广东各地小吃大全介绍(广东各地小吃大全介绍图片)

一、全国各地小吃大全？

柳州螺蛳粉

长沙臭豆腐

成都冒菜

四川钵钵鸡

新疆切糕

兰州拉面

云南鲜花饼

北京烤鸭

武汉热干面

南京盐水鸭

天津狗不理包子

二、广东油炸小吃做法大全？

一，炸油角仔

配料:面粉700克、鸡蛋6个、雪碧适量、花生7两、白芝麻（熟）适量、猪油170克、白糖4两、花生油适量

烹饪步骤:

1.先准备和面的材料猪油、面粉、雪碧、鸡蛋；

2.面粉中间挖个洞，打入一个鸡蛋，和好再打另一个进去；

3.然后和成一团，把猪油分几次加入；

4.加油猪油之后，面还会有些硬，就加少许的雪碧，要看着面的软硬程度来加；

5.最后把面搓光滑，静止40分钟以上；

6.准备好花生，不要过水；

7.锅预热转小火，把花生倒下去，小火慢炒到可以脱皮，然后剩出来；

8.然后等花生凉点，倒入塞子里把花生皮搓掉弄干净；

9.再放入搅拌机里搅碎；

10.准备好芝麻、白糖；

11.把芝麻和4两白糖加入花生碎里拌均匀；

12.然后取适量面团按扁；

13.再用擀面杖擀薄，然后再找一个圆形的东西，按出形状；

14.整块面按完；

15.然后把多余的拉起来，就成饺子皮；

16.拿一块皮包入馅料；

17.两边捏紧；

18.然后再用大母指按出花纹；

19.依次全部包好；

20.锅预热倒入，适量花生油，待油温七成热时，转小中火，然后把饺子放进去炸；

21.炸的过程中要不停的翻动。炸到比这个颜色更深一点就可以出锅了；

22.然后捞出控干油就行了。

三、广东早点小吃做法大全？

叉烧包

叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。

配料： 叉烧肉，盐，花椒，葱，姜，酱油各适量，面粉。

　操作：1、叉烧肉切小块，葱姜切末，加酱油、盐拌成陷；

　2、面粉中加糖、温水、发酵粉，约二小时，至面团发起时，加香油、白糖。将面粉揉搓，搓至面粉柔软适中时，随用一条半湿的毛巾盖着，待面粉发酵至一定程度时，再搓匀候用。

　3、将搓好的发面粉分成每个约两半重之粉团，放在掌心搓圆，擀成中间厚、两边薄的皮并在中间捏成凹形，放入适量馅料，然后将开口处折叠捏合，务使馅料不致散出，包底用白纸垫着，放入蒸笼内，隔沸水用猛火蒸约15分钟左右即可。味道美味可口。百吃不厌。

虾饺的制作方法

原料：1．澄面 400克，淀粉50克，盐1／4勺

2．虾仁500克，肥猪肉100克，鲜笋200克，芹菜和姜少许

调料：盐，味精，熟油，香油，糖，淀粉，熟猪油，料酒，胡椒粉，麻油各适量

做法：1．将锅内加入适水（水面比例1：1）上火煮开，把澄粉和淀粉倒入锅内，快速搅拌均匀，

盖上盖子焖10分钟，凉至不烫手时，加入熟猪油揉匀待用．

2．调馅：（1）将锅内加入少量水，待烧把少许虾仁倒入，虾仁段生即可（2）将鲜笋，肥猪肉，芹菜，熟虾仁切成小粒，姜切末备用（3）将生虾仁用刀切碎，再用刀背打成虾泥，将笋，肥猪肉芹菜，

虾粒和姜倒入一起，加入适量调料搅拌均匀，待用

　包法：1．将面搓成长条，切成15至20克重的粒，用手压扁，旁边放一叠能吸油的纸蘸点油，右手拿刀柄，将薄片刀的刀面用油纸擦抹，将压扁的粉粒用刀面压住，左手捺住刀面，轻轻将刀柄一转，便将粉粒压成圆薄片，顺手用刀铲起薄粉片，捏成水饺形,边压边包，不能象包饺子时把全部皮压好再包，虾饺皮被风吹皮硬后，包馅时容易破裂。2．包好后放在抹了油的笼屉上，以大火蒸约5分钟即熟。

