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十大必吃潮汕小吃介绍(十大必吃潮汕小吃介绍图片)

2023-04-26 03:50:07广东小吃1

一、潮汕必吃十大馆子?

1、潮膳楼

地址:潮州市湘桥区东门街与太平路交叉口东南50米

2、镇记牛杂店

地址:潮州市环城路60号

3、官塘兄弟牛肉店

地址:官塘镇综合农贸市场门口(近潮州高速公路出口)

4、官塘锋记鱼生

地址:潮州市湘桥区上水门街23号

5、胡荣泉餐馆

地址:潮州市太平路136-144号

6、粤兴牛坊

地址:潮州市潮安区奎元住宅区彩虹路粤海花园新区44号

7、韩上楼大酒楼

地址:潮州凤凰洲公园内

8、阿彬牛肉火锅

地址:潮州市太平街道东门街32号

9、点心传说

地址:广东省潮州市枫溪区潮枫路右一城

10、锐记老牌砂锅粥

地址:潮州南较路振德街路口

二、潮汕小吃介绍?

1 春饼(春卷)   

原是立春日的食品,唐宋时称为春盘。清代以后制作上有了改进,其馅料由芹、韭、笋组成,表示勤劳、长久、蓬勃之意。以后成为四时皆备的小食,称为春饼。

2 鸭母捻   

一种有馅的糯米粉制汤圆。取其形似母鸭在水上游荡浮沉而撰名。本为元宵节的小吃,故俗称元宵。   潮汕的鸭母捻,制作时将糯米磨成浆,压去水份,调成糯米浆皮分别包裹豆沙、瓜册、芋泥等馅料,揉搓成形似鸭蛋状,放入糖汤煮熟。   

3 芋丸   

每年中秋佳节之后,正是潮州地区盛产香芋的季节。这个时候,潮州大街小巷旁的小食摊上,必定会出现状如小孩拳头,香气袭人的应时小食芋丸。     

4 粽球   

跟其他地方的粽子不太一样,潮汕最出名的棕子是老妈宫棕球。粽球产生初期采取的是甜咸双拼料馅,甜馅主要由假豆沙(咖啡渣熬烂后加红糖)、冬瓜片组成;咸的部分中有大片猪头腮(约手掌大小)。由于料足个大,适合当时人们填饱肚子的要求,因此深受欢迎。潮汕谚语“老妈宫粽球——食定正知”(意为东西要尝过了才知道滋味)最初正源出于此。   

5 菜头粿   

又称萝卜糕。制作简单,成本低,可口好吃。菜头系萝卜俗名,菜头粿是潮汕地方年糕的一种,每逢过年时节,各家各户都有蒸制。   

6 牛肉丸(强烈推荐)   

牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋,吃起来就有点嚼头,如是是正宗的手锤牛肉丸就更加美味了。   

7 红桃粿   

又名红曲桃。取桃果造型而得名。桃果象征长寿,故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。有些地方叫作粿桃。潮汕家庭妇女,一般都能掌握这类食品工艺。由于整个过程必须从舂捣米粉开始,故做粿又称为舂粿。   

8 蚝烙(强烈推荐)  

蚝烙是潮汕的特有小食,外地人来潮汕总要尝一尝这一美食。市镇酒店、小食店多有这种小食,“西天巷蚝烙”是汕头名小食之一。蚝有助于明目,又滑润可口,蚝烙又能热胃,寒天人们更喜欢吃。

三、奉节十大必吃小吃?

1、奉节美小吃——“哒哒面”

  原奉节老城三道拐哒哒面,是享誉奉节的美小吃,一碗用红薯粉和土豆粉精心调制的面糊,再配上店家自己独家熬制的酱料和各种配菜,牛肉、土豆、炸酱。餐后配上一块店里独家油炸饼,面条爽滑Q弹,面饼精道香甜。那真是一种美美的享受啊!

  2、奉节美小吃——“格格”

  来了奉节,不得不吃的美食当然离不开奉节格格咯,牛肉格格,羊肉格格,瘦肉格格,排骨格格,小编表示已经想的流口水了!

  3、奉节美小吃——“传统小火锅”

  位于奉节附小附近的一家名叫“传统小火锅”的店铺,是在奉节搬城之前,大街小巷最流行的火锅文化,一方煤炭,一口锅,用最传统的方式,烹饪最好吃的食物!小小透露一下,小编觉得肥肠小火锅最美味哦!嘻嘻嘻嘻~

  4、奉节美小吃———“李包子”

  随便问一个奉节人,无人不知“李包子”大名,一种能把包子做的软糯香口,肉质松软,口有余香,“李包子”算是奉节第一家了。再配上他家自己每天现做的豆浆和作料,保证让你精神一上午了!

  5、奉节美小吃——老右营烧烤

  老右营,原奉节老城一个地名,一家烧烤因此而得名,每当夜幕降临,他家长队排起来,等着吃美味烧烤咯!

四、武威十大必吃小吃?

