豆卜食谱?
准备食材:萝卜去皮洗净,最好选择红萝卜火白萝卜,烧出来颜色更漂亮。带豆提前温水浸泡三小时,泡至带豆长胖为好。
2.萝卜切滚刀块,准备调味料花椒粒、八角、葱、姜、肉桂、香叶洗净。
3.将所有准备好的食材放入锅内。
4.再加入白糖、老抽和生抽,加入适量的水,大火烧开,用小火烧20分钟。
5.炖至带豆软烂即可收汁,装盘开吃
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准备食材:萝卜去皮洗净,最好选择红萝卜火白萝卜,烧出来颜色更漂亮。带豆提前温水浸泡三小时,泡至带豆长胖为好。
2.萝卜切滚刀块,准备调味料花椒粒、八角、葱、姜、肉桂、香叶洗净。
3.将所有准备好的食材放入锅内。
4.再加入白糖、老抽和生抽,加入适量的水,大火烧开,用小火烧20分钟。
5.炖至带豆软烂即可收汁,装盘开吃
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