哺乳食谱有哪些?
一、哺乳食谱有哪些?
在哺乳期间一定要多补充一些有营养的食物,可以喝一些排骨汤,鲫鱼汤,鸡汤之类的,也可以吃一些新鲜的水果跟蔬菜,比如苹果,橘子,梨,葡萄,香蕉,猕猴桃,火龙果,菠菜,油麦菜之类的,早晚也可以喝一些牛奶,鸡蛋羹,牛肉羹,稀饭之类的。
二、哺乳妈妈吃什么菜对宝宝好?最好有食谱!谢谢!
提高母乳质量,为宝宝健康发育提供保证: 1、食物搭配要合理且多样化。 哺乳妈妈的饮食要注意食物的合理搭配,如荤素搭配、粗细搭配。因为没有一种食物能包含所有的营养素,食物多样化能弥补单种食物所含营养素的不足,以保证妈妈营养摄入全面,从而能够授给宝宝优质的乳汁。妈妈不能挑食与偏食,以保证摄入的营养全面。 2、食物中的营养要丰富。 妈妈吃的主食不一定要精米白面,应粗细粮搭配,以增加乳汁中B族维生素的成分。每天喝上一定量的牛奶,无论对下奶或是提高奶的质量都大有裨益。多吃蛋掸鸡侧课乇酒岔旬唱莫白质、钙、磷、铁含量多的食品,如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等,同时还应多吃含维生素丰富的各种蔬菜,如菠菜、胡萝卜等。另外,还应多喝些汤,如鸡汤、鱼汤、排骨汤等,使乳汁量多又营养好。饮食中要排除那些带刺激性的食物,如辛辣、酸麻的食物。 3、多休息,保持精神愉快。 有的新妈妈过于紧张,多愁善感,不是担心宝宝没吃饱奶,就是怀疑宝宝生病了,结果弄得自己茶饭不思,情绪低落,睡眠不足,使血液无法顺畅地流到乳房,导致泌乳量不足。因此,妈妈应保持开朗愉快的心情,并安排好时间和宝宝同步休息,这样就会有足够的精力来照料宝宝了,并且会整天沉浸在照料宝宝的喜悦中。这样就不会再出现情绪不佳而引起“毒奶”分泌了,且宝宝也会感染到妈妈的愉悦情绪,而吃得很开心。
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三、哺乳期妈妈吃什么菜对宝宝好
1、卵磷脂独树一帜 充足的卵磷脂可提高信息传递的速度与准确性,这一点对处于发育阶段的胎儿大脑来说,更具有特殊的价值。正因为如此,欧美等国家非常注重孕产妇对卵磷脂的补充。孕妈妈不妨从大豆、蛋黄、核桃、坚果、肉类及动物内脏等食物中摄取。
2、碘是聪明元素
胎儿发育(包括脑发育)要依赖母体供给充足的甲状腺素,而碘是合成甲状腺素的重要原材料。如果孕妈妈食谱缺乏含碘丰富的食物,就会导致母胎双方甲状腺素合成不足,影响胎儿脑组织正常发育,生出低智商胎儿。故孕期智力食谱还应包括海带、紫菜、海蜇等富含碘元素的食品。
3、坚果为胎儿大脑加油(油食品)
干果中蕴藏有丰富的不饱和脂肪酸,可为胎儿脑发育提供充足的“建筑材料”。
4、核桃富含健脑成分磷脂,可作为首选零食。生吃或加入适量盐水煮熟吃,也可以与薏仁、栗子等一起煮粥吃。
5、花生蛋白质(蛋白质食品)含量高达30%,营养可与鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美,且易被人体吸收。可与黄豆一起炖食,或与莲子一起放在粥里或是米饭里,但不可油炸。
四、母乳喂养有什么好的食谱,参考?
1要高热量,需要摄入羊肉,瘦猪肉,牛肉等动物性食品和高热能的硬果类食品,如核桃,花生,芝麻,松子等,紫菜,海带。
2高蛋白质,小米豆类,豆制品,鸡肉,兔肉,鸡蛋,鱼类,每日搭配2-3种
3保证钙等无机盐的需求,牛奶,虾米,水产,
4水分,流质食品,如小米粥,排骨汤等汤粥类。
5水溶性维生素,如维生素B和C要充足,牛奶,面汤,红糖,鸡肉,小米,鸡蛋,蔬菜,肉汤,鲤鱼,水果,每日200-500克
五、在哺乳期我都应该吃些什么菜才对宝宝好呢呢
蔬菜含有丰富的维生素,还可以促进排便,很适合哺乳期吃,但在选择蔬菜种类时,寒性的蔬菜要少吃。具体哺乳期吃什么蔬菜好呢?
哺乳期宜吃的蔬菜
1 莴笋
莴笋含有多种营养成分,尤其含矿物质钙、磷、铁较多,能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为,莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合哺乳期乳汁分泌较少的女性食用。
金针菜
金针菜含有大量的维生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富,故有较多的食疗价值,祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。 丝瓜 哺乳期如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,建议将丝瓜放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。
菜花
菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。哺乳期经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。
海带
海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料。产妇多吃海带,能增加乳汁中碘和铁的含量,有利于宝宝身体的生长发育,防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。
莲藕
莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高,还含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。
哺乳期忌吃的蔬菜
1、生蒜、辣椒、胡椒、茴香、八角、大葱等属于辛辣刺激的蔬菜,会导致产妇内热,口舌生疮,并可造成大便秘结或痔疮发作,哺乳期不宜多吃。
2、苦瓜、绿豆、马齿苋、西葫芦等都是寒性的蔬菜,产妇最好不用食用,不利于产后恢复。
3、韭菜、麦芽水、人参等,哺乳期的妈妈都要少吃点,因为这些会抑制乳汁分泌。
4、另外,也不能吃生冷的蔬菜,那样会导致宝宝腹泻,蔬菜一定要经过加热煮熟才能吃。
哺乳期的蔬菜食谱
香炒西兰花
原料:西兰花300克、色拉油1/2大匙、盐1/2小匙。
制作方法:
1、西兰花洗净分成小株,略为氽烫。
2、色拉油倒入锅中加热,加入西兰花、盐,翻炒数下即可。
功效:补脾和胃。
金针菜炖瘦肉
原料:金针菜25克,瘦猪肉250克。
制作方法: 煮或炖至熟烂后做菜佐餐。也可用同量的黄花菜与猪蹄,同煮食用。
功效:通乳、开胃。
醋拌藕片
原料:莲藕、海带芽、红萝卜、盐、酱油、白醋。
制作方法:
1、莲藕削去外皮,切薄片入热水中川烫,捞起沥干待凉。
2、红萝卜削去外皮、切小片。
3、海带芽以清水浸泡、盐水洗净,以热水滚烫,入冷开水中浸泡一下,取出沥干水分切小段。将上述加调味料和匀,即可食用。
功效:行气消食积,利水气。
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