猪肝煮多久能熟透? 牛肉芹菜饺子煮多久能熟透?
一、猪肝煮多久能熟透?
如果煮的时候没有经过切割,使用的是普通的锅,大约需要40分钟到一个小时才能煮熟,如果使用的是高压锅煮的速度通常会比较快,大约是10分钟。
二、牛肉芹菜饺子煮多久能熟透?
牛肉饺子煮10-15分钟才会熟。
水开了之后就下锅煮饺子,开了锅之后,再舀入一勺凉水,之后继续煮,等待饺子皮鼓起并浮出水面,整个过程也就十分钟左右。在煮饺子的过程中,用小火煮或者加入少量冷水饺子,饺子也会因为温度的下降,鼓胀消失而缩小,然后再大火煮到饺子鼓起,鼓起饺子后就熟了。
三、糟卤猪脚煮多久能熟透?
料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。
做法:
(1)猪蹄切块后,用水烫过取出。
(2)将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
(3)煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。
备注:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉
四、土豆片煮多久能熟透?
用土豆的时间跟很多因素相关联,比如说,整个土豆一起煮,切成片煮的时间长短不一。用的工具不同的话,煮的时间也是不一样的。蒸的和水煮的方式不同,用时也不一样。
首先是蒸土豆,他大概蒸熟需要十分钟。蒸土豆时先将土豆皮清洗干净,不要削皮,不然到时土豆会粘在蒸笼上,外形特别的丑。最后,蒸熟的土豆可以淋上酱油,也是异常的美味。
其次是水煮土豆,这个需要的时间会稍微长些,大约需要十几到二十分钟的样子。我们要到集市上买土豆,挑些新鲜的土豆,不要长的畸形的,也不要长牙了的土豆,形状更不要太大的,那样不容易煮熟。然后就是在煮土豆的时候也不要削皮,只需要把土豆表面的泥土清洗干净即可。之后就往锅里注水,让水能淹没过土豆就可以焖煮了。最后待确定土豆是否熟时,可以用筷子来试验一下,能插进土豆里的就说明它熟了,如果不能则是没有熟的土豆。
最后是煮切片土豆,这样的方式需要5分钟就好。是最快的煮土豆方式了,因为它被均匀的切成片状或者块状,尤其适合快煮。煮的太久的话,反而容易煮烂。
五、毛豆水开后煮多久能熟透?
水煮毛豆的时间因人而异,但一般需要煮10-20分钟左右。具体时间可以根据个人口感和毛豆的大小来决定。一些做法建议先用大火煮开水,然后加入盐、调料等,再放入毛豆煮熟即可。另外,有些做法还会在煮好的毛豆中加入茶包等材料来提升颜色和香气。
六、鸡肉煮多久才能熟透?
1-1.5小时。炖鸡的时间过长营养成分反而会逐渐降低。鸡肉中的营养成分也只有5%-10%溶解在汤里,大部分营养还留在鸡肉中,1-1.5个小时就比较合适,既能保证鸡肉熟了,也能保证口感和鸡汤的营养。
炖鸡汤的鲜鸡买回来后,应该在冰箱冷冻室里放3-4个小时再取出,然后解冻炖汤,这样做出来的鸡汤味道才更鲜美。
炖鸡汤的时候放盐的时间在某种意义上能主宰鸡汤的口味,盐煮时间长了会与鸡肉发生化学反应,鸡肉里的蛋白质被锁定,汤味淡,肉也炖不烂,所以盐和别的调味品一定要在鸡汤已炖好时放,中途不揭盖,这样做出来的鸡汤鲜味更浓。
七、瘦肉煮多久才熟透?
1、瘦肉煮5-10分钟就熟透了。
2、如果瘦肉切得比较厚,大概需要煮10分钟左右;若为瘦肉片,大概5分钟左右就煮熟了。煮瘦肉时,如果是用来煮汤的,就冷水下锅,可使汤味更鲜美;若是以吃肉为主,就热水下锅,这样肉更松软嫩滑。
3、瘦肉还可跟紫菜、虾米、豆腐、冬瓜、香菇、皮蛋、丝瓜、海带等多种食材搭配煮制,如紫菜豆腐虾米瘦肉汤、豆腐冬菇瘦肉汤、冬瓜海带瘦肉汤、金针豆腐瘦肉汤、皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥等等。
八、玉米煮多久才能熟透?
一般来说,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后10到15分钟就能煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等需要再加5到十分钟。
以下是煮粘玉米的方法:
主料:玉米8个 辅料:水适量
步骤:
1、准备粘玉米。
2、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮。
3、将老叶子从根处掰断。
4、剥掉外皮的玉米。
5、用剪刀将前面的须子剪掉。
6、将所有玉米按此方法处理好。
7、把玉米挨个摆入高压锅中。
8、加水,最好能没过玉米。
9、将高压锅盖上,煮好后,待自动排气完毕,再打开锅盖。
10、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。
11、把外皮扒到,须子择干净,就可以享用啦。
九、鸭掌煮多久才熟透?
我们煮鸭掌至少要煮一个小时左右。这样煮出来的鸭掌才会比较软烂,而且也更加的入味。
如果我们使用高压锅的话,那么这个时间可以相应的缩短至30分钟到40分钟左右,因为高压锅采用高压的特点,传热比较快,因此用它去煮鸭掌是非常方便快捷的。大家如果比较赶时间,不想使用太长的时间去煮鸭掌的话,那么可以使用高压锅去煮鸭掌。
十、红烧鲈鱼一般煮多久能熟透?
大火烧开,小火焖煮10分钟左右,中途翻一下面,最后收汁即可。
鲈鱼1条;辅料;盐2克、料酒1汤匙、蒜末(10克)2茶匙、葱段15克、姜片15克、酱油2汤匙、糖10克、八角1个、油适量、浓汤宝适量;红烧鱼的做法:;
1、将鱼收拾干净,洗净后,在鱼身斜切几个切口,不要切断;2、在鱼身上加入盐、料酒抹匀,静置20分钟去腥备用;3、锅中放油烧至五成热,将鱼下锅煎至两面金黄后,捞出备用;4、锅中留少许油,保持油温,爆香葱段、姜片、蒜末炒香后,放入鱼;5、加入清水、八角,加入酱油、糖、家乐老母鸡汤口味浓汤宝,大火煮开;
6、兑入清水,没过鲳鱼一半,调入白糖,大火烧开,小火焖煮10分钟左右,中途翻一下面,待浓汤宝融化后,会令汤汁变得层层拉丝,醇厚美味。继续大火,直至汤汁收干,即可盛出。
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