广东特色的美食有什么(广东特色的美食有什么特点)

一、广东吃的特色美食？

广东的美食有：煲仔饭、肠粉、马蹄糕、虾饺、双皮奶。

1、煲仔饭

煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。

2、肠粉

肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。

3、马蹄糕

马蹄糕是广东省广州市、福建省福州市和广西壮族自治区南宁市等地的一种传统甜点小吃，相传源于唐代，其以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成。荸荠，粤语和闽语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。

4、虾饺

虾饺是广东省广州市的一种特色小吃，属于粤菜系，该菜品始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史；传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。

5、双皮奶

双皮奶，是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德，用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。

二、广西广东特色美食？

广西螺蛳粉，桂林米粉，南宁老友粉，广东肠粉，豉油鸡，盐焗鸡

三、广东的美食和特色小吃？

广东的美食挺多吧！粤菜也是我国的一大菜系，比较出名且常见的比如白切鸡，烧鸭，卤鹅，猪脚饭等等！而且每个地方也有属于自己的特色菜系，潮汕的牛肉丸，广州的肠粉等！小吃也挺多，各种果脯，饼类！比如老婆饼，腐乳饼，猪肉脯，肉粽等等！都是广东比较出名的特色小吃，由于口味不同我吃过的广东小吃不是特别多，一时能想起来的也就这些，但是肯定还有很多。

四、澄江有什么特色的美食？

澄江县，素有“鱼米之乡”、“云烟之乡”的美誉。改革开放后，澄江以浑厚的历史文化底蕴、丰富的旅游资源、举世罕见的动物化石群、优质的磷系列产品、

成效卓著的经济建设脱颖而出。境内有抚仙湖、阳宗海两大高原湖泊，抚仙湖为国内第二深内陆淡水湖泊，是云南省人民政府批准的省级旅游度假区。帽天山陈列着世界闻名、距今5.3亿年的“稀世珍宝”——澄江动物化石群。从滇中第一高峰梁王山到抚仙湖底，有生物物种2953个，形成多样性的生物种群。磷矿资源已探明储量6.5亿吨，矿区面积48平方公里，品位高，易开采，黄磷产品畅销全国并远销东南亚。拥有被誉为戏剧活化石的傩戏（关索戏）这一独特的戏种。

五、包头有什么特色的美食？

包头市区有四个区，其中东河区是老区，特色饮食有稍麦，与饺子比较类似的一种带馅的面食，馅以羊肉为主；涮羊肉更是特色，小肥羊已走出国门，还有莜面，荞面，是糖尿病患者的最佳主食。还有夹肉饼，红烧黄河鱼。等等，太多了，希望你有机会去品尝。

六、济南有什么特色的美食？

1、济南特色小吃——草包包子

我小时候最喜欢父母带着我去千佛山，因为千佛山下来就能吃到最正宗的草包包子！其实草包包子铺从1937年就开始流行了。馅多，味美，灌汤，做工精细，肉质鲜美，咬一口汤汁流益，醇香留齿。不过千佛山分店好像在好几年前就没了，现在可以去芙蓉街或是站前街那边去吃。

2、济南特色小吃——孟家扒蹄

孟家扒蹄在最近几年又重新复兴起来了。孟家扒蹄起步比较晚，在2000年左右，但因为做法独特，软烂易咬，味道鲜美，色泽红润，据说孟家扒蹄能肉烂到脱骨而皮整，可以说十分适合老人和小孩食用了。而味道方面又不失猪蹄的香味，所以孟家扒蹄，你要常常！

3、济南特色小吃——烤全羊

济南人爱吃羊肉，夏天要是没了烤羊喝扎啤，那你的夏天一定过得不完美。济南之前有个名士多烤全羊，据说选取的都是梁山1岁左右的青山羊，然后用自己独家秘方烤制的，不但保持了羊肉的鲜美，还有烧烤独特的香气。唔撑子（马扎），晚风，扎啤，烤全羊，这也是济南的标配了。