虾肉烧麦

虾肉烧麦做法：主料：猪肉馅辅料：云吞皮、鸡蛋、青豆、洋葱

调料：香油、酱油、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、姜末

　烹制方法：1、将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉拌匀；

2、将猪肉馅、香油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、姜末、鸡蛋打上劲后和洋葱粒拌匀；

3、用云吞皮做皮包成烧麦，顶上放一个青豌豆，上蒸锅蒸8-10分钟即可。特点：浓香软糯，老少皆宜。

四、各地特产小吃？

河南胡辣汤起源于河南中部。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。糊辣汤分清真的肉丸胡辣汤和大众的粉条糊辣汤。

汉中热面皮是将大米磨碎制成的面皮蒸熟后，用盐、辣椒、醋等调味料搅拌，再配以时令蔬菜即可食用的一道美食。

兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃，享誉全国。兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。

上海糯米团是老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，纯正的上海糯米团就完成了

五、各地特色小吃？

山东济南烤地瓜，湖北热干面，四川麻辣烫，新疆吐鲁番葡萄等等

六、广东各地车牌？

广东省的车牌号是粤A到粤Z，粤A车牌号为广州、粤B车牌号为深圳、粤C车牌号为珠海、粤D车牌号为汕头、粤E车牌号为佛山、粤F车牌号为韶关、粤G车牌为湛江、粤H车牌为肇庆、粤J车牌为江门、粤K车牌为茂名、粤L车牌为惠州、粤M车牌为梅州、粤N车牌为汕尾、粤P车牌为河源、粤Q车牌号为阳江、粤R车牌号为清远、粤S车牌号为东莞、粤T车牌号为中山、粤U车牌号为潮州、粤V车牌号为揭阳、粤W车牌号为云浮、粤X车牌号为顺德、粤Y车牌号为南海区、粤Z车牌号为广东

七、中国各地城门大全？

中国各地城门最有名：

1杭州凤山水门

凤山门是古时候杭州城的南大门。宋高宗赵构偏安江南，改杭州为临安，于南宋绍兴二十八年，在凤凰山一带筑皇城，又筑外城，城门十三座，此地为大内北门和宁门所在。现在的水门是由两座不同跨径的石砌拱券并联而成，每座拱券顶的中部都有一块雕有蟠龙的锁石，用以锁住闸门，远远望去斑驳剥蚀，给人以一种残垣断壁之感。像尘封历史中一扇窗，向世人透出那一段明媚时光。

2开封大梁门

大梁门俗称西门，始建于唐建中二年（781年）。明初，朱元璋升开封为北京，为明都南京之陪都，改西门为大梁门，今大梁门系于1998年重建，是开封目前唯一重建的一座城门，成为古都的重要象征。城门基采用青砖结构，设拱形门洞三个，城楼采用重檐歇山式建筑风格，雕梁彩绘，古朴典雅，雄伟壮观。

3西安永宁门

永宁门是西安古城的南大门，在中国传统五行中，南方属火，而火是最难控制的，所以，火神是一定要镇住才能安定。因此，南门才叫作“永宁门”。永宁门是现今整个城墙里历史最悠久的城门。永宁门屡遭战火，屡毁屡建，见证了西安城的变迁，其中箭楼在二虎守长安时，为击退敌人，援兵不得不对城墙枪击炮轰，炸毁了永宁门(南门)箭楼等城门建筑。

4洛阳定鼎门

定鼎门是迄今为止发现的沿用时间最长的中国古代都城城门。自隋至宋，始终以郭城正门的身份示人。隋唐时期，定鼎门有三个门道，有城楼、隔墙，有东西飞廊、东西双阙和左右马道等，建筑宏丽，切合了洛阳中原腹地、天下之中的地位。

