云吞面是哪的小吃(云吞面是哪的小吃啊)

一、炒面是哪的小吃？

各地都有炒面， 新疆炒面：炒拉条子、丁丁炒面； 陕西的 我感觉还是兰州的好吃

二、金刚奇是哪的小吃？

 流行于苏沪两地，是江南地区闻名的传统小吃，

 烹饪小技巧

材料

普通面粉200克，清水75毫升，小苏打1克，加入小苏打的清水15毫升，速溶干酵母2克，鸡蛋1个，细砂糖20克或者30克随意。

过程：将除了小苏打，清水，鸡蛋之外的材料混合均匀。

做法

1.打入鸡蛋，并分次加入清水。

2.揉成面团。

3.放在盆子里，覆盖上保鲜膜，28度左右室温发酵到两倍大，取出来按扁，排气。将小苏打和清水混合成苏打水，用指头或者拳头将苏打水一点点揣进面团。

4.将面团用力揉到表面光滑，取一小块面团慢慢撑开周边能在中间形成均匀的麸装薄膜。

5.称一下面团总重差不多是340克，将面团分割成5等份，每份68克，并盖上保鲜膜静置15分钟，让面团舒缓一下。

6.舒缓后的面团再次按扁排气，并将它们揉成圆形。烤箱180度预热。烤盘里垫锡纸，锡纸上刷一层薄薄的食用油，将面团放上去。

7.用剪刀将面团剪出5个角，并在每一份表面都刷上薄薄一层食用油。送入预热好的烤箱，烤20分钟至表面金黄即可。可以趁热吃表皮是脆的，内里是软而有韧劲的，也可以密封过夜吃。

三、面揉揉是哪的小吃？

宁夏银川燕面揉揉是一道民间小吃，开始时仅在固原地区行，现在宁夏各地都有制作和供应。燕面即莜麦面（固原人习惯将莜麦称为燕麦），且成品吃时口感柔韧有筋，故名。现多用于凉菜上桌。

四、云吞面是哪里的发明的？

云吞面起源于广州，五十年代在香港蓬勃兴起，至今云吞面依然甚得人心。据说，此食品在唐宋时即已传入广东。据《群居解颐》一书记载：“岭南地暖……又其俗，入冬好食馄饨，往往稍喧，食须用扇”。至于广东何时用“云吞”二字取代馄饨之称，则无从考证。虽然面食在广东并不是以主食的地位出现，但出奇的是大部分的广东人对云吞面有一种难以割舍的情怀。

五、云吞面是哪里特产？

广东省广州市。

云吞面（Wonton Noodle）又称馄饨面、细蓉、大蓉，是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系。

一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤即成。

云吞面也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。 云吞就是馄饨，最早云吞以全猪肉制，所以称做“净肉云吞”。

六、蒸吧啦是哪的小吃？

山东淄博小吃

原料：

豇豆、葱、面粉、辣椒、蒜茸。

做法：

1、 豇豆切段，加上葱花、盐水、鸡精腌渍。

2、撒上干面粉轻轻拌匀，撒上干辣椒丝。

3、上屉入蒸锅足火旺气蒸10分钟。

4、蒜茸拍碎加盐、水、辣椒油制成调味汁，吃时可蘸。

七、凉拌水饺是哪的小吃？

凉拌水饺 里面的小吃有很多 凉面，真面，刀削面 ，三汤面

八、麻辣烫是哪的小吃？

麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市牛华镇。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来，码头上的小贩看到了其中的商机，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。如今，麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。

九、麻酱面是哪的小吃？

北京的。

北京芝麻酱面，是一道美味可口的面食。 主料是面条，可以是切面， 也可以是手擀面，还有一种是棋子面。 辅料是： 芝麻酱，盐，凉白开水，醋，蒜，黄瓜丝。操作工艺是：把面条煮熟后，用自来水冲凉，称为： 过水。 然后拌上辅料食之。清凉爽口，酸咸适中。

十、云吞面是直接吞的吗？

云吞面或叫做馄饨面，云吞面是广东省地道的汉族小吃。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤即成。吃云吞面也有讲究，不要以为几颗馄饨一把面加点汤就叫云吞面。要先细细地尝上一口滚烫的靓汤，品到的是那淡淡的韭黄香，还有细幼的虾子那特有的海韵