广东小吃有啥特色(广东小吃有啥特色美食)
一、广东特色小吃有哪些?
“香烟:经典红双喜、红双喜、南洋双喜、红日子为特色香烟,是不错的送礼佳品。
水果,荔枝干、眼干、桂圆肉、荔枝原蜜、龙眼蜜,荔枝酒,龙眼酒。
海鲜特产:梅香马鲛鱼、生晒蚝豉肉干、瑶柱耗油、纯耗油王可用来蒸马鲛鱼,可用瑶柱来煲汤,耗油用来调料。
腊味:广式腊肠、广式粒粒肠、金钱盏,广式腊肠有些特别的风味,用来炒、蒸都有很多口感。
特色糕点:荔枝糕点、菊花糕点、南枣糕点、榴莲糕点、耗油酥、鸡仔饼、老婆饼、老公饼、南枣都十分具有地方特色,有代表性。”
二、广东省雷州市有啥特色小吃?
雷州年糕
雷州年糕,又称笼蒸糕、蒸糕,以大著称,是雷州半岛民间各家各户必须制作年货之一。雷州年糕的制作方法与原料,大致与其他地方的年糕相同,但雷州年糕有一个比较突出的特点,就是大!雷州年糕一般是用特制的巨型饼筐盛装,既大又重,有如一个巨大的汽车轮。雷州年糕制作没加防腐剂,不便长期保质,时间一久会硬结,但稍加热即可变软,食法可烤可煎、也可以即食,软滑香甜,别有地方风味。
三、阜阳有啥特色小吃?
特别推荐:1、阜师院北门眉毛鱼丸,配上旁边家的烧烤,好吃2、二里井早餐(锅贴,马糊)
3、阜师院南门插花牛肉汤,真心好吃,配上烧饼馍和他家自制的醋腌尖椒,那酸爽,你懂得。。。。
4、绿色步行街的油炸叉烧,人超级多的那一家,名字叫麦什么,记不清了,鸡柳也不错。
5、穷人地锅鸡,便宜实惠啊,就是环境不太给力,喜欢他家的蒸菜6、阜师院夜市一条街中间(阜师院附中对面)一家的烤面筋,一元一个,是我迄今为止吃过最好吃的烤面筋下面是常见的阜阳美食
四、南阳有啥特色小吃?
南阳有自己的文化地域特色,其中比较出名的几大特色小吃包括新野板面、博望锅盔、新野臊子、方城烩面、白土岗辣子鸡、唐河凉粉、淅川酸菜、油馍头、王店火烧、荆紫关神仙凉粉。
1、新野板面。又名张飞板面,在新野一代很有名气,是南阳市的一道传统小吃。
2、博望锅盔。这是博望的一种采用白面烤制而成的特色食品,外形似锅,烤得好的锅盔,外焦里嫩,不焦不糊,吃起来焦脆爽口。
3、新野臊子。是板面的配料。是以新鲜的牛肉为主料,搭配以花椒,大料,配以特殊的工艺制作而成,味道鲜美,肥而不腻,能够长时间储存,是南阳的一大特色。
4、方城烩面。方城烩面是方城的特色之一,方城盛产小麦,而当地的烩面师傅又结合当地回族人民较多的原因,使得羊肉资源充分利用。
5、白土岗辣子鸡。产自南召,作为一种地方品牌名吃,已经被列为豫菜菜系名录之一。
6、王店火烧。起于清初,里面有葱花,盐,香油,辣子等,一个大概有一寸厚,放到炭火炉里烤制,香味诱人。
7、唐河凉粉。是一道美味可口的小吃,四百多年前,有老人们就用豌豆粉,薯干等做凉粉,后来经过不断改良,有人发现用绿豆制成的凉粉更加美味可口。
五、雅安有啥特色小吃?
雅安特色小吃有汉源坛子肉、荥经哒哒面、酥盒回锅肉、虎皮鸡蛋、卤豆腐、榨榨面、樱桃干、辣汁泥肠、杏仁豆腐、荥经酸辣汤、腐乳煎蛋、夫妻粉、酱排骨、荥经甜水面
六、玉田特色小吃有啥?
