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广东哪个地方的小吃很出名的(广东哪个地方的小吃很出名的好吃)

2023-05-14 03:10:31广东小吃1

一、广东哪个地方的草鱼出名?

草鱼是珠三角地区较畅销的淡水鱼,为大众喜爱的水产品种。宝平草鱼的鱼身头大体短、匀称无肥肚。肉质结实,水分含量比一般同类鱼要少,口感细腻。口感鲜美,无泥腥味。

二、宿州的哪个地方有出名的小吃街?

健康路夜市街最是出名,另外各城中村藏满了各种好吃的小吃,可以多去城中村中转转

三、云南很出名的小吃有哪些?

1.云南米线

米线在云南的吃法有很多种、比如小锅米线、砂锅米线等,也是本地人最喜欢的,它是因为好吃而出名的,吃起来非常嫩滑、而且容易消化。

2.气锅鸡

气锅鸡也是除名的只是它没有米线大众.要大一点的饭店才有,气锅鸡是将鸡肉在气锅里蒸而出名、用气锅蒸出来的鸡肉非常嫩、鸡汤也非常鲜美。

3.炸乳扇

乳扇是大理地区的一小吃、因为大理有很多牧场所以奶制品非常丰富、可以炸或者烤来吃。

4饵块

饵块在云南也是比较大众的小吃,每地州都有,但是最出名的英凤烧饵块,有白米、紫米、可以加烤肠和油条,有甜咸两种口味。

5建水豆腐

建水豆腐曾上过舌尖上的中国、别看它一小块,烤出来外焦里嫩、用特制的蘸水和辣椒面拌着非常好吃。

四、四川哪些地方有很出名的小吃?

四川美食在成都,但远不止一个成都,比如乐山,比如绵阳……

也不知道从哪时候起,就发现乐山这个地方,不仅有乐山大佛,更有无穷尽的美食。

乐山美食中,不能绕过的当属跷脚牛肉。

跷脚牛肉,是来乐山必吃的一道经典美食,已有上百年历史,创始人据说是个姓罗的老中医,所以也算是道药膳美食。

冯三孃跷脚牛肉便是乐山当地最出名的一家,端上桌的一瞬间震惊了,牛肉牛杂铺的满满一锅,蘸着辣椒干碟又嫩又香,汤鲜得不得了。

钵钵鸡就是起源于乐山!

叶婆婆就是做钵钵鸡做了30年的老字号,食客多到爆,一盆红油一盆藤椒里面塞着满满当当的串串,荤素都有自己挑着吃,最后称签子重量算钱,再来份鸡汤饭、峨眉雪汽水,人生巴适得很。

除了冯三孃跷脚牛肉,对面的网红冰粉店也非常值得一试。

纯手工搓出来的冰粉加上各式水果、圆子和干果,醪糟红糖调味,来一碗酸甜可口又解暑,份量十足最贵的一种也才8块。

看着一碗碗,想要什么配料都可以自己开选择,最爱其中的水果小颗粒,加上清爽的冰粉,爽胃又爽口。

乐山还不缺各种苍蝇馆子,比如这家开水鸡·西坝豆腐店。

招牌口水鸡、酸辣凉粉、 鲜椒仔姜美蛙肉质细嫩、重口味又麻又辣,正宗的西坝豆腐还是要去西坝镇,这里只是豆腐宴中经典的几道,味道同样不错。

乐山是做豆腐的高手,豆腐脑便是乐山人一早的幸福,牛华豆腐脑、豆豆豆腐脑、峨眉高记豆腐脑等等,其中九九豆腐脑最负盛名。

勾芡而成的汤头为底,在用平勺削几片雪白的豆花放在浓汁之上,撒上芹菜、花生米、熟油辣椒,再来点酥肉,配上个肥肠夹饼,让人吃的不亦乐乎。

另外还有上过《舌尖上的中国》的烧麦店,大小适中肉汁四溢的鲜肉烧麦,蒸饺、海带汤、鸡丝面吃下来两个人都不超过20块。

看完感觉自己都要长胖3公斤了。

五、广东最出名的小吃是什么?

