广东美食排行榜城市(广东美食排名榜城市)

一、广东美食排行榜？

1、布拉肠粉

肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉 ( 因形似猪肠 ) ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。

2、沙河粉

沙河粉用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。盛行于广东、广西、海南，正宗山水沙河粉的原产地就是在沙河镇，故名。因它是用白云山上的九龙泉水泡制的，所产的粉薄白透明，爽软韧筋兼备，炒、泡、拌食皆宜。

3、云吞面

云吞面起源于广州，五十年代在香港蓬勃兴起，至今云吞面依然甚得人心。广州人爱吃云吞面，一碗上乘的云吞面，要有“三讲”：一讲面，必须是竹升打的银丝面；二讲云吞，要三七开肥瘦的猪肉，还要用鸡蛋黄浆住肉味；三讲汤，要大地鱼和猪骨熬成的浓汤。小小云吞面，承载着丰富的本地元素。

4、广式烧乳猪

即通常所言之“烤乳猪”，广东的烧乳猪有两种方法，一是烧成光皮的，用火较慢，烧时涂油较少；二是将其烧成化皮的，以旺火烧，过程中不断涂油，成品皮色金黄，芝麻般的气泡均匀分布，表层大小一致，皮层更为酥脆。烤好的乳猪要用刀将皮片出(不带肉)，将每条皮片成8块，共计32块，乳猪放在盆中，猪皮覆盖在猪身上，然后配千层饼、葱球、甜酱和白糖等两小盘一起吃，风味独特。

5、叉烧包

叉烧包以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。

6、红烧乳鸽

鸽子体态丰满，肉质细嫩，纤维短，滋味浓鲜，芳香可口，是上好的烹饪原料。红烧乳鸽的方法：取一月龄肥嫩乳鸽数只，宰杀去毛，扒去肚杂，放入酱油、大小茴香、姜末、八角等佐料配制的料汤中，浸渍约20分钟，捞出凉干。锅置旺火上，油炸乳鸽至外酥内嫩时捞出。花生油、白糖适量，熬成红色，加酱油稍烹，放汤（水），将乳鸽放入，汤量以漫过鸽身为宜，上加葱、姜片、花椒、盐适量，15分钟左右，出锅盛盘。原汤加粉子适量、黄酒、花椒油，熬成浆状浇入盘内，即可上桌。

7、老火靓汤

老火汤又称广府汤，即广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。俗语说：“宁可食无菜，不可食无汤。”更有人编了句“不会吃的吃肉，会吃的喝汤”的说法。先上汤，后上菜，几乎成为广州宴席的既定格局。

8、虾饺

虾饺最早出现在广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾，茶居师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。城内的茶居将虾饺引进，经过改良，成为广州的名点，历久不衰。

9、艇仔粥

艇仔粥以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成。原为一些水上人家用小船在荔枝湾河面经营。小船，粤俗称艇，故名。

10、糖醋咕噜肉

糖醋咕噜肉，又名古老肉。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁，其味酸甜可口，受到中外宾客的欢迎。糖醋排骨的历史较老，现经改制后，便改称为“古老肉”。外国人发音不准，常把“古老肉”叫做“咕噜肉”，因为吃时有弹性，嚼肉时有格格声，故长期以来这两种称法并存。

二、广东美食最多的城市排行？

人们常说：食在广东。广东人给人的印象一直都是两种，一种是：广东人什么都吃，天上飞的水里游的，只要能抓得到，都能塞进嘴里；还有一种是：广东人爱煲汤喝茶，极度的养生。不管是什么的印象，都表明了广东省，是饮食的天堂，是无数吃货的向往。广州。作为广东省的文化聚集地，美食自然不会少，广东最有名的各种美食、小吃，在广州都找得到。

三、辽宁美食城市排行榜？

盘锦河蟹，盘锦大米，蒲笋，河刀，二界沟海鲜，虾油，虾酱。

田庄台的特色小吃：大米嘎巴，年糕。

大洼的朝鲜族村，的朝鲜族米肠，炒年糕，辣白菜，朝鲜大酱汤，烤肉各种小菜。所以我把盘锦美食排行榜的首位！

丹东玉米面攥汤子，大黄蚬子，蚕蛹，小神仙，每座城市都有不同特色美食！

四、广东最冷城市排行榜？

广东最冷城市当属韶关。韶关地处粤北，为南岺山脉南麓，属北亚热带季风气候，地形复杂，气候特点也复杂多样。其最北端的乐昌、仁化， 与湖南省接壤。特别是乐昌北部与宜章相邻的坪石镇，素有“岺南第一镇，广东北大门”之称。韶关四季分明。冬季较为寒冷，特别是乐昌的高寒山区，就算在炎炎夏季，昼夜温差也很大，象乐昌的白石，云岩，九峯、五山，最高的大王山海拔1270来。这些地方一年四季晚上都要盖棉被。

第二是清远市。象清远的阳山、连县、连南等地，海拔高度平均5百多米，冬季寒冷，霜冻期也较长。韶关全境和清远西北、东北部，每年均有霜冻出现，冷的年份有降雪、积雪和雨松现象。象2008年1月，大雪、冰雨覆盖了韶关北部的乐昌、仁化、乳源没连州、连南、阳山等地，当时的107国道封路长达半个多月，多条高压电线损毁，连高压线塔都倒了。

第三为粤东的梅州市，冬季气候也是很冷的，多数年成都有霜冻。

第四就是东江北地区的河源市，冬季也是很冷。

五、中国北方美食城市排行榜？

北方美食个人觉得西安 新疆 呼和浩特 西宁 郑州 北京 青岛 济南

六、中国南方美食城市排行榜？

重庆，成都，厦门，长沙，北京丽江

七、顺德是不是广东最大的美食城市？

广州应该是广东最大的美食城市，因为都说食在广州

八、广东五线城市排行榜？

广东就一个五线城市：云浮市

云浮市位于广东省中西部，西江中游以南。毗邻珠江三角洲，与肇庆、佛山、江门、阳江、茂名、广西梧州接壤，市区距省会广州140多千米，水路距香港177海里。1994年4月设立地级市，辖云城区、云安区、新兴县、郁南县，代管罗定市。云浮是珠江—西江经济带重要节点城市、广州都市圈城市之一。

九、广东美食起源？

答：广东菜，有广府菜，客家菜，潮汕菜，广府菜起源于古代先民，缺食物，又缺佐料，蒸个鱼，很简单，保持原味，鸡用水煮过，成就了如今白切鸡，有些人更简单烧烤猪，鸡，鸭，工艺经过几千年改选，成了广式烧腊，客家菜是从中原传过来再结合本地实际改良，潮汕菜和闽南差不多。

十、广东湛江美食？

清煮花蟹

打记事起，经常会有亲朋好友带来自养的南美白对虾和花蟹、膏蟹，主要做法就有清煮花蟹和生地煮膏蟹。湛江人吃花蟹的方法很特别，将花蟹洗净，整个放于锅中盖好，不下水，慢火煮，闻到香味即可吃。