1、饹馇盒
饹馇盒,主料饹馇,饹馇又称咯扎、搁着、隔着,一种河北唐山的面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,炸着吃或炒菜吃。是逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。甚至还有'不吃咯扎宴,不算到唐山'的说法。在外的玉田人 ,一定会怀念这道小吃。
2、醋溜白菜粉坨
白菜是玉田县的主要蔬菜作物,玉田县被称为大白菜之乡,而玉田县又是整个唐山的主要各种粉的加工集中区域,这道美食就是融合了玉田县的大白菜和粉做出来的美食,据说当时还受到孝庄皇后和多尔衮的盛赞。
3、棋子烧饼
棋子烧饼是唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。
4、玉田白菜
玉田县被誉为“中国大白菜之乡”。玉田包尖白菜种植历史悠久,加之当地优良的气候、土壤和水质条件,形成了自己独特的蔬菜品质,特别是玉田包尖白菜,它因耐贮藏、产量高、不抽苔、叶色深绿、叶脉细密、味甜嫩脆等特点而闻名中国,素有“玉菜”之称,是白菜中的上品。
5、孤树金丝小枣
孤树金丝小枣有两千多年的历史,中心产地孤树镇及其周围。枣皮朱红鲜艳,果形中等,肉厚核小,含糖分高,干枣拉抻可出金黄色韧丝,故誉为“金丝小枣”。
6、懒豆腐
懒豆腐有两种:生懒豆腐和熟懒豆腐。生懒豆腐是将水泡好的大豆,用小石磨碾碎,放在大锅里熬。加入泡好的干白菜叶、咸盐、花椒水。等干白菜烂了熟了,就可以加入蒜末、辣椒油就玉米饼子吃了。熟懒豆腐是将大豆在锅里炒熟,加入花生米,用小磨碾碎。其他步骤和生懒豆腐做法一样。
七、泰安有啥特色小吃?
整理了泰安十大名吃,有范镇火烧、泰安煎饼、泰安豆腐、糁汤、泰山豆腐面、泰安白蜜食、泰山牙枣、酱磨茄、拔丝山药、泰安薄脆饼。
八、曲靖有啥特色小吃?
答:蒸耳丝,烧豆腐,稀豆粉,洋芋粑粑,羊肉米线,牛肉米线,过桥米线,怀胎鸡,烧红苕,炸鸡翅,红烧牛肉。这十种都是曲靖市当中最好吃的东西了。
宣威火腿,烧豆腐,胡辣鱼,过桥米线,马龙苹果,会泽大洋芋,五色花饭,会泽宝珠梨,沾益小粑粑,富乐酥肉,曲靖烧饵块,高良牛干巴
九、怀化有啥特色小吃?
不得不说的美食!怀化钳先生龙虾粉!这个夏天不来个龙虾粉真的是对不起自己。NO.
1:溆浦鹅怀化特色美食,外热内软、香酥可口。NO.
2:酸辣羊肉怀化特色美食,肉质软烂、酸辣可口。NO.
3:酥糖怀化传统小吃,口感劲道、味道香甜。NO.
4:潇湘猪手怀化传统美食,肉质酥烂、汁浓味厚。NO.
5:冰糖橙怀化特产水果,肉质脆嫩、味道甜美。NO.
6:包谷粑怀化特色小吃,味道香浓、风味独特。NO.
7:枕头粽怀化传统小吃,味道香糯、营养丰富。NO.
8:炒腊肉怀化传统美食,味道鲜香、口感丰富。NO.
9:珍珠葡萄怀化特产水果,肉质细嫩、清甜爽口。NO.
10:牛肉粉怀化传统美食,味美汤鲜,非常好吃。
十、高唐有啥特色小吃?
1、高唐桑葚
高唐桑葚的产地是山东省聊城市高唐县,嫩时色青味酸,熟时色紫黑多汁味甜。
2、高唐栝蒌
高唐特产栝蒌。葫芦科,王瓜属,多年生草本雌雄异株攀援植物。名贵中药,多生于白沙壤土中。庭院、河堤、沟崖、路旁、田边都可种植。夏秋开白花,其果由青绿变黄褐,大如鹅蛋,含糖量较高,故曰蒌仁,可入药。
3、高唐锦鲤
据了解,高唐并无养殖锦鲤的传统,但却凭借得天独厚的自然条件,以及不服输的发展韧劲,从零起步,硬是在黄河故道上培育出锦鲤特色养殖产业。
4、高唐驴肉
高唐驴肉出名,尹集老王寨驴肉更负盛名,他们加工驴肉已有200多年的历史。因当地人俗称驴为鬼,故称驴肉为鬼子肉。老王寨“鬼子肉”加工精细,方法独特。
5、高唐老豆腐
高唐老豆腐是山东省聊城市高唐县的特色小吃。高唐老豆腐又称豆腐脑,吃起来滑嫩爽口,豆香、料香、卤香口味独特,是远近闻名的高唐名吃。高唐老豆腐用精选的上等黄豆制作。
6、高唐罗汉饼
高唐罗汉饼是山东省聊城市高唐县的特产。高唐罗汉饼似月饼、无陷,层层叠叠形似罗汉,特点是绵软酥松,层次清晰,食之酥脆香甜,油而不腻,配料考究严格,工艺复杂精细,具有较浓的传统特色。
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