广东十大小吃排名图片(广东十大小吃排名图片大全)
一、广东夜市小吃十大排名?
广州十大美食街,包括上下九步行街、北京路美食街、惠福东风味食街、沙面欧陆风情美食区、西关风情美食街、宝业路美食街、龙洞美食街、洛溪食街、泮塘路美食街、贝岗夜市等广州著名的美食街
二、广东潮州小吃十大排名?
潮州十大名小吃介绍:
1、潮州牛肉丸
潮州牛肉丸,是广东潮州著名的地方小食,属于潮菜系。在潮州已经有近百年历史,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,以爽脆滑嫩、富有弹性而著称。牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑;牛筋丸由于添加了嫩筋因此更有嚼头、有口感。潮州牛肉丸被中国烹饪协会评选为广东省“中国地域十大名小吃”,还被认定为“中华名小吃”。潮州牛肉丸还被广东省评选为“广东百种传统特色小吃”。
2、潮州肠粉
潮州肠粉,即潮式肠粉,起源于广州肠粉,经过潮汕文化浸润之后的潮汕肠粉风靡各地,是用米磨成米浆皮做成的肠粉,内含各种馅料,营养价值丰富,潮州口味浓郁。肠潮州肠粉与别的地方的肠粉大不同便是这个酱汁,味道很香也很浓,用的沙茶王和花生酱搅拌在一起,配上卷心菜、金针菇、鸡蛋、肉末等,非常美味。
3、粿汁
潮州粿汁是广东省潮汕地区大众化的传统民间小食,属于潮菜。潮州粿汁是用米浆放在平底锅上煎熟烤干而成的,切成三角形的小块,放在沸水中煮,简单地调入精盐、糯米粉浆即成。吃时必配葱珠朥,还有其他佐料任意配搭,如炸花生仁、卤豆腐干、卤鸡蛋、卤肉和腊肠等。在潮州大街小巷随处可见卖粿汁小食摊,特别是在寒冷的冬天,吃上一碗热气腾腾的粿汁,爽口润滑的粿片,淋上香浓的卤汁,再加上卤猪肠、卤肉、卤蛋、粉肠、猪肉、豆干等配料,口感嫩滑,肥而不腻,入口即化。
4、潮州春饼
潮州春饼,又名潮州春卷,是广东潮州特色美味的小吃。潮州春饼呈长方形,金黄美观,皮薄似一层酥沙,外酥里嫩,味浓香郁,为人称道。潮州春饼内陷主要是青韭、香芹等新鲜时令菜,再佐以肉丝、香菇碎、肉碎、豆腐丝等合炒成盘,也可酌量加香菇、肉类等原料,因人而异,随意搭配。其特点是皮酥脆,馅咸香,一口咬下去,只觉口齿留香,食欲大增。潮州春饼更是代表潮州市入选“广东百种传统特色小吃”。
5、蚝烙
潮汕蚝烙是潮汕地区著名的特色小吃,流行于潮州、汕头等地,在潮汕城市乡村小市集,常有这种小店或摆摊小贩。潮州蚝烙采用优质雪粉,配之以潮州本地出产的饶平汫洲新鲜珠蚝,外皮煎得酥脆,里面的蚝肉却保留鲜嫩多汁,再撒点香菜,闻之蚝香扑鼻,尝之酥而不硬,脆而不软。潮州蚝烙具有鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软,外地人来潮汕总要尝一尝这—美食。潮州蚝烙更是代表潮州市入选“广东百种传统特色小吃”。
6、腐乳饼
腐乳饼是广东省潮州市的一种著名特色小吃,属于粤菜系-潮州菜。其造形小巧,独特的南乳、蒜头和醇酒的气味,芳香可口,甜而不腻,而且富含营养。腐乳饼用料奇特多样,以精面粉制成饼皮。饼馅中,腐乳块百分之二点五,名酒含百分之二,白猪肉要经过精选,切成肉丁,占百分之十八点二,粉糖含量百分之二十七点五,还有蒜头等,配料总共在十四种以上。腐乳饼同时也是极佳的茶食,很多潮汕人喝功夫茶往往会搭配上一盒腐乳饼当做点心。腐乳饼更是代表潮州市入选“广东百种传统特色小吃”。
7、鸭母捻
鸭母捻是一道广东潮汕地区有名的特色传统小吃之一,也是潮州市著名的特色小吃之一,首创于清代初年,是一种节日食俗,一种有馅的糯米粉制汤圆。鸭母捻原名为糯米汤圆,后来改为鸭母捻。鸭母捻有多种馅(绿豆,红豆、芋泥),并且形状不一,有的呈圆,有的呈椭圆。鸭母捻不仅有汤圆,还有薏米、木耳、白果、红豆、鹌鹑蛋、柿饼、清心丸、桂圆、芋圆、绿豆。现以潮州市太平路尾传统名店胡荣泉制作的鸭母捻为正宗。
8、咸水粿
咸水粿又名水粿,也称为猪朥粿,是广东省潮州市一种地方性的传统粿食小吃。其历史悠久,味道可口,价钱便宜,广受当地老百姓喜爱。咸水粿是一个由米浆做成的如同小碟子的粿皮,中间是盛放着热的菜脯干,色泽嫩白,口感润滑。粿皮无味但有嚼劲,配上菜脯干的香甜和芳咸,有的也可以加上辣椒酱或者甜浆,使得咸水粿味道更重,更美味。
9、潮州粿品
