广式虾饺怎么包才好吃又简单 广式虾饺怎么包才好吃又简单视频

一、广式腊肠怎么吃好吃又简单？

— 食材清单 —

主料:广式腊肠2根

辅料:青尖椒1/2根，红尖椒1/2根，姜片5g，蒜片5g，料酒5ml，生抽10ml，油10ml，开水适量

— 烹饪步骤 —

1· 准备好材料

2· 锅里热油后放入姜片和蒜片炒出香味

3· 然后放入切片的腊肠翻炒至腊肠变得通透

4· 再倒入切块的青红尖椒翻炒均匀

5· 最后倒入料酒、生抽和少量开水翻炒均匀，出锅前也可以滴几滴热炒鲜露

6· 完成

二、虾饺子怎么做简单又好吃？

面粉 400克

清水 240克

盐 一小勺

鲜虾馅：

大虾 30只

韭菜 200把

鸡蛋 5个

调料：

蚝油 1勺

盐 1勺

五香粉 1勺

香油 1勺

鸡精 1勺

做法步骤

1、面粉、清水、盐同时放入容器中，用筷子搅拌成絮状，让面粉充足的吸饱水分；

2、揉成光滑的面团，分次多揉几次，这样面团更有韧性；

3、五颗鸡蛋打散，热锅凉油倒入蛋液炒熟；

4、大虾去皮去头去虾线切成小块，鸡蛋、韭菜切碎，加入蚝油、盐、鸡精、五香粉、香油搅拌均匀；

5、揉好的面团分成小剂子，擀成饺子皮，开始包饺子；

6、锅中将水烧开后，放入饺子，盖上锅盖，待再次烧开后打开锅盖，煮5分钟就可以捞出了

三、广菜怎么做好吃又简单？

用料:粘米粉 200克，水 700克，油 一茶匙，澄粉 37克，绿豆淀粉 38克 ，马蹄粉 30克 ，葱花 少许，鸡蛋 1个，盐少许 ，花生油渣适量

做法步骤

步骤 1

将所有粉过秤后用350克水搅拌成糊状，至无颗粒，然后放350克开水继续搅拌至融化，放少许盐同一茶匙花生油搅拌均匀待用。

步骤 

开好的粉浆拉前一定要搅拌一下，尽量薄一点，看见起泡泡就可以了，拉好肠粉

步骤 8

加上预先煮的酱油，几根红葱头、酱料、砂糖、少量的水，烧开锅放些油把所有的东西放进去煮一下，调到味道自己喜欢的就行。

四、蛋黄包怎么做又简单又好吃？

面粉加紫甘蓝汁、醋、白糖、酵母和成面团，醒发备用，咸蛋黄加白糖、淀粉、牛奶、熟油压成泥搅拌均匀备用，面团切成剂子，擀成饼，加入蛋黄馅包好

五、广式虾饺皮怎么做的？

第一种：生粉5两，淀面5两，开水1斤，猪油和盐少许，做这个量，烧开马上倒下去慢搅就行。（做多几斤就不行哦，要凉一会慢慢加开水）

第二种：生粉4两，淀面4两，开水1.7斤，盐少许放下去用机打，水最开的时候快点倒下去打。加完开水开快速打一会，加入1斤生粉后加猪油5钱。

这皮主要技术问题是烫太熟了拍不好。烫得不够熟包会破。面团的生熟度要掌握好。第二种好掌握一点。

六、广式虾饺是怎么做的？

材料

澄粉200克，玉米淀粉400克，猪油，虾，五花肉

做法

1.澄粉200克和玉米淀粉40克混合，用沸腾的开水慢慢倒入，一边倒水一边用筷子搅拌至雪花状。稍微晾凉。

2.加适量猪油与面团中，慢慢揉至面团变得光光的，用干净的保鲜袋盖住，让面醒15分钟。

3.虾切碎（不可太碎），与碎五花肉混合，加各种调料调制成馅料。

4.包的时候，要一个片一个的包，不可以擀的太多了，因为澄面非常容易干。

5.放蒸锅里，大火上汽后转小火6分钟即可。

七、粽子包什么好吃又简单？

蜜枣粽子，馅料配方，糯米200克，蜜枣80克，做法糯米寖泡6小时，洗净备用，然后包粽子时候，在糯米中间放2个蜜枣即可，简单又好吃。

八、面包怎么做简单才又好吃？

食材：高筋面粉300克，奶粉15克，白糖20克，鸡蛋一个，酵母3克，清水140克左右，黄油20克，盐2克，白芝麻，芋泥。

1，面粉，奶粉，白糖，酵母，鸡蛋，清水整理成面团，然后像搓衣服似的来回揉搓，揉搓至面筋扩展阶段。

2，再加入黄油和食盐，揉出手套膜，醒发两倍大。

3，面团醒发好了，按压排气，分成小面积，揉圆盖上保鲜膜，松弛10分钟。

4，松弛好了之后，擀成小圆饼，中间厚，四周薄的圆饼，包上玉米馅料，收口朝下，整理成圆形，摆放在烤盘上，醒发两倍大。

5，醒发好了之后，表面刷上一层鸡蛋液，撒上白芝麻，放进预热好的烤箱，185度，烤25分钟，烤好之后就可以了。

九、包坨怎么做好吃又简单？

1.把所有的菜洗干净剁碎。

2.锅下油把馅炒好备用。

3.用开水把薯粉搅和、揉面团。

4.包好包坨。

5.开水烧开把包坨放入煮、像煮饺子一样加3次凉水、包坨浮在表面就是熟了。

6.炒锅放入适量的油、放入煮好的包坨、加一点酱油和葱、或蒜就可以起锅装盘了。

十、猪包怎么做好吃又简单？

用料 主料 包菜130克 面粉300克 猪肉165克 辅料 油 适量 盐 1勺 姜 适量 鸡精 1勺 五香粉 1/2勺 酵母(干) 3克 水 适量

猪肉包菜包子的做法

1.

准备好面粉，水和酵母

2.

酵母加水化开，等几分钟后加入面粉里，加水调成絮状

3.

揉成光滑的面团

4.

发酵至两倍大

5.

取出排气

6.

分成等份

7.

擀成面皮

8.

猪肉和包菜切细

9.

加入油、盐、五香粉、鸡精调匀

10.

取一块皮，包入馅料

11.

做成包子，二次发酵十五分钟

12.

蒸锅加水

13.

放入蒸笼

14.

蒸上20分钟关火，过五分钟后掀盖

15.

夹出包子