健身常说三分练，七分吃，可对于天天吃食堂的大学生该如何实现？

你好，我是尕黄。

饭堂饭菜太油腻，菜品选择又不多，蛋白质摄取不够，宿舍不允许自己做饭于是好多健身减脂学生党就问在学校的日子，要怎样才能吃得健康呢？1寻找优质蛋白质来源对于校园健身人群最头疼的可能就是蛋白质摄入问题食堂的炒菜普遍比较油腻一炒菜里肉有多少还得看饭堂阿姨的手会不会抖鸡蛋一直是自然界优质的蛋白质来源大多校园食堂都会提供白煮蛋一个白煮的全蛋能够提供7g左右的优质蛋白质如果单单使用蛋白的话大约提供4g左右蛋白质因此建议大家可以在早上根据自己的需求买上几个鸡蛋随身携带然后按照自己的饮食计划分配到正餐和加餐中饭堂普遍都有的豆腐豆干等豆制品蒸水蛋以及非油炸的低盐低油的牛肉,鸡腿、鱼等也可以为我们提供多样的选择2碳水知多少？涉及到碳水化合物的摄入大家比较关心的就是吃什么样的碳水化合物食堂提供的常规主食一般有米饭、面条、馒头、粗粮窝头等早餐对于健身者来说是尤其重要的一餐保证早餐的质量是你增肌或者减脂计划成功的重要条件然而食堂早饭提供的主食一般比较有限而且貌似没有米饭主食不是大饼油条，就是粥，包子之类这几样都不是很推荐大饼、油条、包子加工都比较复杂其中少不了油脂粥的话，提供的饱腹感实在太有限因此建议大家的早餐最好是粗粮窝头，搭配鸡蛋、牛奶、水果当然如果能自备一碗纯燕麦作为主食就更好了另外像全麦面包，烤红薯蒸玉米，香蕉，苹果之类可以作为加餐的碳水来源。3规避看不见的糖与油1.拒绝盖浇饭盖浇饭虽好，但热量其实高得不忍直视食堂的炒菜一般油重，做成盖浇饭后油直接渗入米饭融为一体盖浇饭吃多了，想不胖都难啊即使不是盖浇饭像套餐窗口提供的酱汁以及菜品中的汁最好都不要拌着饭吃福底”吃了发福的就是你，跑不了的！2.慎重对待饮料有很多同学在食堂经常会点个饭然后去小卖部买杯（瓶）汽水、果汁这样的搭配习惯其实藏着大量看不见的糖还是少喝为妙3.寻找看不见的油脂评价一道菜的热量高低我们应该从原材料和烹调方式入手肥肉较多的食材做成菜后一般热量不会低（烤鸭，红烧肉，羊肉串等）但绝大部分菜都是在烹调过程中被人为改造成胖人菜的食堂的锅仔、焖鸡焖鸭类型的汤汁一般含有大量食用油小伙伴们选择时要慎重另外食堂里点击率高的硬菜热量一般都不低例如糖醋里脊、锅包肉而煎、炸、烤类型的菜肴热量总体偏高如果遇到实在嘴馋的炒菜，但又担心师傅用油重。同学们可以选择食堂的小清汤吃前把菜放到汤里涮一下去掉不必要的食用油4养成少食多餐的习惯校园生活一般作息比较规律是养成少食多餐习惯的良好契机利用课余时间给自己加餐吧！由于一些条件的限制在食材方面我们的选择并不多因此，加餐的模式一般是蛋清配各类水果有增重需求的同学，可酌情搭配一点花生酱