粿是米粉的一种加工制品,和潮汕人的生活息息相关,是潮汕的特色小吃之一。在汕头,你可以看到各种各样的粿,除了日常的粿条,有香脆的韭菜粿、晶莹的无米粿、甜蜜的豆沙粿,还有菜头粿、笋粿、咸水粿、鲞粿、菜头粿等等,不同的时节还会制作各种祭祀相关的时令粿品,比如春节的红壳桃粿、元宵节的鼠曲粿、清明的松粿等等,是来到汕头一定要尝试的美食之一。其中,浮洋炒粿更是代表潮州市入选“广东百种传统特色小吃”。
10、溪口卤鹅
溪口卤鹅是潮汕卤鹅的一种,以其优质的配料,精堪的卤煮方法,使熟内香甜可口而远近闻名,是潮州市著名的特色小吃之一。潮汕卤鹅选用潮汕特产的狮头鹅,肉质肥美,其中以磷溪镇溪口狮头鹅为主,是潮州风格独特的卤制食品,自清朝中叶开始制作,至今已有几百年历史。溪口鹅肉嫩脆适宜、咸酸甜适口、香滑入味、肉质肥美、多食不腻、少吃知味,独具口感和快意。
三、广东小吃排名前十名?
1、双皮奶
双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地。一碗上佳的双皮奶,以普通牛奶做原料,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。
2、肠粉
肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,梅州的客家肠粉,潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,郁南的都城肠粉等。肠粉也是在广式餐厅常常会看到的一道菜,种类也非常多,你可以选择猪肉、牛肉或是鲜虾肠粉,素斋肠粉也有很多人喜欢吃。
3、广式叉烧
叉烧是广东著名美食之一,属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色,瘦肉做成,略甜。
4、鸡仔饼
8鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃,原名“小凤饼”,清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。鸡仔饼是广东四大名饼之一。仅是外形,就让人一见钟情:娇小的身段,椭圆形略似美女的鹅蛋脸,在几乎清一色正圆形的饼饵群体中显出另类美。皮薄馅少的,吃起来比较脆;皮厚馅丰的,酷似国画大师齐白石老人笔下正在俯首觅食的小鸡,外脆内软,很有嚼头。
5、干蒸烧麦
干蒸烧卖是广东小吃,广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。在20世纪30年代,干蒸烧卖已风靡广东各地,近20年来,又传遍广西的大中城市,成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品。干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料,以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工制作而成的。许多人一提到广式饮茶就马上会想起虾饺、烧卖。干蒸烧卖用薄面皮裹半露的肉馅料蒸熟,色鲜味美,质地爽润,爽口不腻。
6、白切鸡
粤菜里最常见,也是很多家庭餐桌的肉食之一。做的好的白切鸡,皮滑肉嫩,原汁原味,搭配蘸料,入口香,有嚼头,非常鲜美可口。做得不好也很尴尬,表皮破烂,鸡肉变柴,食之无味,弃之可惜。
7、沙河粉
出自广州市沙河镇的沙河粉,是最受广州人欢迎的传统名吃之一,广州人早餐、午餐和晚餐都可能是沙河粉。
8、糖不甩
作为一道可爱的粤菜甜品,一定是吃货不能错过的。酥滑香甜的口感自不必说,虽然是甜品却不腻口更是难能可贵。看着像是汤圆,却因为加了姜汁具有了祛寒气的功效。上面的炒花生也是点睛之笔,既美观又增加了丰富的口感。
9、云吞面
又称馄饨面、细蓉、大蓉。是老广记忆深处的传统特征小吃之一,最早源于广州,归于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分遍及的食品。以煮熟的云吞和竹升面,参加大地鱼、虾皮、瑶柱、火腿熬成的汤底即成。
10、煲仔饭
也称瓦煲饭,是源于广东地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。
四、十大益虫排名图片?
