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帮忙设计一份同学宴会菜单(急)

2023-04-01 11:38:55广东小吃1

标准宴会菜单(A)

600元/桌

凉菜: 三 荤 三 素

热菜: 清 蒸 皖 鱼

三 文 鱼 刺 身

银锅双丸(鱼丸肉丸)

椒 盐 虾

蒜 仔 牛 蛙 煲

炒 烤 尤 鱼

五 谷 丰 登

荷 兰 豆 花 枝 片

红 扒 肘 子

白 灼 介 兰

汤: 什 锦 酸 辣 汤

主食: 芝 麻 烧 饼

泰 式 奶 油 饼

扬 洲 炒 饭

果 拼

标准宴会菜单(B)

600元/桌

凉菜: 三 荤 三 素

热菜: 清 蒸 鲈 鱼

雀 巢 腰 果 海 鲜 粒

合 味 寸 骨

水 煮 牛 肉

三 鲜 尤 鱼 卷

泡 椒 鳝 片

荷 叶 粉 蒸 肉

箱 箱 豆 腐

双 菇 扒 油 菜

富 贵 石 榴 花

汤: 西 湖 莼 菜 羹

主食: 鲜 肉 锅 贴

葱 花 饼

西 红 柿 打 卤 面

果 拼

标准宴会菜单( C )

600元/带知桌

凉菜: 三 荤 三 素

热菜: 清 蒸 鲈 鱼

红 焖 肘 子

五 谷 丰 登

西芹百合明虾球

驴 肉 泡 饼

一 品 冬 瓜 盅

酸菜氽白肉(粉丝)

蒜 仔 牛 蛙 煲

师 子 头

鲜 菇 扒 时 疏

汤: 米 酒 汤 圆 羹

主食: 小 白 菜 贴 饼 子

芝 麻 烧 饼

黄 金 大 饼

皮 蛋 C 肉 粥

果 拼

标准宴会菜单(A)

500元/桌

凉菜: 酸辣蕨根粉 酱牛肉

盐水鸭旦行派肝 江米藕

小葱豆腐 海米西芹

热菜: 铁 板 烧 汁 鲈 鱼

驴 肉 贴 饼 子

酥肉炖蘑菇老玉米

童 子 鸡

金 钩 油 菜

吊烧西红柿炖牛尾

芥 兰 百 合 虾 仁

五彩白果炒芦笋

汤: 生 态 真 菌 汤

主食: 小 煎 包 南 瓜 丝 饼

老 玉 米 米 饭

标准宴会菜单(B)

500元/桌

凉菜: 凉拌萝卜苗 三色针菇

农家大拌菜 老醋蛰头

丁香鱼 五香肉卷

热菜: 干 烧 黄 花 鱼

白 灼 虾

鲫 鱼 氽 羊 肉 丸

铁 板 鲜 尤 仔

虾 酱 蝴 蝶 馍

老玉米柴鸡炖蘑菇

黑椒牛柳扒芦笋

鸡 茸 菜 心

汤: 西红柿牛尾汤

主食: 三鲜炒饼 糯米糍

红豆饭 糖三角

标准宴会菜单( C )

500元/桌

凉菜: 卤水豆干 农家拌木耳

小黄瓜沾酱 炝拌罗汉笋

盐水鸡心 五香熏鱼

热菜: 酸 汤 鲈 鱼 饺

山 峡 石 烹 腰 花

手 抓 羊 排

山 药 爆 牛 柳

樟 茶 鸭

乡 村 小 丸 子

虎皮鹑蛋红烧肉

上 汤 奶 白 菜

汤: 珍珠翡翠南瓜羹

主食: 什锦炒饭 茄 子 饼

蒸 红 薯 佛 手

标准宴会菜单(D)

500元/桌

凉菜: 农家拌木耳 红油耳丝

酱肘花 大丰收

红果山药 陈皮兔丁

热菜: 石锅杂菌罗非鱼

腊 鸭 焖 藕

银杏百合扒芦笋

韩 式 h 鱿 鱼

生 牛 蛙

平 锅 羊 肉

西梅牛肉焖薯仔

耗皇煎酿生菌

汤: 丝 瓜 鱼 头 汤

主食: 甜 烧 饼 棒 渣 粥

葱 花 饼 什锦炒饭

标准宴会菜单(A)

