广东小吃名称大全(广东小吃名称大全图片)

一、各种小吃名称设计大全？

蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑……

二、广东油炸小吃做法大全？

一，炸油角仔

配料:面粉700克、鸡蛋6个、雪碧适量、花生7两、白芝麻（熟）适量、猪油170克、白糖4两、花生油适量

烹饪步骤:

1.先准备和面的材料猪油、面粉、雪碧、鸡蛋；

2.面粉中间挖个洞，打入一个鸡蛋，和好再打另一个进去；

3.然后和成一团，把猪油分几次加入；

4.加油猪油之后，面还会有些硬，就加少许的雪碧，要看着面的软硬程度来加；

5.最后把面搓光滑，静止40分钟以上；

6.准备好花生，不要过水；

7.锅预热转小火，把花生倒下去，小火慢炒到可以脱皮，然后剩出来；

8.然后等花生凉点，倒入塞子里把花生皮搓掉弄干净；

9.再放入搅拌机里搅碎；

10.准备好芝麻、白糖；

11.把芝麻和4两白糖加入花生碎里拌均匀；

12.然后取适量面团按扁；

13.再用擀面杖擀薄，然后再找一个圆形的东西，按出形状；

14.整块面按完；

15.然后把多余的拉起来，就成饺子皮；

16.拿一块皮包入馅料；

17.两边捏紧；

18.然后再用大母指按出花纹；

19.依次全部包好；

20.锅预热倒入，适量花生油，待油温七成热时，转小中火，然后把饺子放进去炸；

21.炸的过程中要不停的翻动。炸到比这个颜色更深一点就可以出锅了；

22.然后捞出控干油就行了。

三、广东早点小吃做法大全？

叉烧包

叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。

配料： 叉烧肉，盐，花椒，葱，姜，酱油各适量，面粉。

　操作：1、叉烧肉切小块，葱姜切末，加酱油、盐拌成陷；

　2、面粉中加糖、温水、发酵粉，约二小时，至面团发起时，加香油、白糖。将面粉揉搓，搓至面粉柔软适中时，随用一条半湿的毛巾盖着，待面粉发酵至一定程度时，再搓匀候用。

　3、将搓好的发面粉分成每个约两半重之粉团，放在掌心搓圆，擀成中间厚、两边薄的皮并在中间捏成凹形，放入适量馅料，然后将开口处折叠捏合，务使馅料不致散出，包底用白纸垫着，放入蒸笼内，隔沸水用猛火蒸约15分钟左右即可。味道美味可口。百吃不厌。

虾饺的制作方法

原料：1．澄面 400克，淀粉50克，盐1／4勺

2．虾仁500克，肥猪肉100克，鲜笋200克，芹菜和姜少许

调料：盐，味精，熟油，香油，糖，淀粉，熟猪油，料酒，胡椒粉，麻油各适量

做法：1．将锅内加入适水（水面比例1：1）上火煮开，把澄粉和淀粉倒入锅内，快速搅拌均匀，

盖上盖子焖10分钟，凉至不烫手时，加入熟猪油揉匀待用．

2．调馅：（1）将锅内加入少量水，待烧把少许虾仁倒入，虾仁段生即可（2）将鲜笋，肥猪肉，芹菜，熟虾仁切成小粒，姜切末备用（3）将生虾仁用刀切碎，再用刀背打成虾泥，将笋，肥猪肉芹菜，

虾粒和姜倒入一起，加入适量调料搅拌均匀，待用

　包法：1．将面搓成长条，切成15至20克重的粒，用手压扁，旁边放一叠能吸油的纸蘸点油，右手拿刀柄，将薄片刀的刀面用油纸擦抹，将压扁的粉粒用刀面压住，左手捺住刀面，轻轻将刀柄一转，便将粉粒压成圆薄片，顺手用刀铲起薄粉片，捏成水饺形,边压边包，不能象包饺子时把全部皮压好再包，虾饺皮被风吹皮硬后，包馅时容易破裂。2．包好后放在抹了油的笼屉上，以大火蒸约5分钟即熟。

