广东的美食肠粉有哪些品种(广东的美食肠粉有哪些品种图片)

一、广东肠粉的品种主要有哪些？

肠粉根据地理位置(口味)。分有广州西关肠粉、梅州的客家肠粉、潮州的潮汕肠粉、云浮河口肠粉，郁南的都城肠粉。

二、广东的美食有哪些？

肚包鸡，又称猪肚鸡，菜如其名，用猪肚子包住整只鸡来烹饪，用地道清远鸡为原料制作的“猪肚鸡”，味道格外令人回味。

最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴，而用以正宗清远鸡为原料制作的这款美食，味道格外令人回味，更将其美名发扬光大。

2、四会茶油鸡茶油鸡是四会最著名的一道菜，茶油鸡是鸡中上品，用珍贵清香的野山茶油烹饪而成，具有皮脆肉嫩、咸香入骨 、鲜滑无腥味等特点。

入口后回味悠长，是滋补、美容、解毒的绿色健康产品，更是四会人招待客人的必备佳肴。

3、裹蒸肇庆裹蒸有“茶点王”之称，每只重约0.5公斤。主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为原料，再加入适量的精盐、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精制而成。

糯米、绿豆都以当年产的为佳，糯米淘洗后浸泡，绿豆去豆衣，对半磨开，筛去瘪豆；做馅的猪肉相当讲究，以肥瘦相间又偏肥的为五花肉上乘。

4、清明虾、春鳊河虾个头不大却浑身滚圆肉厚紧实，只要白灼或者用笼仔蒸，就异常肥美鲜甜。

而河鳊，鱼肉清甜细滑，清蒸或者放几颗榄角蒸，都是美味至极。

5、外婆菜用今春最肥美的“猪婆菜”裹上糯米、香菇、虾仁等制成，是最传统的韶关土菜代表之一。一口咬下，脆脆的菜叶中突然迸发出一股嫩、软、绵、糯的感觉，清新自然，软糯而不腻。

三、不是广东的美食有哪些？

广东特色菜有：砂锅粥、猪肠粉、牛肉丸、红烧乳鸽、椒盐濑尿虾、老火靓汤、豉汁蒸排骨、豉汁蒸排骨、咕噜肉、蚝油生菜、白灼虾、白切鸡、蜜汁叉烧等我们国家是一个非常富有美食的国家，那么之所以是这样的一个国家，当然是离不开我们的这些地方了。我们国家所有的地区可以说的上是都非常的，有他们当地的美食了，那么不同的地方，他们当地的名吃也是非常的多的。广东是一个非常富有名气的地方，在那里我们可以吃到许许多多的美味名吃。广东的名吃有哪些？比如说萝卜糕，烤乳猪，万山对虾，红烧大裙翅，烧鹅等等，这些都是广东的名吃，他们吃起来都非常的美味，而且他们也算是广东这里比较有名的了。

四、肠粉有几种品种？

1.猪肠粉

它主要是由猪肉和肠粉制作而成的，口感非常的好吃，肉质非常的鲜嫩，汤也非常的鲜美，大家都非常的喜欢吃。

2.穿肠粉

它主要是用热狗肠、意面酱、牛奶、肠粉制作而成的，主要把这些肠粉串入火腿肠中，操作起来也特别的简单，味道特别的好吃，有牛奶的奶香和肠粉的米粉味融合，让这道菜非常的有甜味。

3.家常肠粉

它主要的材料有生菜、肉末、虾蛋肠粉等制作而成的，主要把生菜和肉末用油炒熟，再把肠粉放进去，味道特别香，让人吃了食欲大增，它的营养价值也特别高，对人的身体健康特别的有好处。

4.叉烧肠粉

它的口感酸酸甜甜的吃了对人有开胃的作用，主要是用叉烧和肠粉制作而成的，口感特别的香滑软糯，特别适合一些牙口不好的年老年人吃。

5.牛肉肠粉

主要是用新鲜的牛肉和肠粉在锅中进行烹饪，它有牛肉的肉香香味和肠粉的米香味融合在一起，吃了让人流连忘返，让人感觉来到了一个大自然中，心情都会变得特别的舒畅，而且牛肉的营养价值也特别的高，富含很多的蛋白质 ，对于一些上学的人来说是不错的选择，因为它可以提供给人足够的营养。

6.蜜汁叉烧肠粉

它吃起来的味道甜甜的，让人感觉心情都会好许多，它主要是用红糖水和肠粉制作而成的，口感特别的好，对于一些女生来说是一个不错的选择，因为红糖有补气补血作用。

五、有哪些描写广东美食的诗句？

领外代答周去非深广及溪峒人，不问鸟兽蛇虫，无不食之。

其间野味，有好有丑。

山有鳖名蛰，竹有鼠名猷。

鸽鹳之足，猎而煮之；鲟鱼之唇，活而脔之，谓之鱼魂，此其珍也。

至与遇蛇必捕，不问长短，遇鼠必捉，不问大小。

蝙蝠之可恶，蛤蚧之可畏，蝗虫之微生，悉取而燎食之；蜂房之毒，麻虫之秽，悉炒而食之；蝗虫之卵，天虾之翼，悉炒而食之。

诗咏粤菜 羊城客汕大三元，饕餮敢为天下先。

狸狗猫蛇烹作馔，鸭鸡雁雀制成筵。

龟虾贝蟹坛中炖，笋果参菇釜中煎。

妙手天工龙凤宴，乳猪裙翅醉神仙。

六、广东蜗牛的品种有哪些？

玛瑙蜗牛

台湾人称露螺，在广东一带叫东风螺、菜螺或花螺，属于玛瑙蜗牛类。原产于东部非洲的马拉加西岛，后来传遍了整个热带地区，是世界上最大的蜗牛，故又称为非洲大蜗牛

2)它们的颜色、外形都不同，但平均大约为3、4英寸长，大部分都有光泽、平滑的椭圆形或卵形外壳，而且外壳上有着不同的色彩斑斓的颜色，比如：黄色、橙色、红色、褐色、绿色、灰色、黑色以及白色。

