米粉煮多久才算熟米粉煮多久才算熟？

一、米粉煮多久才算熟米粉煮多久才算熟？

如果是鲜制米粉, 通常只需在滚开的沸水里烫煮2.5分钟即可。若是干制而又未经过泡发的, 则需在滚开的沸水里烫煮6-7分钟左右, 而泡发过的则和鲜制的烫煮时间相同。

另外, 米粉有细, 中, 粗三种规格, 细粉的烫煮时间更短些, 约只需1.5-2分钟; 粗粉则稍长些, 约3分钟左右。当然, 把米粉煮熟所需要的时间长短也和煮的量以及煮具有同比的关系, 锅越大水越多, 粉越少就越容易熟, 这样用时就短; 反之, 锅小水少粉多, 所用时间就会比较长; 也可用观察法来判断粉是否已煮熟 当看到粉开始出现半透明的状况时即是熟了的表证, 或也可捞一根尝一尝, 没有生味即可。

二、蒜苗煮多久才熟？

蒜苗又叫青蒜（不见光时为蒜黄），是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。

一般蒜苗炒5分钟左右就可以炒熟了，如果蒜苗较粗，蒜苗切段较大的话，可能要多花几分钟才能炒熟。

蒜苗如果没炒熟的话，也还是可以吃的，因为蒜苗不含有寄生虫，没炒熟不会对人体健康有什么不利的影响。

三、小肠煮多久才熟？

猪小肠煮1小时左右就熟了。

肠子本身带有特殊的气味，在煮前需要将里面翻出来，将油脂和其他脏东西去除清洗干净。然后泡在添加了食盐和碱的水里面，浸泡一会，捞出来将其搓揉几遍，再用清水清洗几遍，就处理干净了。或者是用面粉以及醋分别的清洗几遍。

猪小肠的清洗方法：

1、一般猪大肠都是用剪刀从中间拨开，但是小肠不需要拨开，只需要用筷子夹住一头反过来即可。主要是把小肠里面的油去掉，就一条直地用剪刀直接剪掉就可以了，就和鸡肠子是一样的。

2、去干净油之后再返回原来的样子，这个时候需要用两种东西去腥，一是面粉，二是菜籽油，用手使劲地抓，直到把上面的粘液完全抓掉为止，切记不要放白醋和碱面，因为放了白醋小肠更加苦，放了碱面更加腥，而且掌握不好量的话，会让小肠变质腐烂。

四、倭瓜煮多久才熟？

20分钟到30分钟。南瓜煮的时间跟南瓜切块的大小，火候的大小都有关系。在挑选南瓜的时候要看南瓜的外观有没有损伤，表面有白霜的南瓜会比较甜。还可以拍打南瓜，南瓜的声音比较空洞的话就很嫩，声音比较沉闷的南瓜比较甜，老的南瓜外皮也比较的硬。

五、红枣煮多久才熟？

我一般都是银耳莲子红枣汤，顺便还放枸杞，很好喝哦，还养颜。

1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。

银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。

将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。

4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。

5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊！

注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。

六、豆芽煮多久才熟？

绿豆芽一般3-5分钟，黄豆芽一般8分钟。（水开了下）

豆芽具有清热解毒、消肿除痹、醒酒利尿的功效。

性味：性寒、味甘

相克：猪肝、黄瓜

适合人群：坏血病、口腔溃疡、肥胖者

豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。

豆芽是一个蔬菜名，用黄豆、青大豆、绿豆、黑豆、蚕豆等着水发芽而成，各种豆子在发芽的过程中可产生干豆所不具有的维生素C等营养成分。豆内原有的其他维生素，如维生素B2、烟酸等也有所提高。每100克绿豆芽中含维生素C6-16毫克，黄豆芽中含维生素C4-10毫克。豆芽中维生素C的含量丰富，可以发挥维生素C的抗氧化活性，比如降低血脂、清除体内自由基、抗氧化等。

豆芽当中还含有纤维素，能够有效的预防便秘，比较安全有效。豆芽一般人均可食用，但是对于脾胃虚寒者应谨慎服用。

七、鸡肉煮多久才熟?

鸡肉煮10-20分钟左右能熟。切块的、整只的煮法和口感都不一样的，如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的，十五分钟左右能行；如果是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉老得多，一般来说煮20分钟左右就可以。

八、肉饼煮多久才熟？

6~8分钟左右，要水开了后放，肉饼约1cm厚，铺均匀。

九、黄豆煮多久才熟？

黄豆需要煮15分钟到20分钟才可以煮熟

十、板栗煮多久才熟？

生板栗大火煮开以后再煮25分钟就熟了。

水煮板栗

食材：板栗、清水

调味：冰糖

做法步骤：

1、板栗清洗干净，尤其是外皮的杂质，还要将生虫的挑出，只保留个头饱满的板栗。

2、板栗过硬，操作的时候需要注意，用刀在板栗上面，切十字刀口，不需要太深，也别怕伤到果肉，这样方便入味，还能快速裂口。

3、起锅烧水，加入板栗、冰糖，加入没过板栗的水，喜欢吃甜的，可以多放一点冰糖。

4、先大火煮开，然后调成小火，再煮25分钟，别离开太久，可以时刻观察，最后要熬干糖水，注意收汁的时候，别糊锅了，这个时候能闻到一股浓浓的香甜味。煮熟全裂口了，非常成功，等汁水收的差不多，再用铲子翻拌一下，加速水分的蒸发，最后只留下干燥的板栗即可，一定要小火操作，这样的板栗才好吃。

5、收完汁后的板栗，有点粘手，再用清水冲洗一遍，控干即可开吃，如果不介意的话，也可以直接吃，不过需要洗手，如果想更健康的吃，那就把冰糖去掉，只用白水煮熟更佳。