虾肉烧麦

虾肉烧麦做法：主料：猪肉馅辅料：云吞皮、鸡蛋、青豆、洋葱

调料：香油、酱油、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、姜末

　烹制方法：1、将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉拌匀；

2、将猪肉馅、香油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、姜末、鸡蛋打上劲后和洋葱粒拌匀；

3、用云吞皮做皮包成烧麦，顶上放一个青豌豆，上蒸锅蒸8-10分钟即可。特点：浓香软糯，老少皆宜。

四、广东曲调名称大全？

非常高兴能够参与回答这个问题，广东小曲的多种曲调名称：彩云追月，平湖秋月，妆台秋思，汉宫秋月，雨打芭蕉，饿马摇铃，杨翠喜，走马，花间蝶，贵妃醉酒，春江花月夜，小桃红，双飞蝴蝶，步步高，双星恨，千般恨，这些广东的小曲悦耳动听，深受大众喜爱，希望我的答案能够为大家带来帮助。

五、小吃名称大全顺口溜？

顺口溜比如

“有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅，卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿，什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子，罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈士蟆！烩腰丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿，焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲶鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡！

什锦套肠儿、麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿，熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼骨、熘鱼片儿、醋熘肉片儿！烩三鲜儿、烩白蘑、烩全饤儿、烩鸽子蛋、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸开耳、炒田鸡，还有桂花翅子、清蒸翅子、炒飞禽、炸什件儿、清蒸江瑶柱、糖熘芡实米，拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿，糟鸭、糟蟹、糟鱼、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉，蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、焖鸡掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、烩茭白，茄干晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、三鲜木樨汤！

还有红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鲜丸子、四喜丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、氽丸子！一品肉、樱桃肉、马牙肉、红焖肉、黄焖肉、坛子肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、烤肉、大肉、白肉、酱豆腐肉！红肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、酱豆腐肘子、扒肘子！炖羊肉、烧羊肉、烤羊肉、煨羊肉、涮羊肉、五香羊肉、爆羊肉，氽三样儿、爆三样儿、烩银丝、烩散丹、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡、煎氽活鲤鱼、板鸭、筒子鸡！

六、各种小吃名称？

臭豆腐，粑粑，糖葫芦，豆汁儿，凉粉凉粉，凉皮儿，凉虾……

七、小吃名称推荐？

马豫兴桶子鸡、道口烧鸡、郑州萧记烩面、逍遥胡辣汤、阿利茄汁面、开封灌汤包、洛阳水席、合记烩面;

血馅饺、驴肉火烧、棋子烧饼；五城茶干、伏岭玫瑰酥、徽州臭豆腐、徽州饼、大救驾、油煎毛豆腐;手把肉、稍美、奶皮子；酥油茶;甜醅;热干面、云梦鱼面、豆皮;

羊肉汤、红烧兔头、水煎包、周村烧饼、油炸螺丝糕;

八、小吃的名称？

　　你好！　　全国各地小吃品种（按地区划分）：　　饺子　　汤圆或元宵　　春卷　　春饼　　粽子　　糯米糍　　莲蓉包　　豆沙包　　茶叶蛋　　拔丝地瓜　　汤包　　小笼包　　叉烧包　　豆浆　　豆腐花/豆腐脑或豆花　　酒酿或甜酒，醪糟　　卷煎　　茄盒　　藕盒　　江米藕　　锅贴　　蒸槐花　　

一： 东北地区：　　吊炉饼　　鸡蛋糕　　萨其玛　　

二： 黑龙江　　哈尔滨红肠　　秋林大面包　　黄米切糕　　

三： 吉林　　大凉糕　　玻璃叶饼　　豆包（黏豆包）　　煎饼盒子　　延吉冷面　　打糕　　朝鲜咸菜　　李连贵熏肉大饼　　

四： 辽宁　　老边饺子　　马烧麦　　李连贵熏肉大饼　　沈阳西塔冷面　　沈阳回头　　四川麻辣烫（沈阳小吃）　　白肉血肠　　

五： 华北地区　　（华北主要以面食为特点）　　打卤面　　面疙瘩汤　　猫耳朵　　饸饹　　锅贴　　油炸糕　　麻团　　切糕　　豆沙包　　牛肉烧饼　　褡裢火烧　　白水羊头　　排叉　　糖火烧　　

