广州有哪些有名的小吃

猫耳朵：这款小吃卖相其实并不特别，但它也是杭州知名的传统风味小吃，也曾获“中华名小吃”称号。据说，由于制作猫耳朵时，用的是面粉，小块小块地，每一块都要用小拇指按一按，形成极小的猫耳朵形状，所以才叫猫耳朵。

广州小吃有哪些？

广州小吃闻名四方，可分七大类：



油器类（油炸食品），有油条、咸煎饼、笑口枣等；

粥品类，有艇仔粥、“伍湛记”及第粥、瑶柱白果粥等；

粉面类，有云吞面（“欧成记”为代表）、沙河粉（可制成炒粉或汤粉）、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等；

糕点类，有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕等；

甜品类，各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名；

粽子类，有甜粽和咸粽两种；

杂食类，包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。北京路上有著名的牛杂店、果汁铺，还有供应粥、粉、面、奶茶等小吃的茶餐厅。上下九路、西关食街一带更有老广州风格的小吃和点心，南信的双皮奶，街边小车的牛杂，欧成记云吞面，伍湛记及第粥等等热闹极了，通常是小小的店铺挤满了人，找不到座位，不过不要紧，那么多的店铺，走过一家再换一家，家家风味不同。宝华路上有家面店，那里做的猪手面、牛腩面是广州面食中的佼佼者。

广州有什么好吃的美食？

广州以小吃著称，就连大文豪鲁迅也折服在广州的美食下。

广州菜注重色、香、味、形，口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。

较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等。小吃有虾饺、肠粉、艇仔粥、猪肠露、云吞面、奶黄包、马蹄糕等。

广州小吃：白切鸡、肠粉、虾饺、烧味、双皮奶、龟苓膏、艇仔粥

广州美食聚集地：上下九步行街

广州特色店铺推荐：火车头法国西餐厅、翠园、银记肠粉店（上九分店）

去广州旅游住那里便宜？

广州的住宿费用普遍较高，但住宿的选择却很多。环市东路是广州酒店最集中的地区，四、五星级酒店多集中在这里。如果想小资或文艺一下，想追求那闲静美好时光或者独特的艺术氛围，沙面、太古仓或红专厂附近住宿绝对是最好的选择。白鹅潭酒吧街附近有一些客栈和青年旅舍，这些住宿价格不是很贵，是背包客或自助游的人最喜欢的住宿之地。