广东小吃特色有哪些品种(广东小吃特色有哪些品种好吃)

一、广东特色小吃有哪些？

“香烟：经典红双喜、红双喜、南洋双喜、红日子为特色香烟，是不错的送礼佳品。

水果，荔枝干、眼干、桂圆肉、荔枝原蜜、龙眼蜜，荔枝酒，龙眼酒。

海鲜特产：梅香马鲛鱼、生晒蚝豉肉干、瑶柱耗油、纯耗油王可用来蒸马鲛鱼，可用瑶柱来煲汤，耗油用来调料。

腊味：广式腊肠、广式粒粒肠、金钱盏，广式腊肠有些特别的风味，用来炒、蒸都有很多口感。

特色糕点：荔枝糕点、菊花糕点、南枣糕点、榴莲糕点、耗油酥、鸡仔饼、老婆饼、老公饼、南枣都十分具有地方特色，有代表性。”

二、广东中山有哪些特色小吃？

1、黄圃腊味

属于粤菜系。因产于广东省中山市黄圃镇而得名。选料精、制作巧、色香味美而驰名中外。2004年，中国食品工业协会认定黄圃镇为“中国腊味食品名镇”。黄圃腊味选料精、制作巧、色香味俱全，为广式腊味之名产。2006年9月，国家质检总局批准对黄圃腊味实施地理标志产品保护。

2、石岐乳鸽

是广东省中山市著名的特色小吃，石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名，烹制方法繁多，用乳鸽制作的茶肴，有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油浸乳鸽、白切乳鸽、豉油王乳鸽等。

3、沙溪走地鸡

广东省中山市沙溪镇的特色小吃。沙溪走地鸡肉质鲜美，采用独特的手法烹制而成。吃食时沾着姜蓉、酱油等调料吃，入口嫩滑，皮爽肉脆，深受人们的欢迎。

4、杏仁饼

是广东省中山地区的特色小吃，始于清光绪年间，因最初的杏仁饼制成杏仁状而得名。现在经过改良，已变成圆饼状。杏仁饼主要制作原料有绿豆、杏仁、猪肉、白砂糖、芝麻、黄奶油、食用植物油等。

三、广东特色摆摊小吃？

铁板鱿鱼，炭烤生蚝，萝卜牛杂，冰粉，钵仔糕，肠粉，云吞面，深井烧鹅，叉烧包，双皮奶等，广东的美食和粤菜师傅的高超技艺都远超全国平均水平，美食之都，成片的美食街，随处可见的街头美味

四、广东中山有什么特色小吃？

石岐乳鸽、小榄炸鱼球、小榄菊花肉、芦兜粽、三乡濑粉、中山杏仁饼等中山特色名小吃，其中，中山的杏仁饼、隆都芦兜粽、小榄炸鱼球、小榄蒸粉果、荼薇蛋卷、菊花肉、三乡濑粉、三乡茶果被评为“广东百种传统特色小吃”。

五、特色油炸小吃有哪些？

1、炸馓子；炸馓子，记忆中的美食。盘条、下撑、搓条，每一个工序都是一门技术，细细的一根接一根吃永远吃不够。；

2、炸丸子；将提前腌制的萝卜粉丝，加入面粉水一起搅拌，掿成团直接下锅，趁热吃别提有多香。；

3、炸菜角；手炸的油角子，粉条豆腐鸡蛋馅的，皮薄馅多，拿在手里像个金元宝一样。；

4、炸糖糕；圆圆的糖糕色泽金黄，表皮脆嫩，内层软乎乎的，用白糖或红糖做陷，一口咬一下去软糯微甜，心里美滋滋的。；

5、炸麻叶子；酥酥脆脆，薄薄的跟叶子一样，布满了芝麻吃起来别提有多香，越吃越上瘾。；

6、炸麻花；扯两条剂子搓成长条，两边捏紧拧一圈对折，往油锅里一下。嘎嘣脆，饿的时候来几根管饱。；

7、炸油条；俗称油果子，炸的金黄吃一口满嘴油，小时候喝不到豆浆，配着胡辣汤也很好吃。；

8、炸稣鱼；一般这是过年必不可少的一道菜，把整条鱼切成大块和着面糊在滚油里下锅，炸好了摆满一锅，趁大人不注意偷偷拿一块塞嘴里，鱼肉鲜嫩。；

9、炸小酥肉；小时候能吃上肉心里美半天，炸好的小酥肉可以放很久，平常烩火锅或者下面条吃，总是吃个精光。

六、广东徐闻有哪些特色旅游景点和小吃？

特色的旅游景点，最著名的当属大汉三墩，位于广东省徐闻县南山镇，二桥村委会，由一片海面、一个海港湾、三个岛屿、三个渔村组成，即汉代海上丝绸之路始发港遗址所在地，紧靠粤海铁路北港码头，规划面积达 10平方公里。

这里还可以坐火车过轮渡，过琼州海峡到对面的海南省，体验一把坐着火车过海峡的味道。这里还可以看到盐田，古法晒盐的整个过程。另一个精华景点是角尾“十字浪”： 徐闻角尾的分水岭是中国大陆最南端的终点，也是北部湾和南海的交汇之处，两片海域的海水在此互相激荡，形成独特的“十字浪”。站在分水线处，分开两腿，脚踏两个海，还可以感觉到两边海水温度的不同。这里还有古老的灯塔，还有红树林、椰林、渔村及各式新鲜海味。供你参考。

