广东早茶点心有哪些名字的

广东早茶是广东省一道独具特色的早餐文化，而其中的点心更是让人流连忘返。这些点心拥有各种美味的名字，每一个名字都充满了浓厚的历史和文化意义。下面就让我们一起来了解一些广东早茶点心的名字吧。

1. 凤爪

凤爪是一款经典的广东早茶点心，因其形状酷似凤爪而得名。它由鸡爪经过炖煮和腌制制成，口感鲜嫩多汁，配以独特的调味料，味道鲜美。凤爪是早茶中的一道必点美食。

2. 虾饺

虾饺是广东早茶中的另一道经典点心，它以虾为主要食材，搭配韭菜、水粉等多种配料制成。外皮薄而且柔软，内馅鲜美可口，令人回味无穷。

3. 烧卖

烧卖是一款具有浓郁广东风味的点心。它的外皮由糯米粉制成，内馅包括猪肉、虾仁、香菇等多种材料，口感独特。烧卖外形玲珑可爱，是广东早茶中备受喜爱的一道点心。

4. 荷叶饭

荷叶饭是广东早茶中的主食之一。它以糯米为主料，并搭配腊肠、鸡腿肉等多种配料一起蒸制而成。荷叶饭香气扑鼻，口感软糯，是广东地区人们早餐的美味选择。

5. 咸水角

咸水角是一款以猪肉、鲜虾、水粉等为馅料的三角形点心。它的馅料鲜嫩多汁，外皮金黄酥脆，一咬下去，香味四溢。咸水角是广东早茶中的经典之作。

6. 肠粉

肠粉是广东早茶中受欢迎的一道主食点心，口感柔滑，入口即化。它由米浆制成的薄薄一层外皮包裹着虾米和瘦肉，配以独特的酱料，味道鲜美，是广东人早餐中的必选之一。

7. 黄沙糕

黄沙糕是广东人喜爱的一种传统点心，它呈现出金黄色的外表，内部则酥软细腻。黄沙糕口感一流，甜而不腻，被誉为广东早茶中的糕点佳品。

8. 莲蓉包

莲蓉包是一款口感丰富的点心，它以莲蓉为馅料，外皮则是由面粉、糯米粉等制成，口感软糯。莲蓉包不仅味道香甜，还蕴含着浓郁的文化内涵，是广东早茶点心中的经典之作。

9. 炸春卷

炸春卷是广东早茶中的一道美味佳肴，它采用蔬菜、肉类等多种食材制成。炸春卷外皮炸得酥脆金黄，内馅鲜美可口，口感丰富。无论是蘸酱还是搭配米粥，炸春卷都是一道美味的早茶点心。

10. 蛋挞

蛋挞是广东早茶中备受喜爱的一道甜点。它的外皮酥脆，内馅酥软，进口即化。蛋挞有着浓郁的蛋香味，口感丰富，适合作为早茶后的甜点享用。

以上就是广东早茶点心的部分名字，每一道点心都有其独特的制作工艺和口感。它们不仅满足了人们的味蕾享受，也是广东地区早餐文化的重要组成部分。如果你有机会来到广东，一定要品尝这些美味的早茶点心，感受广东早茶文化的魅力。