广东省有什么小吃(广东省有什么小吃特色)

一、广东省廉江市小吃？

我的回答是:廉江香心糍

   香心糍是廉江的一种传统小吃，因吃起来具有爽、脆、香、甜等特点而颇受人们的喜爱。香心糍的做法：以大米、糯米、花生仁、黑芝麻、冰片糖为原料，用饼皮包起馅料便成了香心糍，即做即吃。香心糍如果做成圆形，点上红印，在廉江民间还有“寿桃糍”的美称，代表大吉大利，是探亲访友送人的佳礼。据MAIgoo网美食小编了解，香心糍吃法多样，加红糖甜，加咸菜咸香，加酸菜咸酸，百吃不腻。

二、广东省东莞市小吃？

东莞的小吃很多的，除了整个广东都流行的艾饺，煎堆等之外，还有一些东莞特有的，比如说糖不甩，道滘咸粽，肉丸粥，中堂鱼包，厚街烧鹅濑粉，东莞咸面，石龙豆皮鸡等等，而且在很多餐厅都可以品尝到多品种的东莞小吃。

三、广东省雷州市有啥特色小吃？

雷州年糕

雷州年糕，又称笼蒸糕、蒸糕，以大著称，是雷州半岛民间各家各户必须制作年货之一。雷州年糕的制作方法与原料，大致与其他地方的年糕相同，但雷州年糕有一个比较突出的特点，就是大！雷州年糕一般是用特制的巨型饼筐盛装，既大又重，有如一个巨大的汽车轮。雷州年糕制作没加防腐剂，不便长期保质，时间一久会硬结，但稍加热即可变软，食法可烤可煎、也可以即食，软滑香甜，别有地方风味。

四、东北小吃大全,东北有什么小吃？

东北小吃 1、春饼，散发着淡淡奶香，柔软适口；洋葱的味道独特却不浓烈。再配上爱吃的小菜，加上东北味十足的熏肉等，真是人生一大美味。 另外，卷春饼也有讲究，卷出来的饼力求直挺圆整，松紧适中，以吃到最后始终不松散为佳。 2、杀猪菜， 杀猪菜内容丰富，自制的猪血肠、新鲜的猪肝、白肉、马铃薯粉和东北特制的酸菜。汤是用新鲜的猪腔骨慢火先煲好，肉肥而不腻，菜浸着肉的鲜味。 3、东北饺子北方味。 东北饺子选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，其独到之处是调馅和制皮。 4、列巴：列巴(汉语拼音：lie(三声)ba(轻声))就是俄语里面的大面包，其味道是甜中有酸，外焦里软。 5、红肠：可以直接吃的。拿在手上的话却肯定会抓了一手黑的！不要惊慌，这并不是脏，而是在红肠表面薄薄的一层炭灰。 6、干肠：干肠也是久负盛名。肠如其名，就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细，样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处，只是可以生吃，而腊肠就必须得煮了吃。 7、松仁小肚：采用灌装工艺的肉制品，和南京的香肚制法也类似，主要以松仁的清香提味，切开后颜色正，香气四溢、肥而不腻，透明度好，细嫩而富有弹性，切片薄而不碎。 8、糖葫芦：这里的糖葫芦是将红果锤扁了的。想象一下，在冰天雪地里，举着1米长的大冰糖葫芦，一边看着冰灯，一边用牙往下一点点的磨糖葫芦，多棒！ 9、锅包肉：又名“锅爆肉”，据说原型是东北熘肉段，但是现在改良了，采用了新的做法。做锅包肉必需用瘦肉，而且用里脊肉最佳。在选好的肉段外面挂上土豆淀粉的糊，入热油炸，将里面的瘦肉段收干，这时候再加番茄酱、胡萝卜、西红柿及鲜柠檬冰糖等，熬成酸甜汁，翻炒炸好的肉段就能出锅了，特点是北菜南作，与粤菜“咕咯肉”有相似之处，同时保留了东北菜的风味。 10、地三鲜：把土豆、茄子、辣椒炒在一起，这可是地地道道的东北菜。虽然简单，但是做法有讲究，首先土豆要面而不酥，这就讲究炸工；茄子要入味但是不能咸口，这就讲究调味和烧工；辣椒要熟但是要脆口，这就是火候了。 11、李连贵熏肉大饼, 李连贵熏肉大饼始创于1842年，距今已有140多年的历史。皮面金黄、圆如满月、层如翻书、外焦里嫩、松酥起层、滋味清香。 12、酱骨头：又名“大骨棒”，其实不是一种东西，但是由于很多饭店把它们列在一处，所以一块的提出来。酱骨头主要指的是酱脊骨，就是原来说的大排，最有名的是吴记酱骨头炖菜馆，酱骨头肉质鲜美，酱大骨棒很有特色，入味而不腻，配一根吸管让人吃起来大有啖骨吸髓的剥削感，活活。 13、朝鲜冷面。冷面现今在国内很有名气，冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。做冷面时，先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，鸡肉丸子，苹果片，鸡蛋等佐料，即可食用。 14、 长春蹄花丝。成品蹄花丝棕红透明，筋脆不腻，清香爽口。 15、老边饺子。至今已有170年的悠久历史,生产的 老边饺子素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松软易嚼而驰名中外。老边饺子经过几代名师的精心研制,现已发展成为海鲜类、肉类、素馅类等不同做法制成的老边饺子100多种,并研制成型各种不同档次的饺子宴。 16、马家烧麦。马家烧麦的独到之处 ：用开水烫面,柔软筋道,用大米粉做补面,松散不粘,选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅,鲜嫩醇香。 17、老山记海城馅饼。海城馅饼,温水和面,选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制,取汁喟馅培其味。蔬菜馅,随季节变化,选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制,使饼馅荤素相配,浓淡相宜,高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅,其味道更是鲜美无比。 18、兴隆轩饺子 兴隆轩饺子集百家之长,精心研制,发扬创新兴隆轩系列菜肴（辽菜、川菜、砂锅炖菜、凉菜、酱菜）,并推出饺子系列（10余种馅,40个品种的鱼肉馅、轩馅、煸馅、蒸饺、煮饺、煎饺）,工艺传统独特,手工精心制作,特点是皮薄,肚饱,鲜香味美,浓郁不腻,松散易嚼,清爽可口,造型美观,以其独特的风格独树一帜 19、杨家吊炉饼、鸡蛋糕。成品形圆面平,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。鸡蛋糕,用肉末、鲜蘑、木耳、海米烹制,添汤勾芡,浇于鸡蛋糕上,呈花帽形,然后将鸡肉撕成细丝置于上端,吃饼佐之,别有风味。 20、得莫利炖活鱼。把当地的活鲤鱼和豆腐、宽粉条子炖在一起，味道鲜美，又不失东北菜的豪放。