说到广东美食,相信大多数朋友都会想到的是广式早茶。都说广东饮食,源远流长。广东人都很会吃,他们对食物口感的追求也非常高,所以到了大广州,一定要尝尝独具广式特色的美食。重庆青年旅行社的小编今天就为大家带来了广东十大美食小吃盘点,到广东旅游时不要错过哟!吃货朋友们,快来看看广东特色美食有哪些吧!

双皮奶

双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地。一碗上佳的双皮奶,以普通牛奶做原料,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。双皮奶现在在很多地方都能看到了,甚至心灵手巧的妹子们还会自己做。双皮奶,顾名思义,就是有两层奶皮,奶皮很薄,做起来也不容易,上层甜香,下层嫩滑,吃起来都会有浓浓的奶香,但又不会让你觉得腻。小编最喜欢的双皮奶口味就是桑葚了。

肠粉

肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,梅州的客家肠粉,潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,郁南的都城肠粉等。肠粉也是在广式餐厅常常会看到的一道菜,种类也非常多,你可以选择猪肉、牛肉或是鲜虾肠粉,素斋肠粉也有很多人喜欢吃。不管是哪一种,看上去都是滑滑嫩嫩,晶莹剔透。咬入口中,外皮还会带点Q弹,很有嚼劲。薄薄的肠衣内里包裹着厚实的肉片,外面会浇上一层鲜美的汤汁,再配以生菜,真真是让人欲罢不能。广州的肠粉呈现透明状,口感比较q弹,一般酱料是酱油,配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色,口感香糯,酱料多为耗油花生酱,配菜各式各样。现在在全国各地都能吃到肠粉了,但是去到广东旅游时品尝一下最地道的肠粉也是很有必要的。

叉烧

广式叉烧

叉烧是广东著名美食之一,属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。广式叉烧这道菜凡是广州的粤菜馆,都少不了一份“金牌”叉烧!在粤菜馆吃饭,已经很习惯的问问服务员“你们家的叉烧做的怎么样?很多服务员都会说”这是我们的招牌菜!最正宗的叉烧肯定能在广州寻到。

艇仔粥

艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民(又称水上人家)创造的,其后又在广州发扬光大。现为广东著名的传统小吃之一。艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等。烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成。艇仔粥以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世。广州人对各种粥啊汤啊之类需要炖煮的食物一直情有独钟,艇仔粥就是广州粥品里非常有名的一道美食。到广东玩儿,走累了,找家粥铺补充下能量还是值得推荐的。

干蒸烧麦

干蒸烧卖是广东小吃,广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。在20世纪30年代,干蒸烧卖已风靡广东各地,近20年来,又传遍广西的大中城市,成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品。干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料,以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工制作而成的。许多人一提到广式饮茶就马上会想起虾饺、烧卖。干蒸烧卖用薄面皮裹半露的肉馅料蒸熟,色鲜味美,质地爽润,爽口不腻。

鸡仔饼

鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃,原名“小凤饼”,清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。鸡仔饼是广东四大名饼之一。仅是外形,就让人一见钟情:娇小的身段,椭圆形略似美女的鹅蛋脸,在几乎清一色正圆形的饼饵群体中显出另类美。皮薄馅少的,吃起来比较脆;皮厚馅丰的,酷似国画大师齐白石老人笔下正在俯首觅食的小鸡,外脆内软,很有嚼头。

糖不甩

糖不甩又名如意果,是广东地区汉族传统名点,属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄弟,加姜汁特别祛寒正气。“糖不甩”做法简易,直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。

汕头牛肉丸

汕头牛肉丸作为汕头乃至整个潮汕地区最知名、最大众化的小吃,其既可作点心,又可作为一道筵席汤菜。牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,口感方面就是增加了点嚼头。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比机制的要高。80年代初出现打丸机后,手打的传统制作方式也便日渐稀少。随着来汕的外地人及老汕头人希望尝到那种“掉地上还能弹得老高”的手打牛肉丸的要求也日益强烈,这才使美味的手打牛肉丸重现“江湖”。爱好肉食的你,去到广东旅游时,记得尝一下最正宗的潮汕牛肉丸。

炒河粉

沙河粉是广东省广州地区一种大众化的汉族传统名吃之一,因最早出自广州市沙河镇而得名,广州米制粉食一绝。其制作方法颇为讲究,原料采用精选龙眉白米,用水质特优的白云山泉水浸米或磨浆,保持了用石磨浆、窝篮拉粉等传统精细制作工。

六、江苏鱼头很出名的地方?

