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天津哪的驴肉,驴肉火烧最好?

2024-02-22 14:53:07河北小吃1

一、天津哪的驴肉,驴肉火烧最好?

京唐公里6号桥大无缝附近有家驴肉馆,相当不错。算我吃过的最好吃的了。

二、驴肉火烧哪的最好吃最出名?要上海的?

驴肉火烧应该是北京的名小吃。上海和江浙一带没有卖驴肉火烧的,北方小吃南方没有哦。

三、河南驴肉火烧哪里最出名?

答:河南驴肉火烧最出名的是:河涧驴肉火烧

四、山东驴肉火烧哪里最出名?

山东驴肉火烧菏泽牡丹区小留镇最出名

五、白沟驴肉火烧哪家最出名?

闫家老字号河间府驴肉火烧白沟店

通讯地址: 河北省保定市高碑店市五一路172

打车去闫家老字号河间府驴肉火烧白沟店:

保定市出租车的起步价是8元、起步距离3公里、每公里1.5元、无燃油附加费。

登记机关

白沟新城工商行政管理局

注册地址

白沟五一路北侧

经营范围: 小吃服务

六、驴肉火烧是哪的特产?

驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于河北省保定市、沧州市河间市一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广,最终闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。河间驴肉火烧和保定驴肉火烧最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的,而河间的驴肉火烧是长方形的。据史书记载,驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)。

驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北等华北地区餐饮市场享有盛名

七、驴肉火烧是哪的美食?

我记得驴肉火烧是起源于河北省的美食。

驴肉火烧广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广,最终闻名大江南北。

保定驴肉火烧的发祥地为保定市徐水区漕河镇。漕河系河北省保定市徐水区境内河流名称,漕河镇以漕河命名。漕河驴肉火烧历史悠久。相传,宋代时漕河码头有漕帮和盐帮两个帮会。漕帮以运粮为业,盐帮以运盐为业。双方为称霸码头,时常大动干戈,最终以漕帮大胜收局。漕帮俘获盐帮驮货的毛驴无法处理,便宰杀炖煮,设庆功宴;再将肉夹在当地打制的火烧内吃。漕河驴肉兴起,名吃由此诞生。

八、徐水哪的驴肉火烧好吃?

徐水九禾的驴肉火烧好吃!火烧打的脆,肉量给的多,而且咬上一口就满嘴流油,吸引了广大消费者。最搞笑的是他家不卖完,其他店铺就开不了张!

九、哪的驴肉火烧最正宗?

驴肉火烧正不正宗,一看驴肉,二看火烧。 驴肉应该是陈年老汤,加秘制佐料,大锅炖制而成最佳。选用的驴肉出自是野外放养的小驴肉或比较肥的驴肉。

要说河北保定驴肉火烧最正宗,驴肉选用健康驴做主料,吃起来味道比较紧致,吃的时候不管热着还是凉着,哪怕你把肉塞很多,它不会开裂,更有韧性。因为有一定的厚度,可以承受汤汁的浸渍,吃起来会比较厚实,加热吃外酥里嫩,味道很地道,而且越嚼越香,凉了的话火烧就比较“牛筋”的感觉了,肉质比较软。

  驴肉火烧有两种,一种是保定的,一种是河间的,但是说句不违心的话,河间驴火与保定驴火相比,还是逊色了许多,而且保定驴肉火烧,一咬流油的感觉自然比河间驴火的凉肉要过瘾多了,而且更香。

十、全世界哪的驴肉最出名?

1、河北省河间市的驴肉出名。

2、“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如,河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定驴肉卷火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、高唐驴肉。

3、如今河间已拥有高玛纳、功夫驴、李春秋、老孙头等多家全国知名老字号品牌,其中,仅功夫驴在全国就有超过340家加盟店。同时他提到,城市品牌打造要始终秉承河间人诚信创新、精益求精的工匠精神,力图把河间驴肉火烧打造成中国快餐代表性美食典范。

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