人们又用这种粉擀成皮,用爆米粉做馅,制成了独具风味的槟醅粿。1997年,槟醅粿被认定为全国首批“中华名小吃”。

2、蚝烙。蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃,它以海产品“蚝”(即牡蛎)为主要原料,加上适量的生粉和黄花,加水拌匀,然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃,也可入宴席。据说还有明目、暖胃的作用。吃时蘸点儿鱼露,味道更佳。

3、普宁豆干。普宁豆干是著名的小吃,制作原料主要是大豆、薯粉。其制作工序比较复杂,要经过磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和、卤、包块、压块、煮熟才能完成。烹调方法可以煎,可以焖,也可以炸等,其中油炸豆干是最具风味的普宁小吃,它皮酥、肉嫩、味香,十分爽口。

4、邹堂梨脯。揭阳市揭东县邹堂镇盛产青皮梨,是岭南佳果之一。邹堂青皮梨可以切片制成梨脯,是揭阳名小吃。用邹堂梨脯冲水饮服,可以治风湿、热毒、咽喉肿痛、劳夜肺燥等疾患,物别在东南亚一带,更受欢迎,侨胞们称之为“唐山土羚羊”。此外,还有“尖米丸”等。

三、广东揭阳海拔?

1222米

登揭阳第一峰--揭西李望嶂,海拔1222米

四、广西广东特色美食?

广西螺蛳粉,桂林米粉,南宁老友粉,广东肠粉,豉油鸡,盐焗鸡

五、广东揭阳车牌字母?

粤V是广东省揭阳市的车牌照。车牌号上的英文字母是代表着该车所在地的地市一级代码,一般是按省级车管所以各地级市状况分划,A为省会,B为第二大城市等等以此类推。

广东各地车牌字母属地:粤A :  广州 、 粤B:深圳、 粤C:珠海、 粤D:汕头 、粤E:佛山 、粤F:韶关  、粤G:湛江  、粤H:肇庆 、粤J:江门 、粤K:茂名 、粤L:惠州、 粤M:梅州 、粤N:汕尾 、粤O:政府行政机关粤、P:河源、 粤Q:阳江 、粤R:清远 、粤S:东莞 、粤T:中山 、粤U:潮州 、粤V:揭阳 、粤W:云浮、 粤X:顺德、粤Y:南海 、粤Z:港澳双牌车。

六、揭阳在广东哪里?

      揭阳市位于广东省东南部潮汕平原,东邻汕头、潮州,西接汕尾,南濒南海,北靠梅州,地势自西向东倾斜,低山高丘与谷地平原交错相间分布不均,西北部和西南部多为丘陵、山地,中部、南部和东南部都是广阔肥沃的榕江冲积平原和滨海沉积平原,素称“鱼米之乡”,“中国玉都”、“阳美翡翠”已成为揭阳市经济发展中最为亮丽的“名片”之一。

七、广东揭阳人性格?

大多比较传统或说保守吧,不是表面的,而是内在。精明强干,聪颖伶俐,做事善于领先,追求成功,性情温和,感情细腻,做事不愠不火,给别人留有余地揭阳人有着细心严谨、好客相敬、崇尚文艺、热爱家乡的优良性格。

揭阳人也是潮汕人的一部分,当然也继承有潮汕人特有的传统。潮汕人,以前也叫潮州人,潮汕人跟闽南人同一祖先。潮汕人团结,讲义气,宗族观念很强。潮汕地区计划生育很差,可是一家有几个小孩却让潮汕的小孩从小学会与人分享。团结。注重亲戚朋友,宗族关系。尊老爱幼。

八、广东揭阳富裕吗?

揭阳还好吧,不富裕,但是也不穷,因为基本上都能吃上饭,除了个别人比较懒,基本上只要肯努力都能吃上饭,另外我们这边本地人很多都会在老家做生意,特别是最近几年大南海的发展,生活经济更加的好了,不过生活好了,房租,也高了,物质条件也好了

九、广东揭阳邮编是?

广东省揭阳市的通用邮政编码是:522000,区号是0663。辖区内揭东区的邮政编码是515500,普宁市的邮政编码是515300。

揭阳市位于广东省的东南部。

十、广东揭阳地理特征?

揭阳市位于广东省东南部潮汕平原,东邻汕头、潮州,西接汕尾,南濒南海,北靠梅州,地势自西向东倾斜,低山高丘与谷地平原交错相间分布不均,西北部和西南部多为丘陵、山地,中部、南部和东南部都是广阔肥沃的榕江冲积平原和滨海沉积平原,素称“鱼米之乡”,“中国玉都”、“阳美翡翠”已成为揭阳市经济发展中最为亮丽的“名片”之一.

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