15道板栗做法？

15道板栗做法？

炒，煮，蒸，煎，炸，煲汤，烤，泡，生吃，凉拌，

板栗炒什么菜好吃？

原料

用料娃娃白菜1棵、栗子100g、藏红花1/5茶匙（1g、盐1茶匙（5g、水淀粉1汤匙（15ml）、清水300ml

做法

1、栗子去壳，剥出栗子仁。娃娃白菜洗净，剥去外层的老叶，对半切开。

2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将娃娃白菜放入，氽2分钟，取出后沥干水分放入盘中。

3、将栗子仁（50g）同清水一起放入锅中，加入藏红花，大火烧沸后转小火慢慢煮制15分钟，然后倒入搅拌机中搅打成栗子汁。

4、将栗子汁倒入锅中，加入剩下的栗子（50g）和盐，以小火慢慢熬煮15分钟。

5、最后调入水淀粉，将汤汁收稠，淋在盘中的娃娃白菜上即可。

板栗炒白菜好吃。

板栗炒白菜的做法：

板栗炒白菜

主料：白菜 150克，板栗 150克。

辅料：油适量，盐适量，酱油适量，葱适量。

制作过程：

1、准备一些白菜和一些板栗。

2、白菜切丝。

3、热锅冷油，放入大葱爆香。

4、接着加入白菜。

5、炒软后加入板栗一起煸炒。

6、加入适量酱油提鲜。

7、加入少许盐。

8、最后炒匀后加入适量水。

9、焖烧至入味即可。

10、出锅。盛入盘里，即可食用。