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想知道江苏各地好吃好玩的地方

2024-02-06 19:42:42河北小吃1

江苏各地特色旅游线路推荐

苏州特色旅游线路1、姑苏水城游(全年、主办:苏州外事游船公司)

联系电话:0512—67526931

线路一:火车站(船)—山塘街—虎丘—枫桥景区、寒山寺。

线路二:火车站(船)—盘门景区—留园—虎丘。

线路三:虎丘(船)—火车站—拙政园—狮子林—藕园。

线路四:火车站—盘门景区—人民桥—觅渡桥—宝带桥(全程船往返)。

2、水乡服饰文化游(全年、主办:用直旅游发展公司、地点:用直古镇)

线路:苏州园林—古镇用直

3、太湖船菜美食游(全年、主办:光福旅游公司、地点:光福镇太湖)

线路一:苏州—灵岩山风景区—穹隆山—光福景区—太湖船菜。

线路二:苏州—木渎古镇—天池山—光福景区—太湖船菜。

线路三:苏州—天平山—木渎古镇—光福景区—太湖船菜 。

4、评弹、昆曲鉴赏游(全年、地点:网师园古典夜花园、戏曲博物馆、周庄镇古戏台

拙政园、留园)

线路一:拙政园—狮子林—戏曲博物馆(欣赏评弹、昆曲)—虎丘—寒山寺。

线路二:拙政园—狮子林—藕园—戏曲博物馆(欣赏昆曲评弹)—盘门景区。

线路三:虎丘—留园(欣赏昆曲评弹)—枫桥景区、寒山寺—拙政园—北寺塔。

线路四:苏州—古镇周庄(古戏台欣赏评弹、昆曲)。

线路五:拙政园—狮子林—沧浪亭—盘门景区—网师园(夜花园欣赏昆曲、评弹、江南丝竹、舞蹈)。

5、元宵民俗河灯会(20(正月初一至元宵)、地点:常熟方塔公园)

线路一:苏州—常熟兴福寺—翁同禾故居—沙家浜—方塔公园(放河灯)。

线路二:苏州—常熟虞山公园—兴福寺—尚湖公园—方踏公园(放河灯)。

6、“轧神仙”庙会( (农历四月十四)、地点:苏州阊门南浩街(神仙庙))

线路:拙政园—狮子林—虎丘—阊门南浩街(庙会)。

7、虎丘庙会(9月-10月、地点:苏州虎丘山风景区)

线路一:虎丘(庙会)—留园—枫桥景区、寒山寺

线路二:拙政园—狮子林—盘门景区—虎丘(庙会)—留园。

8、“八月十八”赏月游((农历八月十八)、地点:苏州上方山石湖风景区)

线路:火车站( 路公交车)—上方山。

生态旅游线路

1、太湖探梅游(2月中旬-3月上旬、地点:太湖西山林屋洞景区、光福镇香雪海景区)

线路一:苏州火车站(91路、58路公交车)-太湖度假区(桥岛风光)-古樟园-梅园-林屋洞-包山禅寺-石公山。

线路二:苏州-木渎古镇-天池山-光福景区-香雪海赏梅。

2、水乡花朝会

线路一:拙政园—狮子林—留园—虎丘(花会)。

线路二:拙政园—虎丘—(花会)—苏州乐园(郁金香花会)。

线路三:苏州—常熟尚湖公园(牡丹花会)—虞山国家森林公园—沙家浜风景。

3、“当一天茶农”

时间:9月20日—11月20日

地点:常熟虞山景区

游览虞山国家森林公园,赴维摩茶园,采摘茶叶、参观维摩绿茶生产基地、观炒茶过程、品尝新茶。

线路一:苏州—东山启园—雕花大楼—紫金庵—碧螺村(采茶游)。

线路二:苏州—常熟虞山国家森林公园—维摩茶场(采茶游)—兴福寺—尚湖公园。

报名电话:0512—57211699

4、消夏赏荷游(7月-8月、地点:苏州拙政园全国荷花展、常熟曾园荷花会)