天乐野生鱼头王(天目湖店)最正宗。

        天目湖砂锅鱼头是江苏省天目湖地区的传统名菜。天目湖是一个地名,位于 江苏常州溧阳 市。汤鲜汁浓,尝过者无不赞叹其美不可言,可是说起它的来历,知道的人却很少。

        天目湖的砂锅煨鱼头又叫沙河煨鱼头。天目湖原名沙河水库,水库中盛长鳙鱼 沙河 鳙鱼长得体大壮实,肉质细腻,做出的菜肴滋味鲜美,营养丰富

七、湖南烧香很出名的地方?

南岳大庙

南岳大庙位于湖南省衡阳市衡山脚下,这里环境清幽,山势雄伟,风光旖旎,而且最为关键的是,相传这里是有求必应,烧香许愿据说很灵,特别是越远的香客越灵,跟随烧香拜祭的香客,欣赏一下这里素有“南国故宫”之称的建筑,看看东八观西八寺三教并存,倒也不失为一种妙事。

衡山,“因其位于星座二十八宿的轸星之翼,犹如衡器,可称天地,故名衡山”。也因为如此,这里自古以来便有着“南岳”的美誉,是历代帝王巡狩的地方,而衡山的山神便是大名鼎鼎的火神祝融,当地人也称其为“南岳圣帝”,而南岳大庙就是祭祀南岳圣帝的庙宇,要说其历史,甚至可以追溯至祝融峰上舜、禹时期祭天所用的明堂,而后才慢慢演化成为现在山脚下的南岳大庙。

八、广西烧香很出名的地方?

统计得出广西香火旺且烧香很有名的十大寺院。

1、桂平市西山洗石庵

广西桂平市西山镇西山洗石庵,依山而建,占地一千多平方米,始建于清顺治年间,是一座比丘尼栖居的禅宗庙宇,国内有名的女众道场。这里曾经出现了世所罕有的比丘尼灵骨舍利——宽能法师灵骨舍利,三颗真身舍利据说是世界上有史记载的第一个比丘尼的灵古舍利。西山是中国传统佛教圣地之一,自唐代起,佛教传入西山,香火在此延续已有一千多年的历史。桂平方便的水陆交通使西山成为佛教南北交流的重要驿站。

地址:广西壮族自治区贵港市桂平市西山镇

2、南宁观音禅寺

南宁观音禅寺位于广西南宁市青秀山,始建于北宋年间,是华南地区较具有个性的佛教寺庙之一,是广西乃至全国名刹。观音禅寺布局紧凑,仿唐建筑风格,寺院殿宇辉煌,金身新塑,宝相庄严,体现了中国佛教古典建筑以平面方正、南北中轴线布局、对称稳重且整饬严谨的建筑风格。万寿观音寺占地面积约15亩,寺内主要建筑有大雄宝殿、药师殿、弥陀殿、天王殿、护法殿、观音阁(大士阁)、般若堂、讲堂、素菜馆等。

地址:广西壮族自治区南宁市青秀区青山路19号

3、桂平市西山龙华寺

广西桂平市西山龙华寺始于宋朝,清康熙乾隆、同治年间曾三次重修,一九八八年在习仲勋等中央领导关注和广西区相关领导支持下得以重修,寺宇轩昂,圣像庄严,佛法普化,香火甚盛,香客进香,参禅礼拜,佛殿生辉。龙华古寺,又名上寺,至今已传四十余代僧,二十世纪三十年代初为释巨赞法师、释觉光法师驻锡,现为广西佛教协会驻寺,现任住持为释湛空法师。古寺背靠姚翁岩飞阁,左旁灵溪,右临乳泉,下至碧云天。

