广东地方特色点心小吃(广东地方特色点心小吃有哪些)

一、广东点心教程？

马蹄糕

【准备食材】：

马蹄粉一盒半，马蹄肉2斤，白沙糖2斤〔可以换红糖〕，澄面2两，生粉2两，水9勺。

做法：

1.马蹄粉澄面生粉加清水搅匀，即称水浆生。

2. 全部白糖加上剩下两碗清水（可以用冰糖红糖等）煮开，并将新鲜马蹄粒放入煮开的糖水中，这叫糖水。

3.关小火，在糖水里加入9勺水，并快速搅匀后熄火。让其冷却70度附近。这叫熟浆。这是最关键的一步，我看了很多资料，归纳这步绝不可省。

4. 将熟浆缓慢倒入生浆中，快速搅匀，这就是生熟浆。

5.将生熟浆倒入底部抹了油的蒸盘中，锅放足够多的水，最好不要中途加水，等水沸腾后，放入锅中，大火蒸30分钟至糕透明状。

6.放冰箱上层放5小时，即可食用。

二、广东惠州地方特色？

在惠州有百年老字号的横沥汤粉，几乎家喻户晓，还有一道八宝窝全鸭，盐焗鸡，博罗酥糖，惠州梅菜，高潭明姜，龙门米饼，马安孕仔

三、胶南地方特色小吃？

1、胶南蓝莓

胶南蓝莓是山东省青岛市胶南市的著名特产，胶南优越的气候条件与天然无污染的种植环境为蓝莓的成功种植奠定了基础，使其成为全国种植面积最大、产业化程度最高的蓝莓主产区。所产的蓝莓果粉均匀，色素含量高，干物质多，甜酸适口，很受市场欢迎。

2、增聚回饼

增聚回饼，又称增聚烩饼，为胶南市王台镇特产的一种享誉古今的食品名吃。早在清朝咸丰年间，因为王台是胶州城重要集镇，该镇当铺街成了许多商品的聚集地，当铺街附近有一家商号叫“增聚”的糕点厂，因产的糕点品种多质量好，成为当时享誉半岛的美味食品。

3、泊里烧肉

泊里烧肉为胶南市非物质文化遗产。泊里烧肉添加20多种中草药，经洗、煮、熏、烤等多道工序加工而成，口感独特，香气弥人，肥而不腻，堪称一绝。

4、灵山岛海参

灵山岛位于青岛胶南市东南黄海海域中，是青岛市最大的海岛，是我国北方第一高岛。岛的周围海域宽阔，水质十分洁净，而且光照充分，年平均无霜期在250天以上，特别适合海参等海洋生物的生长、繁衍。

5、琅琊鸡

琅琊鸡为山东地方家禽良种。毛色为黄褐色或麻黄色，体小结实，眼大腿短,具有蛋用鸡特点，其蛋素称“琅琊蛋”，以“红皮、黄大、质好”而驰名。

6、大村香菇/黑木耳

胶南市大村镇享有“青岛食用菌之乡”的美称，当地大力发展以香菇、黑木耳为主导的食用菌产业。截止目前，大村香菇和大村黑木耳均已通过农业部国家农产品地理标志认证，成为受保护的地方特色农产品 。

7、西施舌

西施舌在胶南与海参、鲍鱼等海中珍品齐名。自古就有“海参、鲍鱼、西施舌，蛏子、蛤蜊、蛎子、蜆”的说法。

8、胶南绿茶

胶南绿茶是胶南市第一件农产品地理标志证明商标。其主要特点就是“香似豌豆香，汤似小米汤”，而且胶南绿茶光照充足，生长期长，氨基酸等有机成分含量高。在各种茶叶评比活动中，胶南绿茶屡获大奖，逐步步入全国名茶行列。