线路一:拙政园(赏荷)—狮子林—留园—虎丘。

线路二:拙政园(赏荷)—工艺美术博物馆—北寺塔公园—枫桥景区寒山寺。

5、“水八仙”采摘游(7月-8月、地点:同里古镇、沙家浜风景区)

线路一:苏州—同里古镇—退思园—三桥四堂—珍珠塔园林—采“水八仙”活动。

线路二:苏州—常熟尚湖公园—虞山国家森林公园—兴福寺—沙家浜采“水八仙”活动。

6、杨梅采摘节(6月5日-7月5日、地点:常熟宝岩生态园)

线路:苏州—常熟尚湖公园—兴福寺—宝岩生态园(采杨梅活动)。

农家乐旅游

1、姑苏绣乡游(3月-11月、地点:吴中区镇湖乡)

线路一:苏州木渎古镇—镇湖乡(刺绣街坊游)。

线路二:苏州—灵岩山风景区—天池山—镇湖乡(刺绣街坊)

2、太湖窑上村、三山岛农家游(3月-11月、地点:苏州光福镇窑上村、太湖三山岛)

线路一:苏州—光福寺—清奇古怪—窑上村(农家乐活动)。

线路二:苏州—东山雕花楼—紫金庵—杨弯渡口(乘船)—三山岛游览板壁峰(农家乐活动)。扬州市特色专项游线路1、扬州古巷风情旅游线

东圈门—大照壁(双忠祠遗址)—汪氏小苑—制花工艺表演—马家巷—东关古街—艺蕾小学(武当行宫)—个园—工艺美术馆

2、淮扬美食修学旅游线

D1 个园——工艺美术馆——大明寺(素斋)——名厨教做淮扬名菜——品尝扬州特色名宴(红楼宴、三头宴或乾隆宴等)——体验扬州沐浴文化

D2 品尝淮扬特色早茶——瘦西湖乾隆水上游览线——扬州汉广陵王墓博物馆——何园——扬州八怪纪念馆——汪氏小苑——朱自清故居——晚欣赏扬州曲艺(日月明大茶馆)

3、古运河风光旅游线

南线:东关古渡——普哈丁园——何园——文峰寺——高旻寺——瓜洲古渡

北线:东关街——茱萸湾公园——凤凰岛生态旅游区

4、松山氧吧—碧水—奇石扬州西线一日休闲游

扬州西效森林公园:白龙潭休闲中心(水上高尔夫、网球场、龙潭竹岛)——白龙庙——松山野趣——登月湖风景区:特色渔馆(吃农家饭)——游湖——沙滩浴场——登月茶场(品登月茶、观登月茶艺)——赏购采雨花石。镇江特色旅游线路

1、中国江南民俗风情游

这条游览线,您可零距离体验,参与镇江百姓生活,了解一千多年来中国江南百姓生活的变迁,并观赏到镇江的城市山林,大江风貌,参观距今一千多年的西津古渡、中国民间资料第一库,和镇江博物馆,了解古城的人土风情,品尝江鲜、地方特色菜、小吃。进社区、村庄观看民间艺人表演(有浓郁风情的地方戏、高亢激越的号子、亮丽悠扬的田歌等),手把手学编织剪纸,包糯米粽子、菜肉饨馄等。元月一日镇江市人民政府将在“中国民间资料第一库”举办中国镇江百姓生活游首游式。

2、欢乐农家--江心洲健康、生态游

丹徒江心洲位于镇江东郊,为江中绿洲。洲内环境幽静、绿树成荫、鸟语花香,碧水如画,这里有5000余亩绿色果园、菜园家家房前屋后瓜果飘香,空气中负离子浓度高,清新怡人。

这条游览线,您可以观长江美景,览田园风光,游垂钓园、桃梨园、银杏园、瓜果蔬菜园;住农舍、吃农家饭菜、体验田间劳作,可以在种植园里亲自参与种植,采摘品尝,享受农家欢乐。并可品尝到正宗的农家饭菜,让您享受健康的旅游生活。