地址:广西壮族自治区贵港市桂平市西山镇

4、阳朔县鉴山寺

鉴山寺的建筑古朴典雅,雄伟壮观,总建筑面积5589平方米;鉴山寺属仿唐佛教建筑,其规模之大,堪称广西最大寺院。寺名由中国著名书法家、已故中国佛教协会会长赵朴初题写。鉴山寺位于阳朔县月亮山旅游风景区的云集山下。始建于唐开元初年(公元713年),是桂林市最早的古寺之一,历经宋元明清等朝代,其香火旺达1200余年。据史料记载,唐代著名高僧鉴真大师第五次东渡日本未果,由海南岛返回扬州途中,乘水路从梧州抵达桂林,在桂林休整一年,期间鉴真大师常在鉴山寺讲学授戒。

地址:广西壮族自治区桂林市阳朔县

5、广西佛教协会天宁寺

广西佛教协会天宁寺原名为龙兴寺,始建于唐朝开元十四年,是南宁创建年代较早的佛教寺院之一,素有“先有天宁寺,后有南宁城”之说。南宁天宁寺于明朝洪武年间重修时改名并沿袭至今,与北京、扬州、常州、嘉兴、鹤壁、邢台、安阳、雷州、宁波等地的“天宁寺”同名。天宁寺内有一颗阴阳合一菩提树,树上挂着的红布条,都是信男信女许下的愿望;寺庙每逢初一、十五海内外游客非常多。

地址:广西壮族自治区南宁市江南区友谊路78号

6、柳州市西来寺

西来寺位于柳州市雅儒路临江巷西侧,面临柳江,占地1800平方米,是柳州市尚存的古寺之一。“西来”是指达摩祖师自天竺西来或佛经来自西天之意,后人因其始建年代久远,又称西来古寺。是柳州市佛门弟子、信教群众重要活动场所之一。柳州西来寺位于雅儒路临江巷西侧,面临柳江,为柳州市尚存古寺之一。寺名取达摩祖师自天竺西来或佛经来自西天之意,西来寺始建年代久远,又称西来古寺·始建年代不详,首见记载于明代。二十世纪九十年代重修形成现在的建筑规模。在寺前面柳江边建有西来寺放生码头。

地址:广西壮族自治区柳州市城中区雅儒路西一巷67号

7、马山灵阳寺

3A景区

灵阳寺位于南宁市马山县古零镇乾登山上,始建于宋代元丰年间(1078年-1085年),由六祖后裔南华慧远禅师东来古零开山始建,是马山县重点文物保护单位,是广西较大的岩洞式寺庙。马山灵阳寺占地约6000多平方米,其中洞内约600多平方米,洞外约700多平方米,洞内天然造化,冬暖夏凉,空气畅通;寺内共设11尊佛像,均用名贵的汉白玉制成,价值之珍贵,规模之宏大,造型之精美为广西之最。

地址:广西壮族自治区南宁市马山县古零镇丹入屯

8、阳朔县腾蛟庵

腾蛟庵位于广西阳朔县东北兴坪镇漓江滨弗禄山腰的螺蛳岩口,明初有道士在此结草庐,万历二十七年(1599)建庵,清嘉庆十八年(1813)重建。砖木结构建筑,面积216平方米,分前后两进。前进三开间,分中厅及左右厢房,为道士传道处;后进为神殿。旁有魁星楼,面积121平方米,与庵相连。楼前古木参天,浓荫密盖。登楼远眺,远近奇峰罗列,滴水逶迤,风景绝佳,为难得的览胜之处所。

地址:广西壮族自治区桂林市阳朔县兴坪镇渔村村委漓江滨弗禄山

9、贵港市南山寺

南山古寺坐落在广西贵港市城南4公里处南山公园狮山岩洞内,寺院香火繁旺,古钟卧于岩洞,其周围大大小小岩洞及金刚殿中,有自北宋起历代名人墨客留下的石刻遗迹,形式有诗词、题记、题额、序跋和修葺捐资题名碑等。古刹周围众峰林立,姿态各异,风景秀美,是贵港市城市休闲的最好去处之一。南山海拔70米,为郁江畔24峰之冠。山上奇岩峭壁,杂树间生,景色雅致。相传昔有不老松,今半山尚有“不老松”崖刻。山前山后有岸洞11个,洞中多有宋以来题刻,观音岩内还有姿态各异的十八罗汉塑像。登临山巅,可鸟瞰全城。