1.蜜蜂
说到益虫,最先想起来的就是勤劳的小蜜蜂了。蜜蜂真的是一种实打实的对植物有益的昆虫,他们白天采蜜,夜晚酿蜜,我们才能喝到如此香甜的蜂蜜。在采蜜的同时,蜜蜂还会替植物完成授粉,帮助植株繁殖、结果,不仅从不伤害植株,酿造出来的蜂蜜还可以延长寿命,治疗神经衰弱和贫血。
2.蜻蜓
蜻蜓是一种长得很好看的虫子,要是你不知道益虫有哪些的话,蜻蜓就是最明显的益虫之一。它可以在水中可以捕食孑孓,也就是捕食蚊子的幼虫。蜻蜓的成虫不仅不丑,它们总是在池塘和河边飞行,然后捕食那些飞虫蚊、蝇等害虫。
3.七星瓢虫
小学课本上面经常说七星瓢虫是瓢虫里面唯一的益虫,它们游移在一众花草里面,以蚜虫为食,等到瓢虫长成虫之后,还会捕食很多种类的肉质嫩软的害虫,最主要的还是蚜虫。很多人采集瓢虫卖给农民和一众园艺业者,这样便可以防治蚜虫、蚧、螨等等害虫。
4、寄生蜂
寄生蜂会杀害害虫,但是不是直接食用,而是用寄生的手段。寄生蝇会悄悄躲到害虫的后面,轻轻地刺一下,这样就会有小寄生蝇进入到害虫体内,寄生蜂的幼虫在害虫身体里面啃食内脏,但这并不会让害虫死掉,直至寄生蜂幼虫食尽害虫,慢慢的化蛹羽化,钻出害虫的身体,害虫就会死掉。
5、食蚜蝇
食蚜蝇其实是很常见的,但是因为她的外形十分形似蜜蜂,所以很多人会将其当成蜜蜂。食蚜蝇的成虫十分轻盈,以采食花蜜为生,但是它的幼虫和蛆很像,总是在叶片上面蠕动,很多人会将其当成害虫,但是实际上它们是靠吃蚜虫之类的害虫存活的。
6、草蛉
草蛉的外形十分的小清新,翠绿色的虫体,薄如蝉翼的翅膀。不过一旦被捉住,它就会释放出一股令人作呕的浓烈骚臭。草蛉的幼虫和成虫都是进食蚜虫过活的。尤其是草蛉的幼虫,钳子又大,吃蚜虫的饭量也大,绝对是蚜虫的大杀手了。
7、螳螂
8、蚯蚓
很多人觉得蚯蚓长得十分恶心,但是事实上,蚯蚓真的是一种十分有益的益虫之一。蚯蚓生活在潮湿的土壤里面,昼伏夜出,以土壤为食。它们会把土壤里面的腐叶和微生物吸收,然后慢慢的排泄出来,让植物所在的土壤疏松又肥沃,所以尽管它们不是昆虫,却真的是实打实的益虫。
9、虎甲
很少有人见过虎甲,要知道这种虫子不仅是昼伏夜出,而且行动迅速十分难以捕捉。虎甲的外表非常的美丽,身上还有金属光泽的坚硬外壳,眼睛很大很迷人。它们吃起害虫来简直是狼吞虎咽,很多种类的鳞翅目鞘翅目害虫都是它们捕食的对象。
10、步甲
很多花农都会在翻地的时候看到甲壳虫一类的,但是就算是翻到了这种小型步甲,花农也不会将其杀死。不要以为甲虫在泥土里面是在吃土里的植物根部。步甲会消灭土壤里面的的害虫,那些喜欢啃食植物根部的害虫,就算是农药也打不掉,可都是步甲的美食呢。
五、新丰十大小吃排名?