4、济南特色小吃——把子肉

爱吃肉的朋友要是来济南，一定要尝一尝把子肉。在现在有很多做把子肉的快餐店和店铺，一块大概在8块钱左右，肉质鲜嫩，有肥有瘦，瘦肉不柴，肥而不腻，搭配米饭和小菜，绝对是下饭的神器。小编朋友从上海回济南，请他吃饭时点名就要吃把子肉。这也是老济南人最值得骄傲的了。

5、济南特色小吃——坛子肉

坛子肉和把子肉差不多是同胞兄弟。坛子肉的历史更为悠久一下， 在清代就开始兴起。坛子肉做法是要用瓷坛子文火慢炖，肉质也是肥而不腻，红润可口，味道独特，是很多喜欢吃肉的小伙伴的必备之选。

6、济南特色小吃——奶汤蒲菜

奶汤蒲菜经过舌尖上的中国宣传，无疑是捍卫了在济南特色菜的位置。奶汤蒲菜被誉为是济南第一菜。喜爱吃素，比较追求健康的小伙伴们可以尝一下哦！

7、济南特色小吃——油旋

最简单的也是最值得留恋的，油旋就是。油旋作为济南名吃，也早已经登上了不少荣誉的排行。油旋外皮极为酥脆，外表金黄，香酥可口，葱花在油旋的香气中又起到了点缀的作用。油旋长得比较奇怪，像一个螺旋状的东西，所以以旋来命名。据说季羡林老先生都很是喜爱济南的油旋。

8、济南特色小吃——烧烤

烤羊比较贵，但是烧烤就很平民和大众化了。大块吃肉，大口喝酒，济南的夏天从来少不了一群爱吃烧烤的小伙伴。从前济南的夏天也是一片烟雾缭绕当中。后来大家都注重坏境卫生后，济南也禁止了露天烧烤，改为室内烧烤，但这依然阻挡不了济南市民对烧烤的热情！说几个最近济南很火的烧烤地方吧，老金烧烤，19烧烤等。有来济南的小伙伴可是尝试一下哦。

9、济南特色小吃——甜沫

甜沫不甜应该是很多外地人对甜沫的印象了。鲁菜偏咸，从这最简单的油旋和甜沫上就能看出来。但咸也是只淡淡的咸。甜沫物美价廉，营养丰富，是很多济南人最喜欢的早点之一。

七、秘鲁有什么特色的美食？

每逢出团秘鲁国际食品展，在漫漫的飞行之途中，总会有人问到秘鲁有什么特产或者纪念品值得购买。而当真正拐进秘鲁大街小巷的商店时，却也总会有些纠结和茫然，到底什么才是值得纳入行李箱的宝贝儿呢？

1.皮斯科酒

皮斯科酒足足称得上是秘鲁人的骄傲，堪称秘鲁的国酒。曾经有过很长一段时间，秘鲁和智利两国为皮斯科酒的国籍问题争论不休，最终还是判给了秘鲁。它究竟是有着怎样的魔力呢？皮斯科是由100%的葡萄汁酿造而成，味道十分地浓烈。而当地人更喜欢拿皮斯科酒打底，配上些白糖、柠檬汁、鸡蛋清等等，调制成极具特色的酸味葡萄酒，味道自然是棒呆啦。为了皮斯科，秘鲁人还特意成立全国皮斯科鸡尾酒节作为庆祝，可见是有多爱了吧。游览时可以到当地酒店进行品尝一下。

2.紫玉米汁

如果说你不爱喝酒，那健康营养的紫玉米汁你大可一试。紫色玉米是生长在安第斯山脉的一种另类玉米，它通体紫色，玉米芯都是紫色的。

紫玉米汁不仅可口，还具有人体所需的21种微量元素和多种维生素以及天然色素，特别富含抗癌元素硒，增进智力元素锌以及铁和钙等。据媒体报道，日本的一个研究小组通过动物实验发现，紫玉米的色素具有抑制癌症发生的功效。研究证明，紫玉米中富含的抗氧化剂花青素，是结肠癌的天敌。它还可以调节胆固醇，降低血糖水平，消炎，改善血液循环，有利于组

