年糕的家常做法小炒?
主料:
年糕200克
青椒1只
红椒1只
洋葱1/3个
熟白芝麻适量
辅料:
亨氏番茄辣椒酱5汤匙
白糖2茶匙
盐适量
油适量
做法:
1. 主要材料。
2. 年糕洗好就可; 青椒、红椒、洋葱分别切细条;
3. 兑好酱汁备用: 亨氏番茄辣椒酱、白糖加5汤匙水;
4. 热油锅,炒香洋葱;
5. 放入年糕,倒入调好的酱汁,再加8汤匙水煮开;
6. 待汤汁收干后加入青、红椒炒匀;
7. 洒上白芝麻即可
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