蜗牛喜欢生活在疏松多腐殖质、阴暗潮湿的环境，以各种植物或动植物残体为食，也有一部分蜗牛是肉食性，蜗牛表面有一层黏液，被蜗牛走过的地方都会留下痕迹，这种黏液不仅能够保湿蜗牛的身体，还能用来防御天敌

七、有哪些广东佛山美食推荐？

第一，陈村粉，是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜，属广府粤菜。其特点是薄、爽、滑、软，可以与多种食材结合，烹制不同的菜式，食用后回味无穷。第二，皇后双皮奶是广东省佛山地区传统的名小吃之一，曾经上榜过中华名小吃。原料用的是本地的水牛乳，上好的白糖和鲜蛋白等，按比例下料。成品的皇后双皮奶吃起来的口感嫩嫩滑滑，有点像果冻，但又没有果冻的韧劲，不过冰冰凉凉，适合在夏天吃；口味上偏甜，但是不腻，而且奶味十足，很受小孩老人的喜爱，多吃无害。水晶饺是广东早茶很常见的一种点心，通常都是一个小屉三个，十元钱左右。第三，水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。广东最传统的水晶饺是虾饺，里面放一只新鲜的虾，透过水晶皮隐约可见原只大虾，非常鲜美。第四，应记云吞面是当地的老字号了，它的外形非常的小巧玲珑，它的口味非常的独特，在当地也是非常受大家喜爱的一道传统美食。它的面条非常的有韧劲儿，它的粗细是非常适中的，入口的感觉非常的爽滑而且非常的有嚼劲，在当地有很多的分店。所以大家如果去到当地旅游的话，可以吃一碗正宗的应记云吞面，它的口感是绝对不会让你失望的，据小编了解它创于一九三六年的时候。这样的老字号也是非常有历史的，在当地也是非常受欢迎的美食，它的汤汁也是非常鲜美的，真的是一道非常不错的美食。其实，佛山市美食还有好多，有着地方性的特色，来广州旅游的朋友不妨来尝一尝！

八、广东美食节有哪些？

有许多本地特色小吃，比如煎堆，油角，茶果，蛋散

九、广东兰花品种有哪些？

适合广东的兰花品种有:蝴蝶兰，千代兰，万代兰，石豆兰，卡特兰，卷瓣兰。

十、广东楠木有哪些品种？

楠木能够 分成楠木种类一般有金丝楠木、香楠、水楠、龙胆楠、楠木瘿子。 

1.金丝楠在纵剖的横断面上，刮光后能够 看到橙黄色的，并且在阳光下能够 闪亮的金纹，是楠木中、也是软木板中最珍贵的一种。

 2.豆瓣电影楠

纹路有歪曲，光下有豆瓣电影状光点闪烁聚集的能够 产生瘿木。 

3.香楠

便是有香气的楠木，能够 避免生虫，常做书帖木板材及书箱、书橱等。多生产在四川。 

4.龙胆楠

也称紫楠，色调较深暗，呈土橘红色，色泽较为硬，多见福建省、广东省产。 

5.楠木瘿子

便是在大楠木的根处或是结痂部获得的有转动纹路的楠木，在明清时期被称作富有风采，有“斗柏楠”的叫法。 楠木的关键原产地是四川、云南省、广西省、贵州省等地，因为具备纹美味可口香、硬实小而易雕、防虫不腐等特性，从明朝刚开始大张旗鼓砍伐应用。

楠木的主要用途普遍，能够 用于做房柁、乾方抱柱，还可以家具装饰、棺木等。因为各代很多的应用，楠木的生态资源早已贴近凋谢的边沿，如今所闻多是人工服务种植的楠木。 

楠木也是一种成长期较长的绿化植物，尽管沒有紫檀木、黄花梨木那麼悠长，其成才也必须七八十年的時间。成才期的悠长与众多的材料优点，造成了楠木資源的慢慢贫乏，如今人们能看到的楠木，关键来源于古老工程建筑的预制构件、千年古墓中的棺木和如今的违反规定采伐。 扩展材料：楠木，为中亚热带气候乔木灌木，最大达到30余米，胸径达到1米。主指桢楠属和润楠属木料。桢楠分类为楠木本类，关键有越南黄楠， 小叶楠等；润楠分类为楠木旁类，关键有冰楠，大叶楠， 紫楠等。 桢楠和 金丝楠均是國家二级珍稀植物，但有不同之处，桢楠木质纹路并沒有“金絲”，含有闪亮颜色的桢楠并不是确实金丝楠。