六： 北京　　烧麦　　爆肚　　炸酱面　　焦圈　　炒肝儿　　豆汁儿　　麻豆腐　　蒜茸泥肠　　栗羊羹　　炸灌肠　　糖耳朵　　驴打滚　　豌豆黄　　艾窝窝　　栗子面窝头　　芸豆卷儿　　螺蛳转儿　　卤煮火烧　　肉末烧饼　　门钉肉饼　　茶汤　　果子干儿　　奶酪儿　　酸梅汤　　炒红果　　京糕　　杏仁豆腐　　臭豆腐（又名“青方”）　　果脯　　冰糖葫芦　　炒麻豆腐　　糊塌子　　牛舌饼　　

七： 天津　　十八街麻花　　狗不理包子　　耳朵眼炸糕　　锅巴菜　　面茶　　麻酱烧饼　　果仁张花生米　　煎饼果子　　凉果　　八： 河北地区：　　驴肉火烧　　棋子烧饼　　麻糖　　花生酥　　炒饼（焖饼）　　九： 河南　　合记烩面　　第一楼小笼包　　葛记焖饼　　闷黄鱼　　炒凉粉　　粉浆面条　　洛阳水席　　炸油馒头　　炸菜角　　逍遥镇胡辣汤　　面托　　鸡蛋灌饼　　十： 山西　　刀削面　　莜面窝窝　　剔尖　　黄米面炸糕　　闻喜煮饼　　烙饼　　饼子　　拨烂子　　揪片子　　饸饹　　[编辑]山东　　煎饼　　油镟　　烟台焖子　　把子肉　　甜沫　　熏豆腐　　甏肉干饭　　鱼锅片片　　十一：西北地区：　　（西北小吃以牛羊肉为主）　　泡馍　　凉皮　　白水羊头　　杂碎汤　　[编辑]内蒙古　　酸奶子　　乌里磨　　十二： 关中　　灌汤包子　　荞面饸饹　　葫芦头　　烤肉　　腊牛羊肉　　腊汁肉夹馍　　岐山臊子面　　柿子糊塌　　柿子饼　　水盆　　锅盔　　甑糕　　石子馍　　金线油塔　　饺子宴(饺子)　　醪糟　　黄桂稠酒　　浆水面　　粉鱼　　辣子蒜羊血　　麻食　　肉丸糊辣汤　　洋芋搅团　　十三： 陕北　　洋芋擦擦　　碗砣　　抿节　　钱钱饭　　陕北苦菜　　甘泉豆腐　　卤煮驴板肠　　十四： 陕南　　菜豆腐　　汉中米皮　　西乡牛肉干　　商芝肉　　核桃饼　　黑米酒　　十五： 甘肃　　狼牙蜜　　兰州拉面　　灰豆子　　荷叶饼　　杏皮水　　搓鱼面　　天水凉粉　　千层牛肉饼　　镇原糖油饼　　高三酱肉　　浆水面　　油炒粉　　高担酿皮　　炒炮　　羊肉垫卷子　　三套车　　小饭　　十六： 宁夏　　馓子　　燕面揉揉　　炒糊饽　　烩羊杂碎　　盖碗茶　　油香　　十七： 青海　　甜醅　　麦索儿　　狗浇尿　　十八： 新疆　　羊肉串　　手抓饭　　烤包子　　馕　　拉条子　　烤全羊　　熏马肉　　油沓子　　羊蹄子　　羊肺　　清炖羊肉　　新疆沙湾大盘鸡　　那仁　　炒面　　黄面　　十九： 上海　　小笼馒头如：南翔小笼　　青团　　包子　　凉面　　拌面　　汤面　　蜜汁烤麸　　粽子　　小馄饨　　大馄饨　　鸡鸭血汤　　生煎馒头　　锅贴　　枣泥拉糕　　熏青豆　　笋丝黄豆　　大饼　　