1、虾肉小笼包
虾肉小笼包是新丰小吃之一,其面皮透薄,汤汁饱满,肉质鲜甜,馅料丰富,吃一口回味无穷。
2、特味肉包
特味肉包也是新丰小吃,其面皮厚实,馅多肉嫩,软硬适度。
3、肉末粉丝
新丰肉末粉丝采用粗米粉,调味重口,入口顺滑顺口,肉末采用牛肉末,撒上葱花增添了整个肉末粉丝的格调。
4、擂沙汤圆
擂沙汤圆也是新丰的小吃,虽然餐点名称是汤圆,可是没有汤,汤圆里裹着芝麻馅,非常适合做饭后甜点。
六、建水十大小吃排名?
建水的名特小吃有泡糕 、汽锅鸡、过桥米线、羊乃菜、三叠水、 临安 十肴、米豆腐、曲江烧鸭、凉勺粉、烧豆腐、糯米揣 莲藕、腌酸菜、草 芽、燕窝酥、狮子糕。 建水特色小吃
“建水十八吃”云:建水第一吃,汽锅鸡;第二吃,过桥米线;第三吃,草芽;第四吃,酸石榴;第五吃,烧豆腐;第六吃,糯米揣莲藕;第七吃,曲江烤鸭;第八吃,燕窝;第九吃,燕窝稀饭;第十吃,燕窝酥;第十一吃,狮子糕;第十二吃;羊奶菜;第十三吃,脐橙;第十四吃,脆黄瓜,第十五吃,沙莜(红薯)窝窝头;第十六吃,凉勺粉;第十七吃,炒米豆腐,第十八吃,水泡梨。
七、高唐十大小吃排名?
1、老王寨驴肉:老王寨驴肉是山东省聊城市高唐的地方传统名吃,该食品加工精细,方法独特,色成酱紫,刀口明亮,清香鲜美,肉烂不散,软而不松,香味独特。
2、高唐罗汉饼:高唐罗汉饼层层叠叠,状似叠罗汉,所以称罗汉饼。特点是绵软酥松,层次清晰,食之酥脆香甜,油而不腻。罗汉饼配料考究严格,工艺复杂精细,具有较浓的传统特色。
3、高唐老豆腐:高唐老豆腐又称豆腐脑,也是山东高唐风味名吃之一。滑嫩爽口,豆香、料香、卤香、辣香、油香更加丰富,口味极佳,老少皆宜。
4、陈井馓子:炸制馓子的原料主要是面粉和香油。卅里铺乡陈井村,自清代以来就从事馓子制作。陈井馓子物美价廉,吃时酥脆香咸,油而不腻,为高唐又一名吃。
5、
八、翔安十大小吃排名?
01、翔芬芬薄饼
02、老店沙茶面
03、翔寅小吃
04、老街口满煎糕
05、琼头海鲜馆
06、新圩鹅肉
07、黄加面线
08、中山牛肉店
09、煎蟳
010、地瓜粉粿
九、淇县十大小吃排名?
1、淇县熬菜
主要材料一般有:猪肉、海带、粉皮、金针(黄花菜)木耳、炸丸子、芫荽、葱段、三和油(酱油、香油、米醋,)等。
2、淇县酸菜糊涂面条
3、淇县缠丝鸭蛋
4、淇县无核枣
5、淇河鲫鱼
6、油城大鹅梨
7 淇县竹笋
8 大水头柿子
9 淇河黄小米
10 淇河冬凌草
十、礼县十大小吃排名?
1、礼县热面皮,是将面粉制成的面皮和面筋蒸熟后,用盐、辣椒、醋等调味料搅拌,再配以时令蔬菜即可食用的一道美食,口感鲜香、麻辣,面皮筋道。
2、礼县猪油饼是颇具地方特色的风味小吃。该饼酥脆、不油腻,食用方便。是当地人的早餐。
3、酒柿子,盛产于大滩地区的酒柿子,是选用还未成熟的青柿子和用高粱煮的酒醅(或用低度白酒)混合装缸,密封数月后可启封食用。上等酒柿子皮肉呈桔黄色或深棕色,软硬适中,酒味浓郁醇正,色味俱佳,是馈赠亲友之珍品
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