3.南美人参

“南美人参”玛卡是一种奇特的植物，它生长在南美洲秘鲁安第斯山区海拔四千米的高原之上。玛卡的根茎胖圆圆的，像极了小圆萝卜。经这么一描述，小伙伴们都该好奇啦，样貌平平的玛卡怎么就成“南美人参”了呢？这大概就得归因于玛卡极为丰富的营养价值，它有着增强体力、耐力和抗疲劳能力的神奇功效，活脱脱就是一个超强的“充电宝”。在当地游玩，尝尝这被印加人珍视为“神赐礼物”的滋味。

4.手工艺品

秘鲁可以称得上是拥有地球上最多艺术品和工艺品的国家之一，这里的工艺品大多都是手工制作而成的。而秘鲁原汁原味的手工艺品，无论大小，都体现了当地人精湛的技艺。人们会在编织品上造出精美的几何图案，会在葫芦上雕刻出农耕生活的画面，也会制作出富于文化特色的布景。这里更有精心雕刻的曼加石雕、巴洛克式的木制雕刻和多种形式陶瓷器皿等着你来挑选。当然啦，可爱的羊驼玩偶也是不容错的手信儿。

5.羊驼披肩

将羊驼披肩称为秘鲁的“国服”，自然是一点儿也不为过。这种披肩是由羊驼毛织成的，形状类似于长方形的毛毯，而下摆大多有着灰黑相间的传统花边。和普通的羊毛披肩稍作比较的话，你会发现，羊驼披肩更为保暖，还有一定的保湿效果，更可以阻挡阳光的辐射。羊驼毛竟能有这么多好处？这是因为羊驼生活在高原，终年处在昼夜温差大、阳光辐射强的恶劣环境中。多亏了羊驼宝宝们的进化，人们才能享受到如此温暖的披肩。

6.凤尾鱼干

秘鲁海岸的秘鲁渔场位列世界四大渔场之一，这里盛产着凤尾鱼。它是一种银色的小型鱼类，生活在温暖的海水之中。凤尾鱼大概有5到10厘米那么长，通常会被人们制成鲜鱼、腌制、罐装和鱼酱的形式出售，朴实的味道中透着海洋的滋味。如果行李箱中尚且有些空地儿的话，不妨捎带一些罐头或是鱼酱回去，把秘鲁浴场的美味带回家。

7.青金石

在秘鲁游走，游客们定是能常常看到那一抹蓝蓝的精致物件儿，尤为鲜亮，样子也很是喜人。这便是青金石，一种稀有的宝石。目前生产青金石的国家有很多，秘鲁便是其中之一。自打巴比伦时代起，它就被人们视作贵重的工艺品，或是在研磨过后变成不错的染料。秘鲁的青金石主要产自于安第斯山脉，颜色稍稍淡一些，价格不会很贵，但很适合串成手链或者吊坠。

2019年秘鲁国际食品博览会于9月25-27日在首都利马举办，新兴市场，潜在商机巨大，南美洲专业食品展最具实力展会，蓄势待发，参展之余还可以品尝南美洲特色水果，精致大餐，并将遥远秘鲁的特产带回家！

八、雅安有什么特色的美食？

榨榨面，汉源坛子肉，盐菜回锅肉，辣汁泥肠，卤豆腐，酥盒回锅肉

九、延安有什么特色的美食？

延安作为一个有着丰富历史和文化的城市，由于其独特的地理位置，创造了不同的风俗、文化习俗和饮食习惯。而延安菜品多的可以说是令人眼花缭乱。

延安特色小吃 ：

肉夹馍 延安地区的肉饼也是一种特殊的小吃。事实上馒头和肉是两种食物的完美结合：熏肉和白吉馒头。延安肉饼色泽红润，气味芳香，肉质柔软糯滑，肉糜不腐烂，酒体丰满，风味独特，是一道非常值得尝试的特色美食。