3、镇江乾隆御宴游

乾隆皇帝六度南巡,每次都要驻跸镇江。巡行之处,赐宴会铺,觥筹交错,六膳三浆,极其丰腆。为了进一步继承弘扬饮食文化,让珍贵精美的宫廷宴重新焕发异彩,镇江的名厨从记载的近百款乾隆御宴珍肴中,反复推敲,再三筛选,并以此为基础采用现代烹调方法,汲取地方风味菜肴特色,不断完善,从而在国内首先推出了面目一新的“镇江乾隆御宴”。镇江乾隆御宴菜肴精致,口味鲜美,可根据时令的不同,分别推出仲春、仲夏、金秋、冬令四套别具风味的菜谱,设置宫廷宴的气氛。宾客身置如此高贵典雅的环境,体会皇帝般的享受,确实是人生一次难忘的经历。

这条游览线,您可以参观到挺拔秀丽的金山;座落江中砥柱中流,叠翠堆绿的焦山;雄踞江边,形势险固,蔚为壮观的北固山,可以品尝到当年乾隆皇帝在镇江吃的美味佳肴。

4、欢乐渔家--扬子江鲜游(每年5-6月)

镇江位于京杭大运河与长江在此交汇,盛产各类江鲜,其中最有名的是鲥鱼、刀鱼、鲴鱼,被人们称为“长江三鲜”。

鲥鱼体扁而长,色白如银,肉质鲜嫩,是名贵的淡水鱼之一,被列为我国“鲥、甲(中华鲟)、鲳、黄”四大名鱼之首。镇江鲥鱼最为鲜嫩、肥美。鲥鱼鳞下多脂肪,烹调时一般不去鳞,带鳞清蒸,保持真味,营养价值高。

刀鱼体型狭长而薄,颇似尖刀,全身呈银白色,每年3-4月间分布长江口岸,故镇江一带素有“春有刀鲚,夏有鲥”之说,刀鱼肉质细嫩,腴而不腻,味道鲜美。烹调花样多,品种有“糖醋酥刀鱼”、“白汁双皮刀鱼”、“清蒸刀鱼”等。

鲴鱼头呈锥形,尾长、嘴小、肚大、无鳞、刺少,肉质细嫩,含有多种维生素。在镇江白汁鲴鱼已有百年历史。

这条游览线,您可随同渔家船只在扬子江中捕鱼,饱览大江风貌,体验渔民生活,品尝“扬子江鲜”等。

5、镇江囗山清明踏青游(每年4月6日在镇江丹徒囗山举行)

囗山位于丹徒县境内,滨临长江,山的主峰耸立着被誉为“万里长江第一塔”的报恩塔。每年清明节后第一天,各地乡民云集囗山,踏青敬香,看文艺表演,进行土特产品交流,节日场面蔚为壮观。

6、镇江美食月之旅(每年5月)

每年的5月份为镇江美食月。在美食月里,各家宾馆、酒店均将推出各类名宴、名菜、名点。这些名宴、名菜起名典雅,道道有出处,有根据,充分反映了镇江饮食的文化内涵。

这条游览线,您可品尝镇江美味佳肴,也可交流烹饪技艺,还可学做镇江菜。

7、宗教文化游

镇江古现有四大名寺,香火旺盛,佛事兴隆。金山江天禅寺、宝华山隆昌寺、焦山定慧寺和号称“第一福地,第八洞天”的道教胜地---茅山在中外佛教界有着崇高地位。

这条游览线,您可观看茅山道教音乐表演,民间艺术表演,参观天下奇碑(地上放鞭炮,空中响军号),游览金山、焦山、茅山、宝华山等。

8、长江、运河黄金水道游

长江旅游公司推出了“长江、大运河黄金十字水道游”产品,游客乘金山号游船,到长江与京杭大运河十字交汇处观看烟波浩渺的长江,沿途还可以“水上看镇江”、“水上观赏镇江夜景”、“品尝淮扬菜”旅游项目。金山号游船最大载客量100人,拥有空调客舱、棋牌茶诗人座、贵宾包厢和观景台,可举办水上聚会、水下婚礼等娱乐活动。

