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各种便当的做法?

2024-02-11 08:27:03河北小吃4

一、各种便当的做法?

材料:

白饭 1碗

小黄瓜丁 1/2条

蛋 1个

综合豆 2大匙

烧肉丁 1/4杯

葱花 1大匙

香蕉 1/2根

茶冻粉 20公克

布丁模 1只

水 100㏄

腌料:

蕃茄酱 2大匙

盐 1小匙

盐水 少许

糖 2小匙

香油 1小匙

作法:

(1)起油锅,蛋先打散,入锅炒散到熟,再依序放入小黄瓜、青豆及红烧肉,略炒后把白饭倒入炒匀,再倒蕃茄酱及少许盐拌炒一下起锅放入便当中。

(2)香蕉半根切片,用盐水淋过即可将水份滤乾放入便当隔层中。

(3)茶冻作法,先将水加热煮沸后倒入茶冻粉,搅拌均匀后再稍煮沸,立即熄火,倒入模型杯中,冷却后即可成为茶冻,再放入冰箱冷藏。

二、小煎饭饼便当怎么做?

[原料/调料] 

绞肉 2大匙

白饭 1/2碗

综合豆 2大匙

虾仁 6尾

蛋黄 1个

牛奶 1大匙

(1)面粉 2大匙

太白粉 1/2大匙

盐 1小匙

糖 1小匙

白胡椒粉 1/2小匙

香油 1/2小匙

葱花 1/2大匙

(2)面粉 1大匙

[制作流程] 

(1)虾仁洗净切成泥,与所有材料同置于大碗中,再加入调味料(1)拌匀(如太湿可加面粉,太干可将另1/2个蛋慢慢加入),分成6等份。

(2)将每一等份用双手塑成圆形,再将其压扁,厚度约2公分,再沾少许面粉,固定形状,才不会粘手,依序做完6个。

(3)用平底锅加热1大匙油,再一一将饭饼放入,用小火慢慢煎,让两面煎至略呈焦黄,且内部全熟,即可放入便当内。

此道便当菜亦可当早餐或点心,也可给不喜欢吃饭食的小朋友多一种选择。

三、幼儿园小朋友便当的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

土豆    

菠菜    

小番茄    

米饭    

海苔    

花生米    

春游小便当的做法  

四、怎么做的便当才会美味呢

呵呵~~给你介绍一种比较简单的便当:蛋包饭~~嘿嘿~~~

菜谱名称: 蛋包饭便当

菜谱类别: 日本料理

菜谱制作: [原料/调料]

白饭 2/3碗

肉丝 1大匙

蛋 1个

白花椰菜 6朵

红萝卜丝 少许

毛豆 1/2杯

小香肠 5个

(1)盐 1/2小匙

白胡椒粉 1/2小匙

葱花 1/2大匙

香油 1/2小匙

(2)盐 1/3小匙

(3)蕃茄酱 1/2小匙

(4)牛奶 1大匙

盐 1/3小匙

奶油 1/2大匙

糖 1小匙

(5)黑胡椒粒 1小匙

盐 1小匙

生辣椒 少许

[制作流程]

(1)起油锅,爆香葱花,放入肉丝拌炒,至半熟时放入白饭,加入调味料(1)翻炒均匀后,起锅备用。另将小香肠煎熟,放入便当内。

(2)将蛋打散加入盐调味,用平底锅放油加热,倒入蛋液并转动锅子,煎熟蛋皮,立即熄火,将炒饭倒在蛋皮1/2处,将另一半蛋皮盖上即可起锅,放入便当中,再淋上蕃茄酱(可将蕃茄酱倒入小塑胶袋中,剪个小洞,于蛋皮上挤出花样)。

(3)毛豆仁用热水川烫约15分钟,熟后捞起,沥干水份,与调味料(5)拌匀即可盛入便当。

(4)将白花椰菜及红萝卜洗净切好,用热水川烫至熟,捞起沥干水份,盛入便当中,再将调味料(4)加热,淋在烫熟的蔬菜上就完成了。

制作满简单的呢~~呵呵~~希望俺的答案能帮倒你~~加油~!

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