广东省名小吃有哪些

广东省是一个美食之都，拥有着丰富的美食文化和历史，其中不乏许多美食小吃。在这里，让我们来一起探索广东省名小吃有哪些。

一、肠粉

广东省肠粉是最具代表性的特色小吃之一。它的面皮要比北方的一些肠粉要薄。肠粉可以吃早餐，也可以作为下午茶快餐食品。一般情况下，广东食用的肠粉是用虾皮等海味制成的。

二、煲仔饭

煲仔饭是广东省的传统小吃之一。它是由米饭、腊肠、鸡肉或沙茶等材料组成的一款“懒人饭”。在用炭火煮的过程中，饭与料汁完全混合在一起，味道更加浓郁。

三、肠粉卷

肠粉卷是广东省乃至整个华南地区的特色美食之一。肠粉卷由肠粉和材料卷成。可被用作早餐或下午茶点。广东传统的肠粉最好是与瘦肉、虾仁等配料制成。

四、炸两

炸两是广东省的又一名小吃。它是由饼和豆腐皮等材料制成的一种油炸食品。馅料一般采用豆腐、鱼蛋和肉松等材料制成。炸豆腐皮与薄饼两味完全不同，可作为早餐或下午茶快餐食品。

五、烧鹅

烧鹅是广东省一道最有名的烤肉食品之一。一般情况下，以烤鹅的颜色和味道为主。整个经过烤制的鹅翅呈金黄色，有咸味和香味，是广东省人特别喜欢的一种烧肉食品。

六、猪肠粉

猪肠粉是广东省又一名小吃。它的味道一般比较浓郁，一般采用腌制好的肉松、虾仁、鸡肉或扁豆等材料作为馅料。猪肠粉是广东省餐饮文化的象征。

七、牛肉粉

牛肉粉是广东省一种传统的早餐食品。它的主要成分是牛肉和粉条，加上一些葱、姜和花生油拌匀后，再加盐、酱油、糖、花椒等调味品。

八、鲜虾云吞面

鲜虾云吞面是广东省面食中的大名鼎鼎。它的制做过程非常讲究。首先是和面，在面上加点饺子馅，然后把面剁成小块，然后在汤中煮熟。煮熟后，加入一些馅菜，并夹上一些鲜虾，味道特别鲜美。

以上就是广东省最著名的名小吃介绍。这些美食是广东餐饮文化的象征，也是广东省美食文化的代表。鉴于它的美味和独特性，无疑将继续吸引全国吃货来体验广东美食文化。