这条游览线,会给您山水一色、江天一览的浪漫印象,对母亲河留下美好的回忆。 常州专项旅游线路

1、龙城民俗风情游

线路一:

上午:游天目湖山水园(状元阁、中华曙猿馆、海洋世界),乘游船感受绝佳山水,登绣球岛,领略乡村田园风光,欣赏4D动感电影;

中午:品天目湖砂锅鱼头

下午:观看太平锣鼓、跳幡神、溧阳马灯等民间艺术,游客可以学习并参与。

线路二:

上午:游览“东方侏罗纪-中华恐龙园”(恐龙演化厅、巨型山东龙、穿越侏罗纪、飞天蹦级、夏日雪橇等)

下午:游长荡湖,观围网养殖,捕大闸蟹,品长荡湖鲜

晚上观看太平锣鼓、水上社戏等民间艺术,游客可以学习并参与。 2、龙城百姓生活游

上午:人力三轮车至百年德泰恒用常州传统早点

人力三轮车至篦箕巷参观;参观老卜恒顺篦箕店,学做篦箕

午餐:民居家中品尝百姓家常菜

下午:人力三轮车至明清建筑群——青果巷参观(探访刘国钧、瞿秋白等名人故居,在百年“老虎灶”品茗听老人讲故事);路桥市场购物

晚上:市民休闲广场参加腰鼓、扭秧歌等群众健身活动3、龙城文化游

上午:参观刘海粟美术馆、瞿秋白纪念馆

参观艺术学校(自制脸谱、戏剧演唱、古筝弹奏等)

午餐:和平假日大饭店品尝保健药膳

下午:参观常州中医院,体会推拿按摩保健、针灸治疗

晚上:亚细亚黄金海岸观看现代情景剧《乾隆下江南》4、农家乐

线路一:

上午:横山桥镇参观豆制品作坊并自制豆腐、百叶;参观肉松作坊;横山桥镇鱼塘垂钓

午餐:横山镇自助农家饭

下午:登横山、游览白龙庙、游大林禅寺

线路二:

上午:南山竹海登官道、观“竹海”、赏鸡鸣三省地旖旎风光;

午餐:镜湖(南山竹海内)品尝天目湖砂锅鱼头

下午:横涧李家园村体验农家生活(湖畔垂钓、采桑喂蚕、摘瓜果、挖竹笋、捉野兔、采茶、制茶等)

夜宿农家,吃农家饭,学习制作竹编、竹雕工艺。

线路三:

上午:游伍员山,探天目湖源头,登华东第一坝——平桥石坝;

午餐:品平桥山珍地鲜

下午:平桥体验农家生活(湖畔垂钓、干农活、摘瓜果、采茶、制茶等)

夜宿农家,吃农家饭,听农家故事。

淮安特色线路

1、盱眙县淮河人家婚嫁习俗的水上婚礼是盱眙县民风民俗的集中反映,他以淮河文化为底蕴,体现了当地老百姓的日常生活和淳朴的民风民俗。

旅游线路:明祖陵—第一山—(八仙台)—铁山寺

2、涟水县根据该县农业生态县的实际,准备在2004年开辟“保护生态、回归自然”的生态旅游观光活动。

旅游线路:五岛公园 -妙通塔—炎黄大学等4所高校 南通特色线路

1、长寿健康游(一日游)

游南通长寿博物馆——如皋水绘园——访问一位百岁老人,取长寿经,聊养身之道——定慧寺品素斋——参观花木大世界——购长寿食品

2、江海生态游(一日游)

