如何在超市里挑选培根？

一、如何在超市里挑选培根？

培根号称世界上最好吃的猪肉，味道鲜美，有很多作法，可以煎也可烤，亦可做成菜卷吃，炒菜炒面吃。以目前市面上培根种类最多的荷美尔为例，介绍一下如何挑选培根。

假如你是培根的狂热爱好者，喜欢正宗美式培根口味的吃货，推荐荷美尔经典美式培根，选用猪腹肋肉（俗称五花肉），肉质肥瘦相间，经过多道经典工序制作而成，特有硬木熏香。一般早上做的时候就用的是经典美式培根，适合早餐油煎食用。

喜欢培根又怕油腻的亲，可以试试经典精肉培根。采用猪肉偏瘦的部位肉，很大的程度上减少了油腻的感觉，脂肪更少；略加油煎, 香脆美味,

也是早餐时的好选择。

还有一个好消息就是，如今荷美尔出了一款非常适合上班族早餐/下午茶食用的经典微波培根，它创新采用微波膜技术，可直接使用微波炉加热，加热后包装自动开口；内附吸油纸，吸走油水，扫除美食食用过程中的繁琐和不便！

假如你想在中式菜肴使用培根，那小编推荐的是小编的最爱 - 荷美尔经典飘香炒菜培根。肉质肥瘦均衡，腌制入味,小包装刚好适合炒菜一次的量，开袋即炒,

无需解冻,简单方便。加入蔬菜炒制后, 色泽光润, 富有嚼劲,鲜美可口,鲜;

作为美国品牌,是荷美尔将培根介绍给了中国消费者,也是目前培根品类的领导品牌. 更关键得是荷美尔品牌拥有120多年的一贯高品质和不断创新的传承:

从源头保证原料的安全性，采用美国生产工艺，全程冷链，保证产品卓越品质, 同时通过对中国千家万户的口味和生活方式的持续关注, 创意出适合中国家庭的美味佳肴;

荷美尔用120多年的尽心, 满足消费者每一餐的尽美!

这个主要还是根据自己的喜好，有的喜欢油脂少一点的，也有喜欢重口味的，平时烹饪炒菜比较多，自己感觉搭配的培根肥一点感觉还挺香的，选用荷美尔的超值特制培根，培根西兰花、培根炒双菇、培根炒牛心菜等都是适合的菜谱..

日期越近的越新鲜咯

就是这么培根啊啊

二、荷美尔产品都有给消费者提供的菜谱或者产品信息吗？除了官网以外还有什么渠道能够获得？

除了官网以外，在新浪微博还有荷美尔美食汇，每日与粉丝交流沟通美食心得以及新活动。此外，荷美尔的微信公众订阅号也正式启动了，可以在微信添加菜单中选择公众号添加，输入“荷美尔美食汇”，随后关注即可。微信用户可以在荷美尔微信号上自助查找自己需要的产品、菜谱或者活动信息。

三、怎么给孩子做丰盛一点的早餐？

假如时间充足，其实完全可以做出既丰盛营养又全面均衡的早餐的。给你推荐一道菜谱，吮指火腿煎蛋饼：

用料：荷美尔经典精选火腿片 3片，圆白菜100g，鸡蛋1枚，香葱碎10g，黑胡椒碎1茶匙（5g），面粉100g，清汤45ml，盐1/2茶匙（3g），虾油2ml，油适量；做法：

1. 圆白菜洗净去根切小丁，精选火腿片切小片，鸡蛋搅打成蛋液备用。2. 将面粉、清汤、蛋液搅拌均匀制成粉浆，加入圆白菜丁、精选火腿片、香葱碎、黑胡椒碎搅匀，放入盐、虾油调味备用。3. 平底锅中倒入少许油，烧至六成热时倒入煎饼粉浆，煎至双面金黄取出，切成小三角状即可。 荷美尔经典精选火腿片天然多汁，口味纯正，而且不添加色素和淀粉哦，荷美尔120多年的品质传承，品质安全有保证，绝对安心让孩子食用。另外，这道菜谱我也是在荷美尔官网菜谱活动里学来的，上面还有很多其他创新菜谱的烹饪方法，可以去学习下，还有年货卡和大礼包等奖品可以领取哦。

四、今年年货不知道买什么了，怎么挑？求指点

过年的头等大事，当然是吃和健康，每年的必备年货：瓜子、糖、花生、牛肉干、 肉、鸡、 火腿、八宝饭，另外有关烹饪年夜饭的食材年货，一定要选择高品质的，如火腿，目前市面上有很多各种种类的火腿品牌，选择高品质有营养的火腿成为了大家幸福的烦恼。在这里，我推荐荷美尔的火腿，均取材新鲜猪后腿肉，鲜嫩多汁，不同的口味完全可以满足你的不同需求！荷美尔产品从原材选料，到生产、保存都有严格的标准，这样才能保证产品的新鲜、品质和安全。有关这些食材的创新烹饪，可以去荷美尔新年菜谱活动网站上看一下，很多网友都有上传自己的创意菜谱，赶紧也去参与一下吧

五、每天忙的没时间做早餐，不想让孩子在外面吃，怎么做简单又营养的早餐？

这好办，可以买些荷美尔经典美式培根，早上只要油煎下就好，再做个煎鸡蛋，夹在馒头里面，这样肯定会很方便的，而且味道可口，最近几天就是这么做的，孩子吃的挺香的。最近荷美尔官网上的新年菜谱活动正在举办，上面有很多创新菜谱的烹饪方法，可以去学习下，还有年货卡和大礼包等奖品。到时候一定要好好学习。

六、荷美尔炭烧猪排怎么做

猪排怎么做

材料

瘦猪肉、生菜、洋葱、油、盐、酱油、胡椒、花椒、孜然、淀粉

做法

1：瘦肉切片，用擀面杖敲几下让肉更好嚼一些。

2：把准备好的瘦肉抹上盐、胡椒、花椒、酱油、孜然抹匀【量根据个人口味来放】最后抹上淀粉一小勺就行，腌制10分钟。

3：油烧7分热，下瘦肉片慢慢煎，煎到熟了就行了。

4：最后再把洋葱倒入剩余的油锅里炒熟，在盘子下面扑上生菜，把瘦肉肉片放在上面，在再最上面撒上煎好的洋葱就做好了！