当前位置:首页 > 家乡小吃 > 河北小吃 > 正文内容

用光波炉怎么做鸡腿或鸡翅?

2023-01-22 20:47:41河北小吃1

用光波炉怎么做鸡腿或鸡翅?

---------------------------------------------------------------------------------------------

烤鸡翅的做法

原料:鸡翅(偶把鸡翅根烧土豆了,所以就剩下了翅中和翅尖了)

调料:蜜汁烤肉酱、盐、辣椒粉、孜然粉、油、生抽、老抽、油(很神奇的组合)

做法:

1、把鸡翅洗净控干水,然后放入一个盆里,加入蜜汁烤肉酱、盐、辣椒粉、孜然粉、油、生抽、老抽、油适量,量按照自己口味清淡来,妖精喜欢重口味,所以调料比较多,充分按摩之后,放入冰箱4个小时以上,我放了18个小时;

2、把腌好的鸡翅摆在烤盘上,放入烤箱根据自己的烤箱温度烤熟。我的是200度,20分钟,然后拿出反面继续10分钟即可。

鱼香鸡翅

材料:鸡翅200g

调料1:蒜末5g,姜末5g,葱白5g,泡椒5g,盐2g,白糖2g,香醋3g,红油10g,香油5g,生抽5g、味精3g

调料:少量油,适量湿淀粉

1.锅中加入少量油烧热,下鸡翅慢火煎至两面微黄装出,倒掉底油

*油量不要过多,因为调料1中有很多油,鸡翅也会出油。

2.将调料1混合拌匀,下入烧热的锅中炒香

3.将刚才的鸡翅倒入锅中翻炒一会,加入大约一小碗碗底的水打火朱开,加盖中火煮10分钟左右

4.10分钟后揭盖,大火翻炒收汁

5.加一点湿淀粉勾芡,就可以关火出锅了

煎鸡翅的做法

1.白米和糯米2:1,洗净加水煮开,转小火;(俺没有提前泡米,也没有加油)

2.旁边的炉子开始煎鸡翅,要煎出好吃又不干不硬的鸡翅,有几个秘诀:

3.提前腌鸡翅,生抽、胡椒粉和少许玫瑰露酒

4.大火,加盖,焖煎,这样表皮才会脆,里面才可以封的住汤汁,还不会带血半生不熟;

微波炉上的光波功能怎么用?求光波菜谱

LZ,有光波功能就相当于“烧烤”啦~它的加热方式是从外向内,类似于烤箱。

光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxxc/hbxc/98731359.html