有什么好吃的家庭菜。给一下菜谱啦谢谢
一、有什么好吃的家庭菜。给一下菜谱啦谢谢
地三鲜
·原 料:土豆1个、茄子2个、青椒1个
油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、生粉、高汤各适量
·操 作:1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块;青椒手掰成小块。
2、锅中到入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄
色,略显透明时捞出备用。
3、再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起。
4、以少量热油爆香葱花及蒜茸, 加高汤、生抽、糖、盐、茄子、
土豆和青椒块 ,略烧。
5、加入水生粉大火收汁即可。
醋溜尖椒土豆丝
·原 料:大土豆一个、胡萝卜1/3根、尖椒2只、干红辣椒2只、花椒7、8粒、
盐1茶匙、白砂1茶匙、香醋1汤匙、鸡精适量、油适量
·操 作:1、土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多冲洗几次,以洗去土豆中
的淀粉,接着放入盛有一小勺盐水的容器中浸泡,炒前捞出沥干
水分(用水冲洗,是为了洗去土豆里的淀粉,防止土豆发黑,泡
在盐水中是为了让土豆不变色,炒制后更脆脆)。
2、尖椒洗净去籽,切成洗丝;干红辣椒切成小段。
3、大火加热锅中的油,放花椒、干红辣椒段炸出微烟,将沥干水分
的土豆丝入锅爆炒,依次调入香醋、盐及白砂糖。
4、1分钟后入尖椒丝,不断翻炒约2分钟,调入鸡精炒匀,即可装
盘。
可乐鸡翅
·原 料:鸡翅中500克、可乐一罐、葱、姜、油、盐适量。
·操 作:1、将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。
2、炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一
会。
3、倒入可乐,以没过翅中为宜。
4、大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加
些。
5、鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以
起锅了。
6、喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
咖喱鸡翅
·原 料:鸡翅。
熟土豆、青豆。
精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉。
·操 作:1、将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分;
2、坐锅点火倒入油,油温四成热,放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡
翅、土豆煸炒,加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟,
出锅前水淀粉勾薄芡,即可出锅。
二、如何做菜给十一月小孩子吃
那就让她多吃新鲜蔬菜和水果,让她多多活动(煅练)。可以去书店或者网购一些菜谱,自己学这做菜啊!你家雯雯很可爱哟!
三、有没有家庭做菜的食谱?
已解决问题 收藏 转载到QQ空间 可乐鸡翅的详细做法? [ 标签:可乐鸡翅,可乐鸡翅 做法,做法 ] 匿名 回答:3 人气:70 解决时间: 10:34 满意答案
可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅的制作材料:
主料:[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量
教您可乐鸡翅怎么做,如何做可乐鸡翅才好吃
1. 将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。
2. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。
3. 倒入可乐,以没过翅中为宜。
4. 大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。
5. 鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。
6. 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒
素炒青菜秧:
主料:
青菜秧、蒜瓣、姜丝、盐、鸡精、生抽。
制作:
⒈青菜秧用水清洗干净捞出待用。
⒉净锅下油,当油温烧至四成热左右时下蒜、姜爆香,接着把青菜秧放进去炒一下,等青菜秧微微变了颜色的时候加入盐、鸡精翻炒均匀,最后淋上少许生抽,出锅装盘即成。
四、宝宝十一个月的菜谱有哪些?
均衡饮食,荤素搭配的。不要吃生冷辛辣刺激食物。多吃补血补气补钙食物的
五、 小婴儿十一个月的菜谱是怎样的呢?
你可以去超市或者新华书店买一本婴幼儿食谱回来,上面会有更详细记载的按照说明给宝宝做。
六、 小孩子十一个月的菜谱是怎样的呢?
你好,十一个月大的孩子在辅食上要营养均衡,荤素搭配,可以给孩子吃瘦肉粥,排骨汤,鱼类,水果蔬菜,豆类,还有面条,包子,都是可以吃的,要多注意孩子的消化情况。
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