5北京正阳门

正阳门始建于1439年，原名丽正门，距今已有近600年历史，是老北京城的象征。“京师九门”之一，北京人亲切地称之为“前门楼子”，也是北京城内唯一保存较完整的老城门。正阳门包括城楼、箭楼和瓮城三个部分，瓮城现已被拆除，城楼与箭楼分隔在前门大街的两边。靠近天安门广场的是城楼，登上城楼，可以在各层展厅中，了解北京的历史及风土人情。

6南京玄武门

玄武门是古城南京的一处古城门。现为玄武湖公园大门。玄武是中国传统文化中的四象之一，根据五行学说，它代表北方的灵兽。玄武门是明朝初年首都南京城皇宫紫禁城（南京故宫）的北宫门，它在六朝以前称桑泊，晋朝时称北湖，是训练水军的场所。

7、西安朱雀门

在古城西安城的南边，有一座城门，名为朱雀门，起名来源来自中国传统文化中四象里南方的代表——朱雀。历史上著名的玄武门之变则是发生在跟它相对唐皇城北门。这个朱雀门在唐朝的时候这个城门是唐长安皇城的正南门，门下是城中央的朱雀大街。

8、南京中华门

南京中华门，是中国最大的城堡式建筑，也是中国现存规模最大的城门，世界上保存最完好、结构最复杂的瓮城，有“天下第一瓮城”的美称。中华门布局严整、构造独特，是研究中国古代军事设施的重要实物资料，不论是在军事上、历史上、还是在文化上、城建史上，都占有重要的地位。

9、洛阳丽景门

不到丽景门，枉来洛阳城。由此可见，丽景门在洛阳这个城市的地位可谓是相当重要。作为重现洛阳古都风貌的标志性城楼，洛阳八大景之一，曾是历代朝廷百官及万民祈福纳祥之处。丽景门庄严的布局和辉煌的气势，使游客感触到千年帝都古文化的浓重气息。

10、北京天安门

要说哪里最能感受国庆节的氛围，那当然非天安门广场莫属了。71年的岁月里，它成为共和国的象征，也见证了国家的成长。1949年10月1日，雄壮的国歌声中第一面五星红旗冉冉升起，飘扬在新中国的首都北京天安门上空。天安门是明清两代北京皇城的正门，始建于明朝永乐十五年，最初名“承天门”，寓“承天启运、受命于天”之意。清朝顺治八年（1651年）更名为天安门。

八、各地名小吃有哪些？

河南有糊辣汤、新疆有烤羊肉串、陕西有肉夹馍、凉皮、北京有驴打滚、爱窝窝，天津有煎饼果子。

九、各地特色小吃名称？

1，豆腐脑

豆腐脑一道著名的汉族传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。

2，春卷

春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。

3，酒酿圆子

酒酿圆子，是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香。酒酿圆子属于甜点，主要原料是糯米、酒酿等。

4，藕粉圆子

藕粉圆子，是传统特色美食，已有200多年的历史。以江苏盐阜和湖北黄冈的藕粉丸子最为有名。传统的汤圆都以糯米粉作原料，而藕粉圆的制作可谓独具匠心。

5，麻仁奶糖

麻仁奶糖是湖南长沙著名的特色小吃。麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻，可可白脱油、味精、食盐、香草粉等为原料，经过溶糖，熬糖、冷却、成型等主要工序制成。

十、各地特色小吃制作？

蜂蜜花生酥做法：蜂蜜15g、花生油125g、熟芝麻10g、白糖10g

特色小吃蜂蜜糖酥花生的做法 准备花生米，将花生米清洗干净晾干水份。

炒锅中加入没过花生米的油，加入控干水分的花生米。小火炸至花生米有噼啪响声时关火。 捞出放入吸油纸上控干油。

另起锅加入蜂蜜，开小火将蜂蜜融化。

将控干油分的花生米倒入，均匀的裹上蜂蜜关火。

撒入白糖、白芝麻搅拌至均匀裹上，装入干净的盘中晾凉即可。