萝卜丝饼　　油条　　油炸臭豆腐　　油墩子　　糍饭糕　　盖浇饭　　糍饭团　　二十： 江苏　　蟹黄汤包　　小笼馒头　　鸭血粉丝汤　　梅花糕　　猪油糖年糕　　枣泥麻饼　　卤汁豆腐干　　糖炒栗子　　二十一： 浙江　　杭州糖桂花　　杭州龙井绿茶　　杭州葱包烩儿　　杭州油墩儿　　杭州定胜糕　　杭州片儿川面　　杭州拌川　　杭州西湖藕粉　　杭州猫耳朵　　杭州虾肉小笼包　　杭白菊　　绍兴臭豆腐　　绍兴霉干菜　　绍兴加饭酒　　宁波汤团　　湖州大馄饨　　嘉兴肉粽　　虾爆鳝背面　　温州鱼丸　　千张包子　　二十二： 安徽　　歙县豆腐脑髓　　歙县毛豆腐　　歙县石头馃　　徽州状元饭　　无为送灶粑粑　　五城茶干　　一品玉带糕　　油炸臭豆腐　　固镇油茶　　二十三： 湖北　　热干面（以武汉蔡林记最有名）　　面窝　　苕面窝　　糯米包油条　　汤粉　　豆沙糍粑　　掉渣烧饼　　福庆和牛肉米粉　　四季美汤包　　煨汤　　鸭颈　　汪玉霞月饼　　豆皮（以老通城最为有名）　　洪山菜薹　　菜薹炒腊肉　　孝感麻糖　　孝感米酒　　黄石港饼　　云片糕　　烘糕　　麻烘糕　　苕片　　沔阳三蒸　　粉蒸肉　　糊米酒　　皮条鳝鱼　　红豆沙　　瓦罐鸡汤　　绿豆糕　　芝麻糕　　五芳斋汤圆　　二十四： 湖南　　津市牛肉粉　　火宫殿臭豆腐　　口味（小龙）虾　　常德米粉　　洪江鸭血粑　　红烧猪脚　　荷兰粉　　二十五： 江西　　小炒鱼　　二十六： 福建　　闽南糍团　　鱼丸　　肉燕　　炒面　　拌面　　扁肉　　捞化　　二十七： 广东　　拉肠　　虾饺　　烧卖　　干蒸　　凤爪　　蛋挞　　煎堆　　油角　　炸大肠　　糖冬瓜　　糖莲藕　　糖芋条　　老婆饼　　鸡仔饼　　盲公饼　　双皮奶　　姜撞奶　　艇仔粥　　及第粥　　潮州鱼蛋粉　　汕头牛肉丸　　牛腩　　牛杂　　沙河粉　　陈村粉　　干炒牛河　　东莞米粉　　烧鹅　　烧肉　　叉烧　　豉油鸡　　盐焗鸡　　葱头鸡　　潮州粉果　　白云猪手　　白云凤爪　　猪脚姜　　红鸡蛋　　二十八： 香港　　云吞面　　蛋挞　　波罗油　　丝袜奶茶(饮品)　　鸳鸯 (饮品)　　柠檬可乐　　柠檬咖啡　　煎酿三宝　　格仔饼　　老婆饼　　炸两　　鸡蛋仔　　鱼蛋　　碗仔翅　　车仔面　　虾饺　　鱼肉烧卖,牛肉烧卖　　冰山大火　　茶粿　　龙须糖　　糖不甩　　啄啄糖　　钵仔糕　　瑞士鸡翼 及 可乐鸡翼　　二十九： 澳门　　葡式蛋挞　　猪扒包　　纽结糖　　三十：海南　　海南粉　　抱罗粉　　椰子饭　　椰子(米果)　　竹筒饭　　鸡藤粑仔　　千孔糕　　海南燕(米果)　　三十一：广西　　桂林米粉　　梧州龟苓膏　　玉林牛巴　　[编辑]西南　　三十二：云南　　