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粘玉米煮多久能熟啊? 水果玉米煮多久能熟啊?

2023-12-26 16:46:34广东小吃1

一、粘玉米煮多久能熟啊?

甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;

  1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;

  2、把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟。

  3、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;

  4、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

  煮玉米留下的水可是个宝,因为有玉米须,喝了清热利水,保健的作用很大。

二、水果玉米煮多久能熟啊?

一、水果玉米煮的时间要看玉米是老的还是嫩的,如果玉米比较嫩,一按果粒能出水,那么它在开锅以后煮制十来分钟就可以煮好。

二、水果玉米比较老,用手指按玉米粒时,不会出水,而且也不柔软,那么在煮制时则需要比较长的时间,在煮开以后,最少也需要煮制半小时,只有这样煮出的水果玉米才会香甜可口。

三、以上是根据平常的锅来说的,但是大家在煮水果玉米时选择用高压锅,那么煮制的时间就会大大不同,用高压锅煮玉米根本用不了那么长时间,如果玉米不老,高压锅只要压制五到八分钟就可以关火,等压力退下以后,水果玉米就已经煮好了。

三、海带要煮多久能熟啊?

一般没有泡发的海带,放在高压锅里煮煮十五分钟即可熟透,泡发过的海带一般煮五分钟即可食用。

煮的时候可适当加些食用碱前或小苏打,会更容易煮熟、煮烂,但碱不宜过多,煮的时间也不宜过长,一般用手捏断即可,一旦煮软立刻关火。

四、煮鸡蛋煮多久能熟?

全熟需要煮10分钟。

三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。

六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。

鸡蛋中容易带有沙门氏菌,半熟状态容易引起病菌,所以煮蛋的时间控制在8分钟以上。

蛋黄凝固的温度为68-71℃,蛋清凝固的温度为80℃以上,煮鸡蛋时如果火太大,在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬,从而阻碍热量继续向蛋黄内传递,影响凝固温度较高的蛋黄凝固,使煮出来的鸡蛋清熟而蛋黄不熟。

如果煮的时间过长,蛋白质过度变性,鸡蛋会变得很硬,既不好吃,又影响消化吸收。

五、煮鱼煮多久能熟?

鱼肉水煮多长时间和做法有关系另外和新鲜程度也有关系。大火做鱼的话一斤的鱼一般十分钟就熟了,如果是新鲜的鱼,也很快就熟了,但如果是小火煮鱼,需要的时间较长,一般要半小时以上,但更有利于鱼入味。对于不新鲜的鱼,要多煮一下,防止细菌等物质对人体的危害。

单纯的煮熟的话几分钟就可以了煮熟,但是要做美味的话,要把各种调料加上,至少要半小时以上,鱼肉才能入味。

六、海菜煮多久熟啊?

1、一般海菜煮的时间是3~5分钟。

2、海菜煮的时间不宜过久,过久的话口感会不好,味道也不会那么鲜美,所以一般会控制在3~5分钟。煮好的海菜还可以拿来凉拌,味道是相当的美味了,但海菜在煮的时候,一定要给它煮熟掉。

七、芹菜煮多久能熟?

芹菜凉拌焯水两分钟就好了,焯水时间长就不脆了。

八、豆角煮多久能熟?

豆角一定要充分加热煮熟,或急火加热10分钟以上,以保证豆角熟透。因此焖豆角必须要把它焖到没有本身的绿色,颜色变深,变软才可以出锅。

要想快点的话最好在炒豆角之前用开水焯一下,只要与生时颜色有所区别后就捞出来沥干水分,再放进油锅里炒。这样炖的不但时间会少一些而且色泽翠绿很好看哦。判断豆角是否熟透的方法是:豆棍由支挺变为蔫弱,颜色由鲜绿色变为暗绿,吃起来没有豆腥味。也就是说要看豆角炖多长时间,其实只要看豆角这些特质就好了。

如果豆角很老的话煮烂的时间需要长一些,15-20分钟左右吧,如果很嫩的豆角,用开水绰熟后可凉拌,几分钟即可。当看到豆子颜色发生改变,微微发黄的时候,一般就可以吃了。

九、酸菜煮多久能熟?

酸菜炖5分钟能熟。

主料:五花肉2小条、酸菜750g。

辅料:油适量、盐适量、浓汤宝1块、大料1颗、花椒适量、葱适量、姜适量、桂皮1小截、香叶2片、十三香适量、料酒1瓶盖、冻豆腐3/4块。

东北酸菜炖五花肉的做法

1、原料:酸菜一包,五花肉,冻豆腐是买的豆腐切好自己冻的。五花肉用了两条。

2、酸菜提前泡上,冻豆腐也用水缓化。

3、五花肉先用葱姜料酒大料桂皮香叶煮上,我是凉水下锅的,据说为了能去除血沫。

4、煮上二十分钟左右,煮熟。

5、煮熟后晾凉切片备用。

6、酸菜控水攥成团。

7、炒锅内放油。

8、油热下葱姜十三香爆香。

9、下酸菜翻炒,酸菜很吃油啊,一下锅油就吃没了。

10、添汤,下入五花肉片,炖大约20分钟,把刚才煮肉用的姜,大料,桂皮,香叶又扔锅里利用了。

11、再加一个浓汤宝,顺便加盐

12、冻豆腐把水控净,下锅炖大约20分钟

13、成品。

十、鸡爪煮多久能熟?

一般是半个小时左右鸡爪就能煮熟。。

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