A线:如东跳海上迪斯科,捡天下第一鲜——东港度假村品文蛤、垂钓娱乐——掘港老街采风——刘埠购海鲜

B线:海门东灶港“九曲十八湾”港道——海上观日出——“海上奇岛”蛎蚜山(岛上布满各种贝类和海洋生物)——三夹岛——东灶港品海鲜——海门江海风情园

3、渔家乐一日游

海门东灶港“九曲十八湾”港道——乘坐渔船在海上欣赏日出——捕捞海鲜——垒灶煮盐——品尝海鲜烧烤

4、科普一日游

游览中国第一馆(南通博物苑)——游览沈寿艺术馆——纺织博物艺术馆——蓝印花布艺术馆

5、沐氧洗肺登山游

A线(一日游):游狼山风景区(洛宾王墓、法乳堂、圆通宝殿、北麓园、广教寺、望虞楼、龙爪岩、梅林春晓、鉴真纪念塔)——军山风景区——啬园

B线(二日游):第一天:崇明森林公园;

第二天:启东圆陀角观日出,大禹治水像,踩文蛤,跳海上迪斯科,捡天下第一鲜——吕四渔港品海鲜——游狼山风景区(洛宾王墓、法乳堂、圆通宝殿、北麓园、广教寺、望虞楼、龙爪岩、梅林春晓、鉴真纪念塔)

6、中国近代第一城之旅(二日游)

A线:第一天:游狼山风景区(洛宾王墓、法乳堂、圆通宝殿、北麓园、广教寺、望虞楼、龙爪岩、梅林春晓、鉴真纪念塔)——中国第一馆(南通博物苑)——南通长寿博物馆——游濠河风景区(怡桥、范家花园、生态绿地、蓝印花布艺术馆、濠西书院、五公园、沈寿艺术馆、濠南别业);

第二天:如东跳海上迪斯科,捡天下第一鲜——东港度假村品文蛤、垂钓娱乐——掘港老街采风——刘埠购海鲜

B线:第一天:游狼山风景区(洛宾王墓、法乳堂、圆通宝殿、北麓园、广教寺、望虞楼、龙爪岩、梅林春晓、鉴真纪念塔)——中国第一馆(南通博物苑)——南通长寿博物馆——游濠河风景区(怡桥、范家花园、生态绿地、蓝印花布艺术馆、濠西书院、五公园、沈寿艺术馆、濠南别业);

第二天:如皋水绘园——访问一位百岁老人,取长寿经,聊养身之道——定慧寺品素斋——参观花木大世界——购长寿食品

7、追江赶海游

第一天:游狼山风景区(洛宾王墓、法乳堂、圆通宝殿、北麓园、广教寺、望虞楼、龙爪岩、梅林春晓、鉴真纪念塔)——品江鲜——海门游览海门江海风情园

第二天:启东圆陀角观日出,大禹治水像,踩文蛤,跳海上迪斯科,捡天下第一鲜——吕四渔港品海鲜——购物

8、纺织大观,绣品采购专线游

第一天:游览南通纺织博物馆——参观百年纺织老厂——蓝印花布艺术馆——沈寿艺术馆

第二天:游览海门状元街——张謇故居——三星绣品市场

看着这个纸面,感叹现在小孩强大啊

到长荡湖的蟹王轩吃蟹吧,在湖中间哦,可以钓鱼,采菱,划船,然后再到水街转一圈,拍照,0k,完美!在水街往西1000米处,有快艇接哦,找不到就打电话问老板(我不认路)

推荐1 苏州丝绸

早在2000多年前,苏州地区就有植桑、养蚕,以及缫丝、捣棉的生产活动。明清时代,苏州的丝绸已经名扬海外,苏缎与云锦、杭罗被列为中国东南地区的三大名产。丝绸至今仍是苏州重点发展的传统产品。