400元/桌

凉菜: 松花豆腐 七彩大拌菜

麻辣风干肠 青豆小河虾

酱香猪唇 南瓜百合

热菜: 川 粤 干 烧 鱼

薯 仔 排 骨 煲

道 口 烧 鸡

飘 香 豆 花 牛 柳

炝 炒 奶 白 菜

铁 板 鱿 鱼 仔

干 豆 角 扣 肉

锅 仔 杂 菌 鱼 腐

汤: 香菜皮蛋肉沫汤

主食: 千层肉饼 拉条子

玉米烙 米饭

标准宴会菜单(B)

400元/桌

凉菜: 刺身秋木耳 爽口油麦菜

双果小拼 香葱拌牛肚

干炸小黄鱼 千层脆耳

热菜: 竹 香 罗 非 鱼

西 红 柿 炖 牛 腩

酒 香 干 锅 鸡

干 葱 爆 驴 肉

咸 肉 蒸 千 张

农 家 小 炒 肉

椒 圈 爆 羔 羊

浓 汤 娃 娃模贺 菜

汤: 疙 瘩 汤

主食: 葱 花 饼 小 锅 魁

糊 塌 子 茄丁手赶面

标准宴会菜单( C )

400元/桌

凉菜: 凉拌鸡毛菜 五彩三丝

酸辣鱼皮 虾皮小葱

夫妻肺片 冰镇苦瓜

热菜: 农 家 侉 炖 草 鱼

沙 律 鱼 排

手 撕 羊 肉

黑椒牛柳拼薯条

板 栗 红 烧 肉

龙家婆椒隆鸡

焖 三 仙 菜 胆

木 耳 炒 山 药

汤: 骨头海带汤

主食: 韭菜盒子 黄金大饼

时蔬鲜河粉 米饭

标准菜单(D)

400元/桌

凉菜:时蔬豆腐卷 水果沙拉

葱酥鲫鱼 卤水金钱肚

凉拌荞麦苗 香菜拌心里美

热菜: 水 煮 鱼

银锅韭香鱼丸

家 常 肠 旺

小 炒 牛 蛙

酒 香 嫩 滑 兔

铁板鲍汁什锦菇

飘香豆花鸡粒

清 炒 时 蔬

汤: 西湖牛肉羹

主食: 酱油炒饭 鸡蛋灌饼

炒 面 片 麻 团

现在200-300想这么多人吃饭有点困难了,真的,要不你就在400元的菜单里去点菜吧,或者到一个饭馆现点,可能300还能控制,不要预先吧菜定下来!

凉菜:

姜汁松花蛋,夫妻肺片,麻酱黄瓜,山椒凤芹蠢爪,

热菜:

糖醋脆皮鱼,白灼大虾,宫保鸡丁,木耳肉片,烤鸭,香盯首碰菇菜凯谈心,干煸芸豆,东坡肉,

汤:

西湖牛肉羹或宋嫂鱼羹

点心:

要店里特色的

这样下来差不多200元到300元左右,看店的档次高低了。

冷盘

鹏展翅

热菜

八宝布袋鸡

红烧蹄膀

爆炒鳗鱼球或爆炒鳝片

西湖糖醋鱼耐胡或松鼠鱼

光饼炒

肠或抄

肉或荔枝肉

炒米歼哪粉或炒

季节性

青菜

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汤菜

青蛾田鸡糖昌改拦或鲨鱼皮汤或花旗升炖乳鸽

喜欢

.

我给

些菜单

即吃饱

特色.价格

,

没说

城市,价格

估计,

酒店

吃,

酒楼或

菜馆

面谈.

本价格

约300-380元,

般580-750

搞定.

开胃顷和菜:凉拌茉莉

主菜:清蒸慧雀搜盯渔

辣抄老丁

乱炖菜帮子

饮料:半盏清茶

青草红茶

主食:油炸漏纤馒头

冷盘 大鹏展翅

热菜 八宝布袋鸡 红烧蹄膀

爆炒鳗鱼球或爆炒鳝片 西歼蔽湖糖醋鱼或松鼠鱼

光饼炒大肠或抄下水 沽老肉或荔枝肉

炒米粉或炒年糕 季节性的青菜

汤菜 青蛾田鸡糖或鲨鱼皮汤或花旗升炖乳鸽闹搜

水果 挑你们喜欢的.

我液改历给你列这些菜单 是即吃饱又吃好又有特色.价格不贵的,你没说是哪个城市,价格也不好估计,你不要到酒店里吃,你可以到酒楼或是好的菜馆里面谈.成本价格大约300-380元,一般580-750可以搞定.

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