地址:广西壮族自治区贵港市港南区南山风景区内

10、梧州市四恩寺

四恩寺据中国当代著名国学家、文化学者肖健介绍,四恩寺前身是位于广西梧州钱鉴的紫竹林寺,始建于1939年,及至20世纪90年代,因城市发展需要,原址被征用。2001年,紫竹林寺于白云山南麓异地重建,中国佛教协会原会长赵朴初先生欣然为新寺题名“四恩寺”,“四恩”即寓报三宝恩、父母恩、国土恩、众生恩之意。四恩寺大雄宝殿高16.8米,气势恢弘。规划建筑有上山进寺台阶、天王殿、韦驮殿、钟楼、鼓楼、大雄宝殿、东厢房、西厢房、观音殿、地藏殿、法堂、文殊殿、普贤殿、藏经楼、宝塔、阅经亭等。

九、广东茶叶,哪个地方的茶叶比较出名?

广东省的人民比较喜欢喝茶,而广东省是我国的“喝茶大省”。人均茶叶消费量多年来居全国第一。其中,以下两个地方的茶叶最为出名。

一、广东省清远市英德(英红九号红茶)。英德,素称岭南古邑,又称英州。是广东省历史文化名城,旅游重镇,位于广东省北部,属亚热带季风气候。

英德红茶出产于广东省英德市“英德红茶”是与“祁门红茶”“云南滇红”齐名的三大红茶之一。英德红茶作为响誉世界的中国三大出口红茶,英红九号曾作为英国皇室指定御用茶。其茶叶特点:外形秀丽,色泽金黄,金毫满披,汤色红艳,香气持久,滋味嫩鲜,醇浓甜爽。早在1959年,直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功,1964年工艺定型。九十年代初研发出品质卓越的金毫茶产品,成为红茶之最,被誉为“东方金美人”。

二、广东省潮州市凤凰镇(凤凰单丛茶)。潮州市位于广东省东部,属亚热带海洋气候,年平均气温21.4°C,降雨量充沛。潮州市茶叶生产区山高日照短,云雾雨量多,冬春不严寒,盛夏无酷暑,适合茶树生长,茶树没有明显的休眠时间,四季可产茶。凤凰单丛出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。凤凰单丛茶的采摘初制工艺是手工与机制相结合。其制作过程是晒青,做青,杀青,揉捻,烘焙六道工序。按照制作工艺,可将其划分为肉桂香,黄枝香,蜜兰香等十大型号八十多个品系,其成品茶外形条索比较粗壮结实,色泽柔润有光,冲泡清香持久,润喉回甘,具有独特的山韵。2010年4月6日,原国家质检总局批准对“凤凰单丛茶”实施地理标志产品保护。

我是广东省清远市英德人,我家有种茶树,也是相当认可我们英德的红茶,确实名不虚传,也是我们英德的主要经济作物,希望大家以后可以多了解英红九号,英德红茶。

十、广东比较出名的经典小吃是什么?

作为一个地道的潮汕人,对广东出名小吃就缩小范围说说潮州小吃吧。

很多朋友常问我,到潮州旅游有什么好吃的。我都会回一句:随便吃,就算是路边的小摊,都会吃出美味。

除了牛肉丸,牛肉火锅,肠粉外,推荐几种名气可能没那么大,但却是我从小到大吃不腻的小吃。

第一,无米粿。番薯粉做的皮,内包去皮绿豆。把表皮煎至金黄,Q弹的皮咬下去是咸咸香香的豆馅,满嘴的满足。沾点辣酱,辣味激发豆馅的鲜甜味,味觉层次分明。

第二,粿条卷。一般是春笋粿条卷吃得多,把粿条当成“被子”,卷进炒过的春笋丁、香菇丁、肉沫、虾米,再下锅蒸熟粿条皮,起锅后浇上炸过的蒜头油、陈醋。几条下肚就饱了。

第三,绿豆爽。吃过这些油腻的正餐后,夏天的午后,最喜欢吃一碗绿豆爽再出门。夏天市场有卖去皮的绿豆和清心丸搭配的绿豆爽。煮熟后凉一凉,软糯的绿豆和有嚼劲的清心丸,清淡的甜味,吃了出门还能防止中暑。

潮汕小吃太多了,掰着手指头都数不过来,吃过了就不想走了。

(图源网络)

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