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我想要鱼香肉丝的英文菜谱~~拜托了,是翻译好了的,英文,先谢了

2024-02-18 11:42:34河北小吃2

一、我想要鱼香肉丝的英文菜谱~~拜托了,是翻译好了的,英文,先谢了

分类: 教育/科学 >> 外语学习

问题描述:

很急的,拜托了~~那位英文好些,一定帮我这个忙啊~~~

解培侍析:

Fish-Flavored Shredded Pork鱼香肉丝

Ingredients材料:

150 g Pork, shredded

150克帆敏 肉丝

30 g Black fungus, soaked

30克 水发黑木耳

20 g Bell pepper, shredded

20克 青椒丝

30 g Carrot, shredded

30克 胡萝卜丝

2 tbsp Salad oil

2大勺 沙拉油

1 stalk Green onion, shredded

1支 青葱,切丝

2 cloves Garlic

2瓣 蒜

10 g Pickled chilli

10克 泡椒

10 g Ginger

10克 姜

Marinade:

腌料:

1/4 tsp Chicken powder

1/4小勺 鸡精

1/2 tsp Cornstarch

1/2小勺 玉米淀粉

1/3 tsp Salad oil

1/3小勺 沙拉油

Sauce:

酱汁:

1 tsp Salt

1小勺 食盐

1/2 tsp Chicken powder

1/2小勺 鸡精

1 tsp Sugar

1小勺 白砂糖

1 tsp Vinegar

1小勺 陈醋

1 tsp Light soya sauce

1小勺 生抽

1 tbsp Starchy solution

1大勺 水淀粉

Method做法:

1.Mix the pork shreds with the marinade and let stand for about 15 minutes. Mix the sauce ingredients in a *** all bowl and set

aside.

1.肉丝加入腌料静置15分钟。把酱汁原料混合备用。

2.Soak the black fungus and shred thinly. Finely chop ginger, onion and pickled chilli.

2.黑木耳用清水泡好后切成丝。姜蒜和泡辣椒剁成末。

3.Heat up a skillet with oil, adding pork. Stir until almost cooked. Add in chopped ginger, onion and pickled chilli until fragrant. Add in black fungus, bell pepper and carrots. Pour in the prepared sauce. Stir until well-bined and dish off.

3.炒锅中态中枝放适量油把肉丝炒至快熟,加入姜蒜末和泡椒末炒香。放入黑木耳,青椒丝和胡萝卜丝。倒入备好的酱汁,翻炒均匀后即可盛盘。

二、英文菜谱怎么做啊?包括英文名,材料,做法,全部要用英文描述。

饭类:

稀饭 Rice porridge

白饭 Plain white rice

糯米饭 Glutinous rice

豆花饭 bean paste rice 

蛋炒饭 Fried rice with egg

面类:

米线 rice noodles

刀削面 Sliced noodles

炸酱面 fried bean-paste noodles

冬粉 Green bean noodle

炒米粉 Fried rice noodles

馄饨面 Wonton noodles

家常菜类:

粉蒸肉 Steam Meat

红烧肉 Simmer Meat

鱼香茄子 FRIED EGG PLANT WITH GROUND PORK

炒腰花STIR FRIED KIDNEYS

宫保鸡丁KUNG-PAO CHICKEN

早餐类:

馒头 Steamed buns

油条 Fried bread stick

烧饼 Clay oven rolls

豆浆 Soybean milk

咸鸭蛋 Salted duck egg

米浆 Rice &peanut milk

皮蛋 100-year egg

水饺 Boiled dumplings

这个网站如果你能访问的话

给你个word文件,里面都有,你有邮箱吗

三、英文小食谱,短一点,谢谢!

西红柿炒蛋

ingredients:1. 2 eggs

1/4 t. salt

pinch of pepper

2. 3 tomotoes, cut in chunks

1/8 t. salt

1 c. water

2 t. ketchup

1 t. cornstarch

chopped spring onion

method:

1. Beat the eggs lightly. Add ingredient One.

2.Heat 1 tablespoon of oil in the wok. Stir-fry the egg in the oil until set and remove from wok.

3. Clean the wok.

4. Heat yet another tablespoon of oil, stir-fry the tomato chunks, add ingredient Two. When almost done, add the eggs and stir-fry quickly over high heat.Remove from heat.

5.Sprinkle with choppd spring onion.

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