我想尽快把乌市的美食都吃一次，谁能告诉我什么好吃呀！

一、我想尽快把乌市的美食都吃一次，谁能告诉我什么好吃呀！

火车站海玉冷面旁边有一家牛肉干很好吃哦清真寺南边有个西部餐馆，他加做的小白菜土豆很好吃结合医院西门斜对面有个串的诱惑，他家的烤排骨特别好吃！博士园售楼处旁边他家的铁锅炖鱼也特别好吃风火台烤肉的烤牛排很棒！！

二、新疆羊肉汤的做法 最正宗的做法

新疆羊肉汤是一道传统菜品，它营养丰富，味道鲜美，老少皆宜。新疆羊肉汤的制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味。

新疆羊肉汤的制作方法：主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。

三、求新疆省的美食

烤羊排的做法详细介绍

菜系及功效：清真菜 补血食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱

口味：咸鲜味    工艺：烤

烤羊排的制作材料：

主料：羊排500克

辅料：洋葱（白皮）150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克

调料：胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克

烤羊排的特色：

外焦里嫩，肉烂味香。

教您烤羊排怎么做，如何做烤羊排才好吃1. 先将羊排去边修整齐；

2. 煮锅上火，加入凉水，烧开；

3. 将羊排下入焯一下捞出，用清水洗净血沫；

4. 将煮锅上火，放入水、酱油、胡椒面、葱头（切块）、孜然、花椒、料酒；

5. 将羊排放入，开锅后，移大小火上煮八成熟；

6. 将羊排捞出后稍晾，抹上稀鸡蛋糊，放在烤盘内入炉；

7. 烤20分钟左右取出后装盘；

8. 撒上孜然面，随带花椒盐即成。

烤羊排的制作要诀：

鸡蛋糊：用鸡蛋、面粉调成的糊。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

红烧羊肉的做法详细介绍

菜系及功效：清真菜

红烧羊肉的制作材料：

主料：羊膝（没买到羊腿）,土豆,红萝卜,腐竹,葱,姜,蒜,干辣椒,桂皮,花椒,八角,香叶。

教您红烧羊肉怎么做，如何做红烧羊肉才好吃

葱切长条，姜切成片状，掰大概6，7个大蒜

一个土豆，两个小胡萝卜，切大块

羊肉切大块,用冷水大火煮沸，劈沫，捞出

炒香葱，姜，蒜，干辣椒

倒入羊肉，同炒，大概炒3，4分钟的样子，加入桂皮，八角，花椒，香叶，盐（不要太多）

倒水，稍微盖过羊肉，大火烧开，改小火焖至6成烂（约一小时）

如果想让肉快点炖烂可加如少许陈皮，如果怕膻味，可加一些萝卜和羊肉一起炖

待羊肉炖软后，在另一个锅里炒胡萝卜和土豆

捞起炖好的羊肉块

把肉加到配菜里，加花雕酒大火沸

加入腐竹

去酒香后，加酱油，糖，味精。改中火煮

待颜色变深，改小火焖5分钟，入盘上桌

四、跪求新疆正宗椒麻鸡的做法

食材用料：

童子鸡1只

芝麻少许相克食物

花椒粉少许

辣椒粉少许

白胡椒粉少许

盐

糖相克食物

鸡精

姜相克食物

大蒜瓣

劲葱

菜谱做法：

1.整鸡洗净，放入料酒姜片葱段少许盐加上盖过鸡身的水，大火10分钟转小火闷10分钟把鸡煮熟。

煮熟后立刻把鸡拿出放凉待用。

2.煮鸡的时候准备配料。

3.把花椒炒香锤成末。

干净的炒锅里倒入油（比平时炒菜的油要多许多）待油温烧至80度左右把热油直接倒入装有辣椒粉的碗里搅拌均匀即可。

4.把凉透的鸡切块。劲葱切丝。蒜头用压蒜器压成蒜泥。

5.切好的鸡块里加入少许鸡汤（喜欢卤汁多的可以多加些鸡汤），再加入盐糖鸡精蒜泥姜末花椒粉白胡椒粉，倒入熬制好的辣油一起拌匀。

6.最后加入切好的葱丝，拌入。

7.一份美味好吃的椒麻鸡就做好了。