1、肉夹子

俗称肉夹子的凉州腊肉夹馍(馒头),最早始于明代,被誉为现在凉州的“三明治”。制作时选用新鲜猪肉和传统腊汁,配以花椒、大香、鲜姜、胡椒、八角茴香、肉桂等传统炖肉佐料,经过独特的烹调工艺煮成腊肉,内质香而不冲、肥而不腻、熟而不烂,肉色金黄。

2、米汤油馓子

米汤油馓子是凉州特色小吃之一。米汤用凉州特产黄米和少许扁豆调入砂锅用旺火熬成,再将少许面粉或玉米淀粉打成糊状兑入,加入适量碘盐;食前炝清油、葱花、花椒粉即成。特点是味咸色黄,入口绵细香甜。

3、凉州凉粉

凉州凉粉别具风味。据《东京梦华录》载,北宋时期已有“细索凉粉”应市,距今有近千年的历史。凉州凉粉品种繁多,风味各异,制作考究,用料独特,既能“充饥”,也可“下菜”。一般常见的有豌豆制成的白凉粉,荞麦制成的褐凉粉,扁豆、黄豆、蚕豆制成的黄凉粉,绿豆制成的绿豆粉,沙米制作的沙米粉,洋芋淀粉制成的洋芋粉等。

4、三套车

甘肃省武威市凉州地区的著名特色小吃之一,由凉州饧面、卤肉、冰糖红枣茯茶组成。凉州饧面由优质面粉加少许盐,拌水和成面团发酵后,按要求做成宽窄不同的面条,入锅煮熟后盛在碗中,加上由腊肉、蘑菇、香菜、蒜苔、黄花、洋芋粉等制作的卤汤即成。

5、面皮子

面皮子是甘肃武威一带著名的风味小吃,也是凉州人十分喜爱的小吃,秋吃到冬,春吃到夏,竟没见有人吃够过。面皮子是面粉制的食品,色泽晶莹黄亮,半透明如玉,切成筷子粗细的长条状食品,再加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用

五、长治十大必吃小吃?

长子炒饼,壶关郭氏羊汤,襄垣拉面,干面饼子,米面煎饼,沁县糟糕,武乡擦面,小车刀切糕,上党驴肉,羊汤,黑圪条,三合面,糊肘子

六、晋江十大必吃小吃?

1、深沪鱼丸

  深沪鱼丸是福建晋江的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,始创于清同治年间。深沪鱼丸的制作工艺精细选料考究。选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合制成,所制作出来的鱼丸色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻。

2、面线糊

  面线糊是福建晋江的传统风味小吃,有着悠久的历史,传闻与乾隆有关。是由细面线、地瓜粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用,也可以当做点心和夜宵,就着油条跟马蹄酥吃。味道鲜美,清甜爽滑,具有闽南地方风味。

3、晋江牛肉羹

  晋江牛肉羹是福建晋江的传统特色小吃,其制作工艺十分精细,选用牛肉味主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的牛肉羹肉滑嫩,汤汁鲜美,滋补养颜。

4、拳头母 

晋江深沪的特色美食。传说拳头母本叫筋头母,以猪瘦肉和猪肉筋制成。因其形态似拳头。闽南语发音也近似“拳头母”后便“改名换姓”流传下来。夹起切成小块的拳头母,蘸点酱醋后放入口中,肉香绕齿,口嚼劲十足。

5壶仔饭 

晋江深沪镇宝的小吃之一。壶仔,即陶罐,壶仔饭是陶罐制作成的饭。色泽漂亮,口感油而不腻,风味独特,流传到全国各地。

七、西单小吃十大必吃?

1、 天下晓富酸辣粉

2、卤人甲

3、鲍师傅糕点

4、掉香缘掉渣饼

5、栗记仙豆糕

6、七爷清汤腩

7、七爷清汤腩

8、鳗鳗的爱

9、局气

10、雕爷牛腩

八、盈江十大必吃小吃?

主要包含以下十种小吃:

第一是盈江老杨家火烧猪;

第二是江北路李记豌豆粉;

第三是江南路盈江一绝西豆粉;

第四是王小蒙珍珠翡翠豆腐脑;

第五是避风塘樱桃小丸子冰激淋;

第六是江东路盈江老六脆皮猪;

第七是老田家油饼卷粽糕;

第八是盈江酿皮米线;

第九是路边摊烫毛肚;

第十是炭火烤腊肠,等等

九、鼓浪屿十大必吃小吃?

鼓浪屿沙茶面,

鼓浪屿叶氏麻糍,

鼓浪屿沈家闽南肠粉,

鼓浪屿康家龙头海蛎煎。

鼓浪屿土笋冻,

鼓浪屿林氏鱼丸,

鼓浪屿烧肉粽

十、伊朗十大必吃小吃?

一是伊朗的饼、二是羊脑汤、三是骆驼肉

四是伊朗切糕、五是Almas鱼子酱、六是Faloodeh、七是伊朗糍粑、八是伊朗酸奶

九是伊朗的烤肉、十是伊朗的红茶。

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