过桥米线　　洱块　　菠萝饭　　三十三：贵州　　麻糖　　臭豆腐　　豆腐圆子　　南白黄糕粑　　老龙眼　　猪腿肉粉　　脆哨粉　　碗耳糕　　怪卤　　鸭溪凉粉　　恋爱豆腐　　洋芋粑粑　　鸡蛋糕　　辣鸡粉　　豆腐脑　　豆花面　　羊肉粉　　刘二妈米皮　　烧烤　　豌豆糯米稀饭　　牛肉粉　　肠旺面　　丝娃娃　　米粉　　豆腐果　　米豆腐　　三十四：四川　　麻辣烫　　担担面　　龙抄手　　钟水饺　　赖汤圆　　三大炮　　韩包子　　酸辣豆花　　富顺豆花　　夫妻肺片　　川北凉粉　　冰粉　　三合泥　　灯影牛肉　　珍珠元子　　麻婆豆腐　　叶儿粑　　鸡丝凉面　　蛋烘糕　　甜水面　　烫面油糕　　樟茶鸭　　八宝黑米粥　　莲茸层层酥　　锅魁　　棒棒鸡　　酸辣汤　　酸辣粉　　肥肠粉　　陈年糟蛋　　玻璃烧卖　　二姐兔丁　　宜宾燃面　　乐山甜皮鸭　　三十五：西藏　　酥油茶　　酥油糌粑　　三十六： 中国台湾地区：　　台中太阳饼　　筒仔米糕　　珍珠奶茶　　泡沫红茶　　猪血糕　　淡水铁蛋　　淡水黑豆浆　　淡水阿给　　台南担仔面　　肉圆　　新竹贡丸　　新竹黑猫包　　虾仁煎　　蚵仔煎　　蚵仔面线　　虾卷　　盐酥鸡　　澎湖黑糖糕　　咸饼　　基隆天妇罗　　基隆鼎边趖　　嘉义火鸡肉饭　　万峦猪脚　　里港馄饨　　猪脚　　嘉义方块酥　　深坑臭豆腐　　白玉凉瓜汁　　安平豆花　　安平虾卷　　柠檬爱玉　　炸鸡排　　切仔面　　度小月　　东山鸭头　　胡椒饼　　大肠包小肠　　糯米肠　　大饼包小饼　　药炖土虱　　鱼丸　　花枝丸　　米粉炒　　米粉汤　　麻豆碗粿　　新营豆菜面　　肉羹　　花枝羹　　虾仁羹　　羊肉羹　　鳝鱼意面　　刈包　　红烧鳗　　鲁肉饭　　一口香肠　　黑轮　　营养三明治　　奶油螃蟹　　泡泡冰　　润饼卷　　蚌面　　蚵嗲　　内湾野姜花粽　　内湾山药菜包　　客家擂茶　　板条　　麻糬　　葱抓饼　　鲁味　　关西仙草冻　　烧仙草　　谢谢！！

九、南方小吃大全？

螺蛳粉（柳州市）、桂林米粉（桂林）老友面（南宁）、过桥米线（云南全境名小吃）、滤粉（融安县）、马打滚（江南正宗）、姜糖（产自江南）、艾粑粑（广西正宗）、马蹄膏、龟苓膏（广西梧州市）、酸辣粉等等。

十、漳州小吃大全？

平和县小溪枕头饼 平和芦溪咸菜 九峰镇碱仔粿 平和县大溪镇豆干 九峰镇花香片 漳州美食－炸五香 平和土特产南胜咸水鸭 平和小吃芦溪红酒 平和小吃南胜麻枣 东山县烧卖-“肖米”

诏安美食：猫仔粥 漳州卤面 闽南特色小吃：春饼 闽南特色小吃：捆蹄 闽南名吃 榜舍龟 闽南特色小吃：鲎羹 闽南小吃:米糕 闽南特色小吃：鲜酥蚵串 闽南名吃：牛肉羹 闽南特色小吃：芥菜饭