四、泰安地方特色正宗小吃？

1 泰安名小吃

1，焱森的翅尖，翅中，肥牛别具特色，风味独特。

2、东岳大街消防队对面的客家水煮鱼

3、开发区转盘西的新疆大盘鸡

4、华侨后面老家菜馆水煮鱼

5、康复路中段利美的拌羊脸

6、农大前门的新疆大盘鸡

7、运舟街国华糁馆的糁

8、泰山警官培训中心的漂汤鱼丸

9、青岛海鲜城的菜

10、杭州酒楼的鸭子

11、东岳山庄对面农家院的炖鸡

12、云亭火锅

13、吉利姆大包子

14、忆江南茶楼的凤爪、竹笋汤

15、小井的药膳鸡

16、康复路上的如意川菜

17、康复路上的仁盛的东北菜

18、金山的炸鸡

19、静雅的木瓜雪蛤、皮肚汤

20、泰山大酒店的烤猪蹄

21、鼎新水饺里面的水煮肉片

22、文化宫一楼川菜馆的水煮肉片

23、三合田园风的老醋茄子、红烧鲶鱼

24、东御道的小草鸡和鱼头汤

25、常香的水饺

26、八方客的鸡蛋木耳水饺和刀削面烩鱼片

27、校场街人才市场北边东北快餐的东北菜

28、大河度假村的凉拌鱼皮、鱼宴

29、天府的川菜

30、川府饭店的麻辣鸡爪子

31、运舟街的范记米线

32、老村口的羊肉

33、鲁苏风味酒楼的白斩鸡、叉烧肉

34、三友的风干鸡

35、向阳的煮驴肉

36、青岛海鲜水饺馆的陈醋茄子

37、巧嫂子的水饺和东北粉条

38、华泰大酒店斜对过鹿家饭店的肉渣水饺

39、华侨后面红灯笼的鱼香肉丝

40、张三的羊肉

41、交通宾馆后面的清真水饺

42、名典的菲力牛排

43、儿童乐园对过饭店的水晶猪蹄

44、建设局对面的双信快餐部拌三丝、大肠豆腐、酱驴肉

45、东高新开发区的开心酒店炒鸡（30/盘）、炒笋

46、文化路西头的曲阜鸭煲48元起

47、巴国布衣的水煮鱼、重庆毛血旺、香麻吐丝球、鱼香茄子煲

48、虎山环山路的东头—摩天岭炒鸡店的炒鸡

49、东湖公园门口赖皮鱼的墨鱼

50、东关水饺城的水饺、羊腿

51、回民街中段川菜大排挡的水煮鱼、炒螺丝

52、教场街中段哈尔滨餐厅的东北拉皮、粉条鱼

53、观光路三合段路北武家寨、炖鸡、罩饼鱼头

54、天台宾馆的北京烤鸭

55、温泉路三和村绿色酒家的川菜、火锅

56、教场街的苗岭竹荪鹅

57、科山路庄记面馆的拌面

58、杭州酒楼的酸辣土豆丝、

59、名典咖啡的三丝炒米饭、三丝炒意粉、三鲜饭

60、家电批发市场对面泰山人家的宫廷御宴粥

61、东湖重庆阿刘火锅的川菜、龙虾和毛血旺

62、下河桥红灯笼的宫爆鸡丁

63、大清花的西红柿水饺、排骨水饺

64、军分区东门飞龙酒店的叉烧肉

65、灵芝街八方客的铁锅鱼头

66、温泉路地上香的驴肉

67、科技馆西边枣行的肘子

68、温泉路机电学校的附近东北一家人的猪肉炖粉条

69、教场街九碗半的酒酿园子

70、普照寺路建疗餐厅的酱鸡

五、广东点心创意名？

1.肠粉

　　2.鲜虾饺

　　3.流沙包

　　4.姜撞奶

　　5.马蹄糕

　　6.云吞面

　　7.叉烧包

　　8.鸡仔饼

　　9.马拉糕

　　10.及弟粥

鲜虾荷叶饭、绿茵白兔饺、煎萝卜糕 、马蹄糕、皮蛋酥、 冰肉千层酥、叉烧包、酥皮莲蓉包、芝麻包、刺猥包子、粉果、及第粥、干蒸蟹黄烧麦，虾饺皇、蟹籽烧麦、豉汁蒸凤爪、豉汁蒸排骨、金钱肚、南乳蒸猪手、黑椒牛仔骨、鱼翅灌汤饺、碗仔翅、黑椒猪肚

六、广东地方特色产业？

1、电子信息业

目前，中国电子信息产业年销售收入接近4万亿元，计算机、手机、彩电等产品的产量居世界首位。广东电子信息产业规模连续十五年居全国第一，约占全国的三分之一，珠江三角洲已经成为中国乃至全球最重要的IT产品制造基地。

