广东肠粉店名大全(肠粉最吸引的店名)

一、广东正宗肠粉配方大全？

用米磨成浆，浆的难度大概就是那种像倒油的感觉那样吧，蒜头掰粒剁成蓉，用油炸成金黄色，猪肉碎加点水好让他不要干干一大块， 用长方形的盘子，淋上米浆，一勺上去晃晃，让米浆薄薄铺上，依次下肉碎，鸡蛋，蔬菜，上锅蒸，锅热两三分钟就可以了。

用刮刀铲起来，专门去买的一种像刀子的工具，然后淋上蒜头油和厨邦酱油

二、广东肠粉店起什么店名好？

想要开一家广东肠粉连锁店，需要有一个容易记住且符合特色的店名。以下是几个推荐：

1. 香滑皇：这个名字突出了广东肠粉的特点——香滑可口。

2. 大碗记：这个名字可以让人们想起大碗的肠粉，也很容易记忆和传播。

3. 肠粉之家：简单明了，突出了肠粉的特点，易于记忆。

4. 祖传肠粉：该命名方式强调了传统和历史的意义，让人们在品尝美食的同时感受文化的魅力。

5. 小肠王：该名字具有独特的吸引力，能够吸引顾客进店品尝。

这几个名字都突出了广东肠粉的特点，简洁明了易于记忆。不过，要开一家成功的连锁店，仅仅依靠店名是不够的，还需要注重其他方面，如产品质量、服务质量等。

三、广东圆肠粉的做法大全？

主料：淀粉1000克,甘栗粉200克,盐少许,香菜两棵,辣椒酱100克。

1、将淀粉加温水调成糊状，倒入甘栗粉、盐，加水拌和柔透，静置2小时；

2、将面团搓条，摘成胚子，再揿成皮子，卷成圆肠；

3、上笼后搁置2-3分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左右，出锅后，撒辣椒酱及香菜点缀即可。

四、跪求肠粉店的店名？

啊。

五、广东肠粉歌？

推荐一首广东小哥创作的，肠粉歌

Cover：路边的野花不要采

出门大众系最开心，

一家齐人大家快乐，

约上亲友食饱去荡，

若你要低消费又兼抵食，

咁靓的肠粉店，

想食乜都有，

猪红靓粥加送碟油菜，

腊味正饭人人喜爱，

仲有靓汤饮到心花放！

是不是很盏鬼？非常有趣！大家可以学习一下！

六、广东肠粉配方？

【粉浆配制】

将2两生粉，一两澄面，油盐少许，2两粟粉，一斤粘米粉，分次加入4斤水拌匀，无结块即可。

【拉肠粉】

在刷油的平底铁盘或者棉布上淋上过筛并搅拌均匀的肠粉浆，蒸熟，取出，放在刷上花生油的案台上，牵住棉布一角，用无口的刀刮下黏住的部分，边拉边刮，直至拉出完整的肠粉薄片。

【豉油配制】

用红萝卜，八角，虾米，香菜，香叶，花椒，姜，干葱头，熬制的香菜水1.7斤，一两酱油，5钱鸡粉，3钱味精，一钱盐，5两冰糖，3两老抽，一斤生抽。

【肠粉制作】

食材：芥蓝100克，鸡蛋清一个，白糖3克，白胡椒粉少许，料酒5ml，葱姜水15ml，盐2克，瘦肉馅150克，虾仁120克。

做法：

1. 慢慢将葱姜水加入瘦肉馅中，搅拌至水被肉馅完全吸收，再依次加入白胡椒粉，盐，白糖和料酒，拌匀至肉馅上劲，再加入鸡蛋清拌匀；

2. 洗净芥蓝，在沸水中焯熟备用，虾仁切大块，拌入馅料中；

3. 在肠粉皮中放上肉馅料，两边向中间折卷起，放入蒸锅蒸约4分钟让馅料成熟；

4. 取出蒸熟的肠粉，切开，配上烫熟的芥蓝，浇上豉油即可。

七、广东肠粉菜谱？

广东肠粉有很多，斋的肠粉，加单的肠粉，加肉的，叉烧的等等

八、最有创意的肠粉店名？

肠粉店起的名字可以新颖一点会比较吸引人，可以结合你们当地的一些风俗来取名，也可以把店名弄得人格化一点，这样会让人对你的店有充分的认知，还会形成一些品牌宣传的广告效应，容易给人一种走人设的感觉，也会让人印象深刻，对你的店有清晰辨识度。比如，肠来肠往。

九、深圳肠粉配方大全？

深圳肠粉配方

1、食材：老米1斤，水800克。

2、方法：米要用水泡，泡之前要清洗2遍、泡米的是盖过米就可以了，泡米的时间最短要三个小时，最长10个小时。

3、泡好之后配相应比例的水来磨。磨好后加50克玉米生粉，玉米生粉用100克水来溶解后倒入米浆中搅拌均匀。

4、然后再加100克小麦生粉。小麦生粉得用150克温水（50度左右）来溶解。倒入米浆里搅拌2分钟左右。加盐5克、食用油10克一起搅拌均匀。

5、上好酱油400克，香菇7个，大蒜头3个，小葱花少许多，味精3/2汤匙，盐少许，糖1汤匙，肉桂粉少许，生油50克，清水100克3 芡粉30克加半碗清水搅匀。

6、先将蒜头和香菇剁碎，热锅热油，爆炒出香后加肉桂粉，盐，糖，稍微加热，倒入酱油清水，加入打芡好的水倒入锅里,煮开后起锅时，撒下小葱花即可！

十、红糖肠粉做法大全？

第一步，熬红糖水。准备锅，在锅中加入适量的清水，放入红糖，开小火，慢慢熬煮。边煮边用筷子不断的搅拌，让红糖能够充分的均匀的溶解在清水里。等红糖完全融化之后，关火，盛出。静置放凉。

第二步，拌面糊。等熬出来的红糖水放凉之后，往红糖水内倒入葛根粉，用筷子沿着一个方向高速搅拌，直至红糖水和葛根粉拌成面糊。

第三步，做肠粉。准备锅，为了防止面糊粘锅，建议在锅子的四壁涂上一层花生油。再在锅底加入适量的油。等油烧热后，沿着锅壁倒入一层薄薄的面糊，每一面烧一分钟左右，然后用锅铲或者筷子将烧好的已经变成肠粉的面糊卷出来，肠粉就完成了。剩下的面糊重复此步骤。然后根据自己的喜好拌入其他的调料，一碗葛根肠粉就做好了。

葛根粉被誉为“千年人参”，将它与红糖拌在一起制作成肠粉，当做早餐，不仅好吃美味，坚持吃，对女性能够起到丰胸的效果，也能让皮肤更加的细腻润滑。红糖和它“蒸一蒸”，女性隔三差五吃一顿，轻松拥有好曲线。