七、自助小吃有哪些品种？

一、活海鲜

如今的自助餐有了很大的改变，不少自助餐厅里都会提供鲜活海鲜，在吃自助餐时，如果你遇到了活海鲜千万不要手软，多吃一点。

在不少自助餐厅里会有活的基围虾，花蛤，螃蟹，生蚝等，这些鲜活的海鲜，在市场上的价格并不低，一斤花蛤在菜市场也要10块钱，更别说螃蟹和生蚝了。

不少自助餐厅里会推出限量的烤生蚝，需要排队去拿取，对于这样的美食，应该多去排队，生蚝本身营养丰富，价格昂贵，多一点你就轻易回本了，完全不需要吃撑肚子。

二，鲜肉

除了活海鲜之外，如今自助餐厅里也出现了不少的新鲜肉，比如新鲜的猪肉，用来烧烤的五花肉，甚至新鲜的鱼肉，牛肉，鸡肉等等。

面对这些厨师们鲜切出来的牛肉，羊肉，鱼肉，猪肉大家千万不要手软，一斤牛肉在超市里售价超过40元，吃个半斤牛肉，你就回本了四分之一，那些爱吃牛肉的人，两三斤都不在话下。

三，精选日料

日料这种美食，价格是比较昂贵的，在日料店里，6个寿司价格就要30元以上，在自助餐厅里，有很多的日料，在这里要选择米饭少的日料，馅料多的日料，这种日料制作成本更高，吃起来口感更好，也更划算，完全不用担心会吃撑肚子。

四,精贵水果

在自助餐厅店里水果品种越来越多，对于水果而言，不需要吃我们日常生活中经常购买的水果，而是要吃我们平时舍不得吃的这些水果，比如价格更贵的火龙果，杨桃，葡萄，哈密瓜等。

大家经常吃的苹果香蕉橘子，在自助餐厅里完全没有必要去吃，我们外出就餐不就是想品尝平时吃不到的美食吗？何必再去吃这些日常水果呢？

五，精贵饮品

在自助餐厅里，不少人一进店就口渴得不行，直奔饮料机去打雪碧可乐喝，但其实这种做法并不划算，雪碧可乐平时在生活中就经常喝，而且还容易胀气，容易形成饱腹感，喝多了菜也吃不下。

在吃自助餐时，看到冰粉，瓶装饮料，盒装饮料，酸奶等这些精贵饮品时，千万不要手软，要多吃一点。

这些饮料制作成本更高，意味着口感更丰富，用料更讲究，也更健康，酒水也是一样，要选择品质好的，而不是日常生活中我们常见常喝的。

八、小吃的品种有哪些？

1、若按地方分类：北京小吃、百徽州小吃、成都小吃、保定小吃、邯郸小吃、开封小吃、台湾小吃、天津小吃、重庆小吃等。

2、若按口味分类：甜味小吃、辣味小吃、酸味小吃、咸味小吃等。

3、若按烹饪方式分类：炸的、蒸的、煎的、煮的等。

九、油炸小吃有哪些品种？

油炸水果，如油炸香蕉、草莓酥、榴莲酥、油炸苹果圈等。

2.油炸蔬菜，如辣椒韭菜、卷心菜、豆类、蘑菇、玉米、花椰菜等。

3.油炸熟食品，如油条、春卷、油炸肉丸、油条、油饼、面窝、炸薯条、油炸面包、薯片和油炸饼干等。

4.油炸肉，如鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼等。

扩展知识：

关于油炸小吃

油炸小吃是我国的传统小吃之一，无论是炸肉串、油条、炸肉丸，还是炸土豆、炸玉米、炸海鲜等。所有这些都不被人们所信任。油炸小吃有很多种，可以油炸不同种类的食物。如水果、蔬菜、熟食、肉类等。在一些地方，人们也喜欢在油炸食品中加入香料，如胡椒、芝麻、芝麻油、甜酱等。

油炸是一种烹饪和干燥食物的加工方法，即将食物放入高温油脂中，加热使其快速成熟。油炸可以杀灭食品中的微生物，延长食品的货架期，改善食品的风味和营养价值，赋予食品独特的金黄色。油炸坚果炒货产品具有脆、脆、嫩、色美的特点。

十、沙县小吃有哪些品种？

【馄饨】

其实在沙县叫扁肉。扁肉的皮更加的薄，也更加的滑嫩。

【豆腐丸】

沙县豆腐丸非常鲜美，口感粉粉糯糯，满嘴都是豆腐的味道。

【芋头饺子】

煮熟的芋头弄碎，和进木薯粉，弄成半透明的面团，用这个做成面皮。这种皮非常软糯，再包进各种馅料，煮出来的芋头饺子咸香软糯鲜香美味。

【糯米烧麦】

不同于其他地方的猪肉烧麦，牛肉烧麦，沙县小吃的烧麦包的是粉丝、肉丁、笋丁还有葱花。沙县烧麦馅多皮薄，摆在圆盘上放进蒸笼，卖相好，玲珑剔透，口感清爽。