河北保定特色美食? 河北邢台有那些特色美食?
一、河北保定特色美食?
保定美食
1.驴肉火烧
保定的驴肉火烧可以堪称驴肉火烧当中的天花板,将烤制的酥脆的火烧里面塞上经过卤煮十几个小时的驴肉,口感鲜嫩酥脆,是来保定必吃的美食之一。
2.白运章包子
白运章包子是中华老字号,馅料是以鲜牛肉为主,皮薄馅大油很香,非常的美味,来保定一定要去这家包子铺品尝一下。
3.神仙鸡
保定神仙鸡肉质非常的鲜嫩,外皮有一些酥脆,肉撕开来十分鲜嫩多汁,特别的美味,所以来到河北保定,神仙鸡一定要品尝一下。
4.锅包肘子
河北保定的锅包肘子是当地一绝,它有两种吃法,一种是炸好的肘子直接撒上五香粉吃,另一种吃法是将肘子肉包在面皮里面吃,搭配大葱和黄瓜丝,口味非常丰富。
5.骨渣丸子
骨渣丸子是河北保定的特色之一,是在肉馅里面的加入一些脆骨,吃起来更加有嚼劲,有脆脆的的口感。
6.豆腐花
保定的豆腐花虽然是一种街边的小吃,但是是用非常浓郁的卤来拌豆腐花的,吃的时间再长,也不会化为水,非常有地道的,有一种酱香味。
7.白肉罩火烧
白肉罩火烧是河北保定的名吃之一,它主要是用的新鲜的猪肉,经过熬制切成薄片,再把它与火烧放在一起来煮,可以吃出不同的风味来。
8.总督豆腐
总督豆腐其原料就是豆腐和肉沫,把肉沫炒好之后,与煎好的豆腐放在一起煮,里面有豆腐的香味,又有肉的油润,吃上去口感非常的不错,而且颜色搭配也非常的好看。
9.鸡里蹦
这道菜名字很特别,其实食材也是常见的,就是用的鸡胸肉和大虾,把这两种食材放在一起炒制,鲜嫩的口感立马就体现出来了。
10.馅饼
保定的馅饼来也非常的好吃。保定的馅饼是与其他地方不一样的,它的比例就是一斤油两斤面,然后在里面加上白糖进行烤,口感特别的酥脆
二、河北邢台有那些特色美食?
邢台的特色菜有:
1、清河“八大碗”;
2、威县火烧;
3、邢台馓子;
4、清河菜豆腐;
5、刘力稣鱼;
邢台
介绍:
邢台市隶属于河北省管辖,位于河北省南部。管辖2区15县,代管2个县级市,市域东西最长185公里,南北最宽80公里,总面积12486平方公里,2015年末邢台全市户籍总人口780.39万人。
位置境域:
邢台市位于 河北省中南部, 太行山脉南段东麓, 华北平原中部,晋冀鲁三省之中。北纬36°50′~37°47′,东经113°52′~115°49′之间,东以 大运河和 山东省相望,西依 太行山和 山西省毗邻,北及东北与 石家庄市、 衡水 市相连,南接 邯郸市。市域东西最长185公里,南北最宽80公里,总面积12456平方公里。
三、河北沧州有什么特色美食啊?
羊肠子, 冯氏香肠 盐山皮蛋 交河煎饼 南皮窝头 奇美香肠 任丘熏鱼 三疣梭子蟹 渤海对虾 沧州狮子头、河间驴肉火烧、河间芝麻花酥糖、盐山皮蛋、白洋淀皮蛋、、吴桥薄脆饼、肃宁香肠等,沧州羊肚汤,黄骅冬枣。
四、大同的特色美食是什么?
大同的美食特色有大同刀削面、广灵豆腐干、黄糕、荞麦圪坨等等。
五、武威的特色美食是什么?
甘肃武威人,出了武威,这些美食都很难吃到了麻辣烫(宽粉或韭叶粉,圆粉一份,各种菜一份,再就一个白饼,简直……)
炒面片(猪肉蘑菇的,那天吃的那家有点咸)
米汤油馓子(武威人的经典早餐之一)
面皮子(从小吃到大,天天吃,吃不腻,武威面皮子的面筋最棒
武威凉面(最好吃的凉面,没有之一)
牛肉面(汉民馆的,清真的不好吃,兰州牛肉面比不过武威滴!我在兰州读书六年,不接受反驳)
当然最爱妈妈做的大盘鸡和鸡肉垫卷子!
六、安远的特色美食是什么?
安远小吃中,最为经典的当属假燕菜,又名鱼丝,因形似燕窝丝而得名"燕菜"。
由鲜鱼和芋粉加一些配料精制而成,都是安远农家自制的早餐营养食品,可煮、可清蒸、还可以凉拌等。
“捶鱼”也是相当耐人寻味的一道菜,用鲩鱼脊肉切成薄片的捶捶鱼,撒上细末薯粉,用锤子反复捶砸沾有芋粉的鱼片,两面使鱼片均匀附粉。
七、安曼的特色美食是什么?
安曼城区街道上饭店、小吃店比比皆是,爱吃烧烤菜肴的人到了安曼,定能大饱口福。有一种烤羊羔肉最受人们欢迎,它是阿拉伯食谱上的名菜,如同北京的烤鸭一样。制作这道菜时,将鲜嫩的羊羔肉用铁条串起,垂直地放在炭火上烤,待羊肉被烤得外焦里熟时,即可食用。食用时用锋利的长把刀切成薄片,拌上大葱、细盐、辣椒面等,香脆可口
发面饼
发面饼松软可口,充满麦香和发酵香味。发面食品含有人体所需维生素B,可以起到调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统功能的作用。面粉与酵母混合发酵后可以制作多种多样的主食,如肉龙、花卷、馒头、包子等等都深受大众喜爱。
八、容县特色美食是什么?
香肉丝,驴肉火烧,麻辣小龙虾,脱骨扒鸡,哈尔滨红肠,西红柿炒鸡蛋等
小吃包括水煮肉片,清蒸鱼,爆炒皮皮虾,辣炒海参,凉拌海带丝,醋溜白菜,过桥米线等等。
九、麻城特色美食是什么?
有板鸭,糍粑,鱼面,麻城肉糕
十、徐州的特色美食的来历是什么?
徐州烙馍是江苏徐州著名的汉族小吃,在徐州众多的面食中,这是一种看似极为平常却又颇为独特的,也是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍是徐州民间特有的面点,历史悠久。徐州一直流传着一首民谣:“圆圆小饼径尺长,根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓,送与抗金英雄尝。”
霸王别姬同样来源于项羽和虞姬的故事、是徐州人民为了纪念推翻先秦统治的项目和爱人虞姬而开发的一道菜、借鸡、鳖形象的烘托、使霸王别姬这一历史题材、含义委婉、意境甚妙!鸡、鳖肉质鲜嫩、汤浓味醇!不过因为和安徽交界、安徽很多地方也有霸王别姬这道菜。
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