推荐2 碧螺春茶

洞庭碧螺春茶,是苏州著名特产,我国十大名茶之一。据记载,碧螺春茶早在隋唐时期即负盛名,迄今已有千余年历史了。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春茶具有特殊的花朵香味。碧螺春茶制作要求很高,早春时期,茶芽初发,芽尖部分,即“一旗一枪”不超过2厘米时采摘下来,经过杀青、烘炒、揉搓等一系列特殊工艺加工而成。茶叶是当今世界三大饮料。据美国临床研究中心克劳克博士作降温解渴试验表明,中国茶水比啤酒可乐等更能消暑止渴。并且,茶叶含有的鞣酸,能杀灭多种病菌。近代医学发现,茶叶具有抗癌功能。

推荐3 阳澄湖大闸蟹

又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。

苏州热点特产:

苏州豆腐干产于江苏苏州。采用新鲜圆柱大豆为原料,经备料、除杂、浸泡、磨浆、甩浆、煮浆、凝固、压榨、成型、油炸、卤煮、冷却、包装而成成品。在加工过程中,根据产品特点及气温变化,严格控制大豆浸泡的时间。

苏州茉莉花茶 我国茉莉花茶中的佳品。苏州茉莉花茶,约于清代雍正年问已开始发展,距今已有250年的产销历史。据史料记载,苏州在宋代时已栽种茉莉花,并以它作为制茶的原料。1860年时,苏州茉莉花茶已盛销于东......

叫花鸡 产品名称:叫花鸡 产品产地:常熟 产品特点:脂肪丰富,鸡肉酥嫩,味道鲜美。 产品工艺:常熟叫化鸡采用当地特产—鹿苑三黄鸡为原料,此鸡肥大鲜嫩,以每只1700克左右的为最佳。具体制作......

苏扇 苏扇是苏州折扇、檀香扇、绢宫扇,纸团扇的总称。它以历史悠久、制作精巧著称。 折扇由收则折叠而得名,又因用时需撒开,故又称撒扇。扇骨又称骨子,取材以竹为主,又有檀香木、红木、黄杨、紫檀、......

洞庭枇杷产于江苏吴县。 枇杷有很高的营养价值,含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、维生素C和维生素A等多种成分。枇杷中的有机酸,能促进消化腺分泌,增进食欲,帮助消化,还具有止渴解暑的功能。以枇杷为原料制..

奥灶面 百年老店奥灶馆,坐落在亭林路半山桥南堍,奥灶面以红油爆鱼和白汤卤鸭面为首红油爆鱼面:爆鱼一律用青鱼制作,面条用精白面加工成龙须面,细白柔嫩,红润喷香,食之爽口白汤卤鸭面:则以“昆山大麻鸭......

苏帮菜 苏帮菜的选料离不开水乡的环境,船点船菜其主要传统形式,时令鱼虾蟹鸭、莼菜芡实“水八仙”是其主要内容;苏帮菜口味清隽和醇,浓淡有度,令人食过而不忘 ( 苏州)......[详细]

丝绸 苏州丝绸无疑地融入了苏派工艺精细雅洁、素朴清丽的特点,并从传统的苏派工艺中分离出来,独树一帜,摆脱了手工生产汇入现代化大生产中。苏州丝绸以其质量高、产量大,成为我国丝绸出口的主力,并在苏......

锅油鸡 锅油鸡为王四酒家于清光绪二十六年(1900年)创制。业主王四家藏秘制油锅,每至春秋佳日,取三黄母鸡煮半熟,冷却后,置油锅中以微火焖成。油鸡肥大丰满,色泽金黄光亮,肉味鲜嫩肥酥,油卤芳香扑......

叫化鸡 叫化鸡又名黄泥煨鸡。相传明末清初虞山之麓有一乞丐,宰鸡去内脏后,因无锅灶,遂涂上山泥,置火堆中煨烤至熟,去泥壳而食,味极鲜美。“叫化鸡”由此得名。民国9年,山景园名厨朱阿二,选地产“三黄......

周市太和奥鸭 昆山奥味酱鸭,简称奥鸭。配方技艺源出清宫药膳系列。太和奥鸭其特点是色、香、味,营养四者俱佳,有“一家奥煮,满街飘香”之誉。周市太和馆的奥味品,熔“奥”、“酱”两种烹调技艺于一炉,制作成目......

