广东特色美食：品尝广东美食必尝的TOP10

1. 港式点心

广东是香港的邻居，香港的饮食文化对广东有很大的影响。港式点心作为广东的特色美食之一，包括各种精致的小吃，如鲜虾饺、烧卖、糯米鸡等。这些点心的制作精细，口味独特，深受广东人和游客的喜爱。

2. 粤菜

粤菜是广东最具代表性的菜系之一，以广州菜为主。粤菜注重原汁原味的味道，食材讲究新鲜、口感细腻。著名的粤菜有乳猪、清蒸鲜鱼、瑶柱蒸饺等。品味粤菜，可领略广东饮食文化的独特风味。

3. 潮汕牛肉火锅

潮汕牛肉火锅是广东潮汕菜的代表之一。特色在于锅底是清汤，汤底是以牛骨熬制而成，鲜香味美。火锅里的牛肉鲜嫩多汁，搭配各种配菜和蘸料，美味可口。

4. 广式烧腊

广式烧腊是广东的传统烹饪技艺，以烤制而成的肉类享誉盛名。广式烧腊的代表菜品有烧鸭、烧鹅和烧猪。这些烧腊肉质鲜嫩、香气扑鼻，是广东人及外地游客的最爱。

5. 潮汕卤味

潮汕卤味是广东潮汕菜的特色之一，将各种食材用特制卤汁煮制而成。这些卤味食材多样，包括猪头肉、卤鸡脚、卤豆腐等。卤味鲜嫩入味，有着浓郁的口感和独特的风味。

6. 广东早茶

广东早茶是广东特色美食中的一大亮点。早茶不仅是一种饮食方式，更是广东人的生活态度和文化传承。早茶包含各式各样的小吃，如肠粉、蒸肠、虾饺等，给人一种丰富多样的味觉享受。

7. 广东海鲜

广东的地理位置决定了广东拥有丰富的海鲜资源。广东的海鲜品种繁多，包括鱼类、蟹类、贝类等。品尝广东海鲜，可以尽情享受新鲜、美味的海鲜美食，如清蒸大闸蟹、炒螺蛳粉等。

8. 广东糖水

广东糖水是广东特色美食中的甜品代表之一。糖水包括各种糖水品种，如花旗参糖水、龟苓膏、绿豆沙等。这些甜品口味独特、口感丰富，是广东人爱吃的美食之一。

9. 广东腊味

广东腊味是一种传统的广东特色美食，以腌制肉类和家禽为主要食材。广东腊味的制作过程繁琐，但口感鲜美，风味独特。腊味有香肠、腊肠、腊肉等多种品类，是广东人的美食之选。

10. 肠粉

肠粉是广东早茶的必点之一，也是广东特色美食中的代表之一。肠粉制作简单，主要以水、米粉和肉馅为原材料。肠粉口感柔滑爽口，蘸上酱油和蒜蓉，更加美味可口。