五、信阳有什么小吃？

信阳有以下好吃的小吃:

1、热干面—红油的、芝麻酱的都不错，信阳人吃的最多的就是芝麻酱的，四一路工行旁边的李记小吃做的不错、中华门对面友谊胡同老马热干面也不错的。

2、鸡蛋饼—最好要加千张的，味道非常好。

3、石凉粉—这个只有夏天有，吃着凉凉的很解渴、消暑。

4、大肠汤—杨记大肠汤（大庆路与民权路交叉口、西亚和美广场东侧各有一家）、李太太大肠汤（北京路中段），杨记做的泡菜也很好吃。

5、烤鱼——般夜市摊上的，晚上吃烤鱼的人很多，因为信阳水好，所以雨也很好吃。

六、银川有什么小吃？

银川有蒸羊羔肉、手抓牛羊肉、银川鲤鱼、碾馔儿、燕面揉揉、手撕土鸡、银川“黑宝”发菜、宁夏粉汤饺子、银川烩羊杂碎、羊肉老搓面等好吃的特色美食。银川，简称银，是宁夏回族自治区首府，东与吴忠市盐池县接壤，西依贺兰山与内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善左旗为邻，南与吴忠市利通区、青铜峡市相连，北接石嘴山市平罗县，与内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克前旗相邻（以明长城为界）

七、乐清有什么小吃？

白象香糕

白象香糕是乐清县白象镇一个商号所创的一道特色点心,而且距今也有80多年的历史了,直到如今依旧深受人们喜爱,传统的白象香糕主要是用糯米粉、芝麻、柑桔饼、麦芽糖等食材制作而成的,吃起来真的非常香甜酥软。

八、承德有什么小吃？

承德的小吃其实还是很多的，驴打滚、豆腐花、碗坨、羊杂汤、玫瑰饼等都很好吃，但是要想吃正宗的得找到了地方，不然味道差很多。其实最有名的小吃，承德人都爱吃的，是安徽的板面！绝对好吃！可以说是正宗的承德安徽的板面。

九、镇江有什么小吃？

1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。

2、锅盖面，也称镇江小刀面，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一面”，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。

3、水晶肴肉又名水晶肴蹄、镇江肴肉，是江苏镇江市一道传统名菜，属于苏菜系。成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。

4、茅山老鹅是江苏著名的特色小吃，以茅山而得名，茅山地处句容境内，是著名的道教圣地，具有良好的生态和旅游环境，自古以来就以养鹅腌制而闻名。

5、东乡羊肉又名佛跳墙，是江苏镇江著名特色菜，东乡羊肉不仅具有营养丰富，滋补温中，强骨壮阳的功效，而且肉质细嫩，不膻不腻，醇香可口，鲜美无比。

扩展资料：

镇江，江苏省地级市，位于江苏南部、长江南岸、长江三角洲西段，古称“润州”，民国时曾为江苏省省会。镇江是南京都市圈核心层城市和国家级苏南现代化建设示范区及江苏长江经济带重要组成部分。

镇江是著名的江南鱼米之乡，市内有三山、茅山两个5A级风景区和西津渡、南山等众多名胜古迹。

十、南丰有什么小吃？

　　南丰的小吃就是水粉，清汤，灌芯糖，乌米糕，囊供糍，擂茶，还有油丸等。　　水粉毫无疑问要去菜市场吃咯，再配上猪血，炒鳝鱼，简直就是一绝。 炒粉，还是东门有一家炒的真的很好吃，还有一中路上的安仔。 至于清汤，谁都知道要去石佛老爷，也就是去水南的码头那里吃。 牛骨粉我个人认为太辣了，很容易上火。 油丸真的很好吃，也比较容易上火，去电影院那里的最好吃了。　　南丰县是中国江西省抚州市下辖的县。总面积为1909.28平方公里，2010年人口为28.8万。南丰县总面积1909.28平方千米。下设7个镇、5个乡、1个垦殖场、175个村委会、8个居委会、1342个村民小组。总人口30万（2010年），其中非农业人口5.5万人。同属赣语系。属于赣语抚州片。县政府驻琴城镇，距抚州100千米、南昌209千米，有“傩舞之乡”“蜜桔之乡”之称。