铁朋小锅米线菜品？

一、铁朋小锅米线菜品？

铁棚小锅米线里面的菜品有很多，它的基本配菜有豆菜豆皮，生菜，还有我们要选择一样鱼丸。

鱼丸的话通常可以根据你自己的喜好来选择，比如选择鱼豆腐鱼皮碎或者是亲亲肠都是可以的。铁棚小锅米线的话，它主要就是以这些米线为主，里面还配置了一些凉菜，没有炒菜的。

二、宿舍小锅可以煮的美食

宿舍小锅可以煮的美食有很多，面条是最常见的，还有小火锅，馄饨，水饺 ，汤圆等。

宿舍小锅可以煮的美食，宿舍小锅可以煮方便面，速冻水饺，速冻馄饨等等都是可以的

我一般在宿舍里用的小锅的话，他的工具都是非常小的，像那小郭的话，我觉得你可以到网上买一些速食产品，比如酸辣粉啊，特滋粉啊，然后火锅火锅火锅火锅火锅面

一般大学宿舍都是不让用小锅的， 怕用电量超标。

现代生活中人们越来越喜爱自己动手制作美味的食物，尤其是对于高校学生来说，制作美味的食物能够体验生活乐趣，给自己的人生增加缤纷的色彩。而由于高校宿舍空间狭小，无法进行大型的菜品制作，因此，利用一些小工具来制作美味就是非常欢迎的方法，例如，宿舍学生迷你小锅菜谱有哪些呢？

日式寿喜小锅物：1、将喜欢的日式小物与坚鱼露都准备好了之后开起油锅2、日式小物先下去拌炒一下3、加入些许水与坚鱼露，水滚后转小火让它吸收汤汁。4、大约烧到喜欢的程度后，即可成盘噜~5、成盘后可以洒上些许葱花，让颜色更漂亮一些

小锅红烧肉1、五花肉方处理干净后，切成小块，冷水入锅，放入姜片和大料，沸腾后大火飞去杂质，10至15分钟后捞出沥水；2、将洗净的小葱盘在砂锅底部，同时放入切好的姜片，然后将肉块码在上面，兑入绍酒没过材料，再放入生抽、老抽，加上大料和干辣椒，开大火；3、水沸后转小火，盖盖焖烧，大约1个小时后加入冰糖，继续盖盖焖烧；4、大约接近两个小时，打开锅盖用筷子插一下肉块，检查一下肉熟和入味的程度。5、最后开盖稍稍加大火力，收汤汁，可加适量的盐和黑胡椒粉调味，撒上点葱花，即可食用了。

滇味小锅米线1，先准备米线，大锅冷水煮到水开，关火闷10分钟，用冷水漂洗后再泡一下.用时捞出滤干。2，肉剁碎，加入一点点水使之容易散开.所有蔬菜洗净摘好.韭菜切寸段，酸菜剁碎，姜剁成茸.排骨汤烧开。3.小锅置大火上，加入滚汤，沸时放入白胡椒，姜末，剁肉，并把肉搅散，顺序放盐，咸酱油，水腌菜末，再放入米线.待沸后下韭菜段，豌豆尖，豆芽，等汤再开，起锅前淋入辣椒油。倒入普通吃面的汤碗中，点缀上葱花和香菜就好了，做的时候尽量用最强的火力。

三、适合一个人煮饭的菜谱有什么？

适合一个人煮饭的菜谱有清蒸排骨、西红柿炒蛋、可乐鸡翅。

一、清蒸排骨

1、做法：排骨一根，斩小块。把排骨放入水中，焯水捞出备用。

2、把排骨放入碟子中，放入少许蒜，姜，豆豉，生粉，蚝油，一点盐，把排骨与调料捞匀，腌制半个小时左右。

3、把腌制好的排骨，放入电饭锅中，一起煮饭就把排骨放进去蒸，饭熟，菜也熟了。

二、西红柿炒蛋

这一道菜是谁都会做的菜。做法也是非常简单。

1、把西红柿，洗干净切成小块。

2、鸡蛋打散，放少许的清水，盐一起搅拌均匀。

3、热锅下油，迅速把鸡蛋液全部倒入，快速的炒的鸡蛋凝固，装出备用

4、锅中下少许的油，倒入番茄翻炒片刻，烧开后加入盐，白糖，不断炒至番茄出汁，再倒入刚炒好的鸡蛋，翻炒均匀。即可出锅。

三、可乐鸡翅

食材：鸡翅，姜片，可乐

1、把鸡翅洗干净，划刀，放入冷水中煮至白色浮沫，去掉浮沫再煮2分钟捞出备用

2、锅中放入少许的油，把鸡翅煎至两面金黄。然后放入姜片，料酒，生抽，老抽（上色，一点就行）倒入半瓶可乐，没过鸡翅即可。

3、中火煮至汤汁减少，就行了。

一个人做菜一定要简单好吃，这里推荐一道美食供参考：

一、 照烧鸡腿饭

食材/配料：

去骨鸡腿肉 200g

日式酱油（可用生抽）适量

味啉（可用清酒加糖）3荼匙

蜂蜜 3茶匙

寿司醋（可用米醋）一小勺

香油 一小勺

熟芝麻 一小勺

油 一小勺

西兰花 适量

胡萝卜 适量

盐 一小勺

姜 两片

米饭 一碗

做法：

1、将米饭中加入寿司醋，香油，芝麻拌匀

2、鸡肉中加入姜片和分别一茶匙的日式酱油，蜂蜜，味啉腌制一小时

3、把两茶匙蜂蜜、日本酱油和肉碱倒进一个小锅里。用小火煮，直到浓汁可以使用为止。锅中烧油，将鸡皮面朝下放入鸡肉中、小火中，不要炒胡须，左右两边各两分钟，用筷子夹在中间的透明果汁中，说明熟了！

