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广东十大顶级小吃有哪些(广东十大顶级小吃有哪些品牌)

2023-04-27 10:46:09广东小吃1

一、广东十大美食小吃有哪些?

烧卖、艇仔粥、炒牛河、云吞面、虾饺、马蹄糕、牛杂、肠粉、姜撞奶、濑粉、叉烧包等等。

二、广东小吃特产有哪些?

广东小吃的特产有肠粉,叉烧包,马蹄糕,榴莲酥,酱香饼等等。

三、广东揭阳小吃有哪些?

揭阳的特色小吃主要有以下几种:

1、槟醅粿。槟醅粿是揭阳的传统小吃,由于潮汕话发音上的相近,民间误称为“乒乓粿”,本人以为既然现在普遍误称,也就可以根据现实把“乒乓粿”作为其俗名。作为相传南宋末年,战乱四起,民不聊生,揭阳从民为抵御饥饿,用鼠曲草混合糯米碾成糯粉,制成粿品充饥。因为鼠曲草有一种特殊的香味,所以做出来的食品深受人们喜爱。后来,人们又用这种粉擀成皮,用爆米粉做馅,制成了独具风味的槟醅粿。1997年,槟醅粿被认定为全国首批“中华名小吃”。

2、蚝烙。蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃,它以海产品“蚝”(即牡蛎)为主要原料,加上适量的生粉和黄花,加水拌匀,然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃,也可入宴席。据说还有明目、暖胃的作用。吃时蘸点儿鱼露,味道更佳。

3、普宁豆干。普宁豆干是著名的小吃,制作原料主要是大豆、薯粉。其制作工序比较复杂,要经过磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和、卤、包块、压块、煮熟才能完成。烹调方法可以煎,可以焖,也可以炸等,其中油炸豆干是最具风味的普宁小吃,它皮酥、肉嫩、味香,十分爽口。

4、邹堂梨脯。揭阳市揭东县邹堂镇盛产青皮梨,是岭南佳果之一。邹堂青皮梨可以切片制成梨脯,是揭阳名小吃。用邹堂梨脯冲水饮服,可以治风湿、热毒、咽喉肿痛、劳夜肺燥等疾患,物别在东南亚一带,更受欢迎,侨胞们称之为“唐山土羚羊”。

此外,还有“尖米丸”等。

四、湖南十大顶级小吃?

湖南十大名小吃及排行榜,包含了长沙臭豆腐、常德牛肉米粉、糖油粑粑、刮凉粉、长沙口味虾、江永瑶山油茶、湖南酱板鸭、桃源擂茶、藕粑粑等湖南著名小吃,这些湖南有名的小吃值得好好去尝尝!

五、广东特色小吃有哪些?

“香烟:经典红双喜、红双喜、南洋双喜、红日子为特色香烟,是不错的送礼佳品。

水果,荔枝干、眼干、桂圆肉、荔枝原蜜、龙眼蜜,荔枝酒,龙眼酒。

海鲜特产:梅香马鲛鱼、生晒蚝豉肉干、瑶柱耗油、纯耗油王可用来蒸马鲛鱼,可用瑶柱来煲汤,耗油用来调料。

腊味:广式腊肠、广式粒粒肠、金钱盏,广式腊肠有些特别的风味,用来炒、蒸都有很多口感。

特色糕点:荔枝糕点、菊花糕点、南枣糕点、榴莲糕点、耗油酥、鸡仔饼、老婆饼、老公饼、南枣都十分具有地方特色,有代表性。”

六、广东顺德有哪些著名小吃?

1、双皮奶

双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地。

2、凤城酿节瓜

凤城酿节瓜是一道广东顺德的传统名点,属于粤菜系。凤城酿节瓜选自大良近郊所产黑毛节瓜,身短肉嫩,当地人利用这一特产,制成一款家庭名菜—酿节瓜。

3、姜撞奶

姜撞奶是一种广东顺德的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。

4、大良野鸡卷

大良野鸡卷又称大良肉卷,是一道传统的名点,属于粤菜系。以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。

5、伦教糕

伦教糕是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点,起源于广东省顺德区伦教镇,是岭南地区的一种传统糕点小吃。

6、大良蹦砂

大良蹦砂以糖盐面团制片,折卷后切捏成蝴蝶形,油炸则成。形似蝴蝶,色泽金黄,甘香酥脆。

七、郑州西郊十大顶级小吃?

美食涉及凉皮、焖饼、蒸饺、咖喱烩面等

百年老字号、苍蝇小馆都有

如果你吃过三家以上

老西郊人石锤了!

九味川香麻婆豆腐

秦岭路

这家店是周末君去锦艺城逛街发现的,距离锦艺城C区较近,秦岭路D1地铁口向北500米。

店内装修是古朴的中式装修,菜品以川香麻辣为主, 菜量大,价格实惠。

一粒米中藏世界,半边锅里煮乾坤。

九味川香招牌菜——麻婆豆腐几乎是桌桌必点,豆腐嫩滑爽口,汤浓稠麻辣,贼下饭!