桂花栗子 在风景秀丽的虞山脚下,盛产珍品虞山桂花栗。常熟素有栽种桂花树的习惯,每到中秋时节,家前屋后桂花盛开,村村寨寨浓香扑鼻。这时栗子也渐渐成熟。桂花栗子含有丰富的淀粉、蛋白质和糖分,营养价值很......

浒浦黄花鱼 座落在长江口的浒浦镇,盛产味道鲜美的黄花鱼。每年农历三四月间,百花盛开,风和日丽,浒浦港渔船云集,人来客往,好不热闹。随春而来称之“百日黄”的黄花鱼上市了。黄花鱼是海鲜的一种。每年春季,......

绿毛龟 绿毛龟,观赏动物,成为案头别致摆设,特别是用白瓷钵盛清水养之,其毛更显碧绿可爱,令人赏心悦目。 绿毛龟原产于虞山山涧之阴荫处。秦淮海诗云“ 龟藏坎水毛皆绿 ”。龟以象牙色底板,白头朱目者......

河豚鱼 常熟长江口区,除盛产鲥鱼、黄鱼、刀鱼等美味海产外,还能捕到一种形如滚筒、眼小肥实的河豚鱼。 此种海产品虽然鲜美无比, 旧时有“吃了河豚百样无味”之说,但吃时千万要小心谨慎,切莫粗心大意。......

虞山绿茶 “十里青山半入城”的常熟虞山,不仅风景秀丽,充满诗情画意,而且盛产碧绿清爽、香气四溢、有养气颐神之功效的各茶:虞山绿茶。在虞山顶上,有座奇石林立、状如刃劈斧砍的山峰,名叫剑门,周围山势平......

苏州灯彩元宵观灯,在我国有着悠久的历史。传说早在二千多年前汉武帝就“结灯为山祭祀太乙”。到唐代,元宵张灯的风俗进一步盛行。唐睿宗时,在长安搭建灯楼,燃灯万盏。进入宋代,更是盛况空前,城镇上出现了灯......[详细]

无尻螺 螺为介属生物,可以佐餐。天下所有的螺都有尻,而唯有常熟兴福寺前潭中之螺,却是天然无尻,这是一件奇事。明龚立本《松窗快笔》云:“破山一禅师出外归见诸徒煮螺,尽捣去,禅师捧螺持咒置涧中,螺俱......

苏式月饼苏式朋饼,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥,是苏式糕点的精华。苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类。甜月饼的制作工艺以烤为主,有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种,咸月饼以烙为主,品种......[详细]

油氽紧酵 油氽紧酵又称紧酵馒头。冬令上市,尤其到春节之前时,是人们互相馈赠的礼品。被称为“兴隆馒头”。紧酵,即指做包子面皮时,用酵母不多,经蒸制后膨胀松软程度低。因此,紧酵馒头蒸熟后虽不及一般包子......

白鱼白鱼......[详细]

太湖 银鱼太湖 银鱼......

洞庭山杨梅杨梅之乡——太湖洞庭山太湖东洞庭山在江苏省吴县东南。这里是著名的果园区,盛产杨梅、枇杷等,故其有“杨梅之乡”、“枇杷之乡”的称号。......

松鼠鳜鱼“松鼠鳜鱼”是苏州地区的传统名菜,在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。用鳜鱼制菜各地早有,一般以清蒸或红烧为主,而制做形似松鼠的鳜鱼菜肴则首先是苏州地区。相传清代乾隆皇帝下江南时,曾微服......

洞庭红桔洞庭红桔是太湖东、西山的特产桔子的总称。它包托“早红”、“料红”、“朱桔”等10多个品种,年产量在10000吨到25000吨之间,占太湖地区(江苏)柑桔总产量的85%左右。 太湖洞庭山是我国......[详细]

昆山三宝 昆石:产于我市玉山(又名马鞍山)中,天然多窍,色泽白如雪、黄似玉,晶莹剔透多窍,玉洁冰清,形状无一雷

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