云吞面是哪里的特色菜(云吞面是哪里的特色菜啊)
一、云吞面是哪里特产?
广东省广州市。
云吞面(Wonton Noodle)又称馄饨面、细蓉、大蓉,是广东省的汉族特色小吃,属于粤菜系。
一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面,加入热汤即成。
云吞面也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。 云吞就是馄饨,最早云吞以全猪肉制,所以称做“净肉云吞”。
二、云吞面是哪里的发明的?
云吞面起源于广州,五十年代在香港蓬勃兴起,至今云吞面依然甚得人心。据说,此食品在唐宋时即已传入广东。据《群居解颐》一书记载:“岭南地暖……又其俗,入冬好食馄饨,往往稍喧,食须用扇”。至于广东何时用“云吞”二字取代馄饨之称,则无从考证。虽然面食在广东并不是以主食的地位出现,但出奇的是大部分的广东人对云吞面有一种难以割舍的情怀。
三、苏州哪里的云吞面好吃?
好悦茶餐厅十全街店的鲜虾云吞面很好吃。
前不久跟同学去苏州的鲜虾云吞面十全街店
一起去吃云吞面。原来是在凤凰街的,后来搬家到十全街,门口有个招牌的,一个女的拿了碗云吞面摆了个功夫的姿势。那个鲜虾云吞面真的是非常好吃,很难忘的味道。
四、牛蛙是哪里的特色菜?
江西的一道菜,菜系是归属于赣菜。
五、广州哪里的云吞面好吃呢?
一记面馆,这家店在淘金东,靠近菜市场附近,其实一记面馆在广州有很多分店,算是比较有名的一家广州云吞面馆。这间店的面条比较爽滑,云吞的味道也是一流,料很足,云吞个大,汤料鲜美。价格不贵,是大众都可以消费的水盆,连锁式的经营模式,环境很不错,装修干净舒适,交通也很方便。
人均:24元
地址:淘金路150号(菜市场旁)
六、胡渣是哪里特色菜?
胡渣是湖南特色美食,味道香辣,超下饭
七、毛血旺是哪里特色菜?
毛血旺流行于中国西南地区的一道特色名菜
毛血旺是川菜的一道特色名菜,也是重庆江湖菜的鼻祖之一,已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。
毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。其起源于重庆,流行于西南地区,是一道著名的传统菜式,这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。
八、广州云吞面哪里最正宗?
广州最有名的云吞面就是在上下九那边,那边的云吞面特别正宗。就是云吞的肉馅很大,皮很薄,面很有嚼劲。想吃正宗的云吞面,还是去上下九那边去吃。
九、什锦砂锅是哪里的特色菜?
上海菜,“全家福”又叫什锦砂锅,各种荤素食菜加上高汤炖煮,口味多样,营养丰富。大白菜做底,鱼切块、猪肚切条、五花肉切片、辅上冬笋片、肉皮、虾,中间一定有一把粉丝、再放上蛋饺。把锅煮的滚烫,汤越来越浓,年味也越来越重。
十、藕盒是哪里的特色菜?
藕盒是山东博山的特色菜,叫炸藕盒
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