凉粉 凉粉是陕北的特色小吃之一。它由绿豆粉、扁豆粉、马铃薯淀粉和荞麦粉制成。其中，子长县的绿豆果冻是最好的，色泽鲜艳，具有清热解毒、解暑止渴的功效。吃果冻和热果冻有两种方法。凉粉是夏天最好的一种美食。

洋芋擦擦 土豆又叫洋芋、马铃薯，在陕西通常被称为“马铃薯”。将土豆搓成薄片，与胡椒、洋葱、姜粉和盐混合，与面粉一起搅拌然后在锅里蒸。在一个大碗中放入蒜泥、辣椒粉、酱油、醋和葱油。或者在锅里翻炒。这道爱的味道清脆、柔和、美味。

钱钱饭 钱钱饭是从粗粮中提取。原材料是黑豆，浸泡后再粉碎机上粉碎成碎片，形状像铜钱，所以人们称之为“千千大米”。百分之二十的豆钱和百分之八十的大米混合在一起，一个一个放入锅里。当豆钱不熟时再放小米也就制作完成了。

子长煎饼 它由精制荞麦粉制成，可与干豆腐、热豆腐和各种烹饪菜肴一起使用。各种各样的食用方法，凉爽新鲜，一年到头都可以吃。最好做即食食品，味道最好。子长煎饼在陕北享有悠久的声誉。

延安红枣 任何去过延安的人都会带几袋红枣给亲戚朋友。可以说即使没有去过延安，也没有在延安吃过红枣。延安红枣早已闻名遐迩，尤其是在延川县。团枣、条枣和沟头枣果实大、肉厚、味甜，是优良的干鲜品种。酥脆的枣，也称为刁崖枣，果实大，果皮薄，颜色红，肉白而脆，味道甜如蜜。这是一种非常好的生食，尤其是对妇女和儿童来说。曾记得朱德总司令在延安居住的院子里有一棵枣树，陈庚将军还“偷”过的！

延安这个城市有很悠久的文化历史，也有很多的美食，是一个非常不错的旅游景区！

十、阳江有什么特色的美食？

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1. 猪肠碌

猪肠碌这种俱有阳江特色的美食，代表着阳江人会饮会吃会叹！这一美食做法最正宗最经典是在市区（江城区）其它地方的猪肠碌就没那么地道了，这阳江一游一定要试一下。

2. 鹅乸饭

鹅乸饭是阳江人做酒席的前餐，后来也将这道菜发展为商业菜。把精米和几年鹅龄的鹅乸肉和皮还有腊肠一起，做法洽到好处，口感十足，唇齿回香，很美味的一道饭菜。

3. 咸圆子

咸圆子就是阳江人过节做的汤圆。做法很特别，里面馅料很丰富，但又不是包在汤圆里面，而是和汤圆一起煮。有虾仁，瑶柱，扇贝，鱿鱼丝，腊肠，淡菜，白萝卜，还有鸡。吃一碗幸福满满。

4. 春砂仁煲鸡汤

春砂仁是阳江阳春特产，这一味春砂仁煲鸡汤是阳江补胃养胃高汤。味道独特，香气浓郁，春砂仁的香与鸡的鲜搭配十分绝妙，本地人很喜欢的一个汤。

5. 春砂仁蒸排骨

这又是一道与春砂仁有关的一道菜，将春砂仁与排骨，加上粤西风味的秘制调料一起焗熟，砂仁的味道溶入排骨里，排骨吃起来不仅肉质爽滑，不会让人产生油腻感，而且还散发出一种淡淡的砂仁香，具有暖胃健脾之功效，这道菜也是阳江人最爱吃的一道家常菜。

6. 益智果

益智果是阳江大八特有山果，被聪明的阳江人做成道美味的下口小食，很开胃，一般在阳江各酒店上菜前都会送上一小蝶，和花生米是绝配。

7. 炒米饼

炒米饼很多地方都有做，阳江的炒米饼也是地方名片食品，所以，来阳江也要偿偿具有阳江品味的炒米饼。

8. 豆豉

阳江的豆豉也闻名全国的，其风味多种多样，满足各大人群口味。阳江人最喜欢用豆豉做菜，配粥，味道独特，口感醇香。