2、电器机械业

机械工业是中国的重要支柱行业，年销售收入超过4万亿元。广东机械工业总产值超过5000亿元，居全国第2位，产业外向度高，机械产品出口居全国第一位，也是全球的家电产品出口基地。已经形成以广州、深圳、佛山为中心，辐射珠江三角洲和东西两翼的电器机械产业集群。

3、石油化工业

中国石油化工产业年销售收入超过3万亿元。广东石油化工总量规模居全国前列，约占全国的10%，多种主要产品产量排在全国前三名，产业主要集中在茂名、广州、惠州和湛江等沿海城市。

4、纺织服装业

中国是全球纺织服装的制造中心，纺织服装是最大的中国出口创汇产业。广东是纺织品生产和出口大省，产业集聚优势明显，产品门类齐全，产业规模和产品产量居全国前列，同时，也是全球第三大服装出口基地。

5、食品饮料业

食品饮料是中国重要的传统产业。广东是中国食品饮料重要的生产基地和出口基地，产业规模和产品产量居全国前列，食品饮料优质名牌产品在全国有着举足轻重的地位。

6、建材业

随着中国经济持续快速增长，建材工业迅猛发展，近年增长接近30%。目前，广东建材工业总产值接近1500亿元，规模居全国第2位，产品门类齐全，陶瓷、水泥等主要行业优势突出。

7、森工造纸业

近年，中国造纸产业正步入快速增长期，年增长达到20%。森工造纸是广东的潜力产业之一，广东是中国造纸及纸制品的生产大省。目前，中国造纸行业唯一的制浆造纸工程国家重点实验室和国家研究中心设在广东。

8、汽车

目前，中国汽车产量已经近700多万辆，成为世界第三大汽车生产国。广东汽车年生产能力近80万辆，形成以广州为中心，以轿车为重点，零部件为基础，客车、轻型车、专用车、摩托车相辅的发展格局。

9、医药

医药产业是中国大力发展的高新技术产业之一，产业规模达到4000多亿元。广东医药产业实力居全国前列，中药、生物制药和医疗器械等高技术含量、高附加值产品领域形成一定优势。

七、广东韶关的地方特色？

韶关的地理位置优越，交通方便，广东江西湖南交界，旅游资源丰富，丹霞山，森林公园，大峡谷等等。地方小吃也多酿豆腐，扣肉等。

八、热门的地方特色小吃？

中国是个文化大国，当然特色小吃也是各种各样，海 外友人对中国的小吃很是赞许，当然，也要投其所好 ，下面就带您看看中国排名前20强的地方特色美食。

排行榜第1名：四川乐山麻辣烫

排行榜第2名：陕西西安羊肉泡馍

排行榜第3名：天津狗不理包子

排行榜第4名：安徽宁国粑粑

排行榜第5名：海南三亚竹筒饭

排行榜第6名：湖北武汉热干面

排行榜第7名：江苏南京鸭血粉丝汤

排行榜第8名：内蒙古风干牛肉

排行榜第9名：浙江金华灌汤包

排行榜第10名：广东广州粉果

排行榜第11名：安徽宁国“炒面”

排行榜第12名：浙江宁波汤圆

排行榜第13名：重庆酸辣粉

排行榜第14名：河南洛阳牛肉汤

排行榜第15名：山东济宁菜煎饼

排行榜第16名：贵州贵阳肠旺面

排行榜第17名：台湾台北手抓饼

排行榜第18名：广西柳州螺蛳粉

排行榜第19名：上海糯米团

排行榜第20名：山西闻喜煮饼

九、溧水地方特色出名小吃？

群力老鹅:群力老鹅是溧水名菜,辣味十足,经过长时间的加热蒸煮的鹅肉,每一块都渗透出劲道的辣味,冬天食用滋味味道更佳。

十、沂源地方特色小吃？

沂源的地方特色小吃有：东里大饼、沂源煎饼、四喜丸子、煎卷、佛岭炒鸡、吴家官庄烧鸡、大锅全羊、葱花油饼、红烧兔子头、沂源全蝎。