除此之外,他们家的八宝粥也很好吃,用料丰富、营养健康,味道正!口水鸡、毛血旺等菜品也是很多回头客必点的菜。

地址:中原区秦岭路与棉纺路交叉口南100米路东

营业时间:11:00-14:30,17:00-22:00

京都老蔡记蒸饺

伊河路

这家店是一家正儿八经的百年老字号,还入选了非物质文化遗产。伊河路店是京都老蔡记蒸饺的总店,从店门到内部装修都古风古色。

店内招牌菜品蒸饺的种类就有十种:大肉、三鲜、槐花鸡蛋、素八宝等,松针垫底的传统蒸屉,一屉10个,第一次来吃的食客可以先选择传统口味。

不仅如此, 豫菜,也是这里的一大亮点,而北京爆肚、清蒸鲈鱼等各种招牌特色菜和传统菜在这里也能遇见。

地址:中原区伊河路38-4号,距地铁5号线市中心医院站D口970米

营业时间:9:00-14:30,17:00-22:00

小提示:包间较少,预约要趁早

葛记焖饼

伏牛路

葛记焖饼、蔡记蒸饺和合记烩面,并成为三记,都是老字号,是很多郑州市民平时聚餐的重点选择地。

葛记焖饼的焖饼是周末君和朋友公认的最好吃,再配碗红豆汤或者冰镇绿豆沙,可谓是一绝。

很多人都是奔着焖饼来的, 除此之外这里还有很多菜品, 如叉烧排骨、红烧黄河鲤鱼等,虽然味道一般,但平时很多人来这里 聚餐吃饭。

喜欢吃锅贴的可以再点份锅贴,味道还不错~

地址:中原区建设路与伏牛路交叉口向南150米路东

营业时间:11:00-14:00,18:00-22:00

农家烙馍村

工人路

很多地方都有农家烙馍村的店,只要消费,饼和粥都可以随意吃。菜品以家常菜为主,菜量也比较大,平时两个人点3份菜都吃不完。

工人路这家农家烙馍村一共上下两层,临街的玻璃窗到了晚上很漂亮。楼上有一片区域是半露天的,夏天几个人一起聚在这里吹吹晚风,格外惬意~

地址:中原区中原路工人路交叉口向南150米路东

营业时间:9:00-22:30

艾记红油瓦罐

建设路

单看艾记红油瓦罐的店面就能看出来:苍蝇小馆,简陋且环境一般。不瞒大家,这块条幅也是最近才扯上的,“招牌一直掉,后来就没了”,络绎不绝的食客亲切的称它为:小破店。

这家老店在建设路路边,清真回民餐厅。到了夏天,人们刚下班就三五成群的来这里聚餐吃饭, 麻辣虾尾、红烧扒皮鱼、炸香菇、鸭头等菜品是回头客们的最爱。

大家都很自觉地要来桌子凳子坐在外面,顺便再喷上防蚊的花露水,一场露天聚餐开始了。

八、广东中山有哪些特色小吃?

1、黄圃腊味

属于粤菜系。因产于广东省中山市黄圃镇而得名。选料精、制作巧、色香味美而驰名中外。2004年,中国食品工业协会认定黄圃镇为“中国腊味食品名镇”。黄圃腊味选料精、制作巧、色香味俱全,为广式腊味之名产。2006年9月,国家质检总局批准对黄圃腊味实施地理标志产品保护。

2、石岐乳鸽

是广东省中山市著名的特色小吃,石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种,经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名,烹制方法繁多,用乳鸽制作的茶肴,有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油浸乳鸽、白切乳鸽、豉油王乳鸽等。

3、沙溪走地鸡

广东省中山市沙溪镇的特色小吃。沙溪走地鸡肉质鲜美,采用独特的手法烹制而成。吃食时沾着姜蓉、酱油等调料吃,入口嫩滑,皮爽肉脆,深受人们的欢迎。

4、杏仁饼

是广东省中山地区的特色小吃,始于清光绪年间,因最初的杏仁饼制成杏仁状而得名。现在经过改良,已变成圆饼状。杏仁饼主要制作原料有绿豆、杏仁、猪肉、白砂糖、芝麻、黄奶油、食用植物油等。

九、广东的知名小吃有哪些种类?

1、油器类:即油炸小吃,以米、面和杂粮为原料,风味各异;咸的有油条;甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花;咸甜相杂的有咸煎饼等。这类小吃,季节性不强,常年供应,但以冬季最盛,食时,一般与粥品相配,使之稀稠相辅。 

 

2、粥品类:名目繁多,其名大都以用料而定,也有以粥的风味特色而称的;有艇仔粥、及第粥、瑶柱白果粥等;

3、粉面类:以米、面为原料,大都是煮熟而成的。有云吞面(“欧成记”为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等;

4、糕点类:以米、面为主,杂粮次之都是蒸炊至熟的,可分为发酵和不发酵的两大类。有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕等。 

 

5、甜品类:指各种甜味小吃品种,不包括面点、糕团在内,用料多为蛋、奶、植物花、果、仁等;各种红豆沙、绿豆沙,以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等,尤其以双皮奶最为有名;

6、粽子类:有甜粽和咸粽两种; 

 

7、杂食类:凡不属上述各类者皆是,因其用料很杂而得名,以价格低廉,风味多样而著称。包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。 

十、广东十大顶级雪糕品牌?

广东十大顶级的雪糕品牌有如下:

1 伊利(中国名牌,中国驰名商标,一线品牌/牌子,十大雪糕品牌)

2 蒙牛(中国名牌,中国驰名商标,一线品牌/牌子,十大雪糕品牌)

3 明治雪糕(十大雪糕品牌,80多年历史,来自日本的品牌)

4 可爱多/梦龙(十大雪糕品牌,联合利华集团和路雪wall's旗下品牌)

5 五羊(十大雪糕品牌,著名品牌,广州冷冻食品有限公司)

6 雀巢Nestlé(一线品牌/牌子,十大雪糕品牌,世界品牌)

7 哈根达斯(十大雪糕品牌,开始于1921年美国,世界品牌)

8 阿波罗Appolo(十大雪糕品牌,来自香港品牌,知名冷冻饮品品牌)

9 光明(中国名牌,中国驰名商标,一线品牌/牌子,十大雪糕品牌)

10 美怡乐(十大雪糕品牌,广东名牌,广东美怡乐食品)

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