4、水烧开，加油和盐，将西兰花胡萝卜汆熟，摆上煎好的鸡肉。

5、鸡肉切条摆好后，淋上熬好的照烧酱，摆上蔬菜

6.开吃

一个人总懒得买菜做饭 经常会不小心做成了多人份。一个人做饭，其实是一件有点孤独的事情，但也不能每天就凑合吃点剩菜泡面，这样长期下去健康和生活质量直线下降。

适合一个人煮饭的菜谱有小火锅炖菜，炒土豆丝。醋溜白菜心。

去商店买点小火锅的火锅底料，丸子，羊肉，蔬菜等等，都可以自己动手做饭。东北人在涮火锅的时候也是非常喜欢涮肉的，毕竟肉可以补充人的力量，在寒冷的冬季是囤积脂肪的佳品，但是相比于蒙古人来说，大家还是比较喜欢吃那种在锅子里面涮了一段时间的羊肉。

餐桌上面自然是少不了虾滑的，将新鲜的虾肉碾成泥状，下入锅中，肉质即紧实又鲜美，实在是好吃的不得了。蔬菜自然也是少不了的，油麦菜、菠菜、大头菜，甚至还有人把柿子涮进去。

土豆片和地瓜片自然也是不用说的了，还有金针菇、平菇或者是海带、木耳，凡是能看得见摸得着的蔬菜，好像在东北人的眼里就没有一种是不能下在锅子里面煮的。

在吃火锅的时候锅里经常会漂浮着一层羊油，虽说这种现象说明羊肉比较好，但是同样也是非常的油腻，很多人吃上一点儿就吃不进去了，这个酸菜就派上大用场了，酸菜非常的吸油，几乎每次一下到锅里，里面的油就瞬间消失的无影无踪了。

适合一个人煮饭的菜谱有肥牛火锅面，蛋炒蛋，酱爆鸡丁盖浇饭，照烧鸡腿饭等……

肥牛火锅面：

用 料：韩式泡菜 、火锅肥牛片、火锅面、浓汤宝1块(牛肉浓汤)、葱、蒜、黄豆芽 、金针菇、韩式辣酱1汤匙。

做 法：

1、锅内加入3碗水，煮开后加入浓汤宝(牛肉浓汤)

2、待汤块融化在水里后，加入泡菜、蔬菜、面煮两三分钟至面条熟透，再加入肥牛片、韩式辣酱、葱片、蒜片，煮半分钟左右至肥牛片熟透，即可关火盛入碗中。

3、熬汤:最棒的汤头是用牛骨熬汤，加入辛香料慢慢熬煮。还有一款牛肉汤的做法可参考:千古不变的美味--台湾牛肉面实在没有时间的时候，就用浓汤宝代替吧。

4、配菜:热汤面里的配菜可以随便搭配、自由组合。但要记住蔬菜要按照易熟程度来分先后顺序。

5、煮面:面随便选择自己爱吃的种类。但要记住手擀面、火锅面易熟，放入汤中大概1-2分钟即可食。如果是干切面等难熟的面，煮的时间就要适当延长至3-5分钟。

一：清蒸排骨

1、做法：排骨一根，斩小块。把排骨放入水中，焯水捞出备用。

2、把排骨放入碟子中，放入少许蒜，姜，豆豉，生粉，蚝油，一点盐，把排骨与调料捞匀，腌制半个小时左右。

3、把腌制好的排骨，放入电饭锅中，一起煮饭就把排骨放进去蒸，饭熟，菜也熟了。

黄瓜胡萝卜去皮切丁（大小随意），青椒去蒂切小块，蒜和葱白均切末，备用

鸡脯肉切丁后，取蛋清，用蛋清，1勺料酒，少许盐，拌均匀，腌制5分钟

锅中倒适量油，烧热后，下胡萝卜丁，蒜末葱末煸炒2分钟，然后下入黄瓜和青椒炒1分钟

将腌制过的鸡丁下入，不停翻炒以防粘锅，至鸡丁变色，粒粒分明

将鸡丁等食材用锅铲推至一旁，将1勺甜面酱，1勺豆瓣酱倒入锅中央，稍稍加热后，和食材一起翻炒均匀，再倒入花生米，略炒1分钟左右就行了，盛起浇在热米饭上即可

寒露时节养生保健，“防燥”至关重要。饮食良方之一是：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。

饮食上宜少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。水果有梨、提子、荸荠、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、莲藕、银耳等，以及豆类、菌类、海带、紫菜等。