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河北十大名小吃特产(河北十大名小吃特产是什么)

2023-04-14 20:31:09河北小吃2

一、河北特产小吃?

烩面是中国十大面食之一,也是河南最有名的特色美食之一。几乎在河南的大街小巷的餐馆都能找到它的身影,烩面色泽白嫩,口感鲜香,一筷子下去,烩面筋道爽口,入口柔润香醇,三五个好友约在一起,吃着热气腾腾的烩面,再来口小酒,生活就是如此完美。

二、河北辛集十大名小吃?

保定馿肉火烧,河间馿肉火烧,炒肝,担担面,羊肉泡馍,麻辣烫,定胜糕,臭豆腐,年糕,宫保鸡丁,酸辣粉,串串香,锅贴,爆肚,水煮肉片,水煮鱼。

三、河北高碑店特产小吃?

1、高碑店黄桃

当地的黄桃非常出名,口感好,营养丰富,肉质肥厚,在当地形成了稳定的特色文化,主要是因为高碑店市在清朝就开始种植黄桃,产出的黄桃黄红色,味道甜,肉质多,品质上乘,因为比较耐贮藏,果品十分优质,果皮硬脆,产地深受消费者喜欢,因为消费的热度高,所以给当地经济发展带来了利好。

2、高碑店豆腐丝

当地的豆腐丝都是经过人工制作出来的,有严格的制作程序,不管是筛选、浸泡、煮沸还是豆腐丝切制,都比较成熟,食用的是优质豆腐原料,食用劲道足,豆腐丝切制后,撒上花椒、肉蔻、香料,非常有嚼劲,色香味俱全,成为了著名的小吃,吃饭的时候食用,可以增加食欲。

3、高碑店白玉鸡脯

这是高碑店有名的菜品,在清朝开始,就已经出现,做工十分完美,食用的鸡脯有鲜嫩的口感,肉质紧致,色泽洁白,有清香的口感,在鸡脯上加上葱、姜、蒜和鸡蛋,可以让鸡脯的口感上升,这道美味一般都是有高级厨师烹饪而出,有地道的烹饪流程和配料,在当地白玉鸡脯成为了上品特产,深受消费者喜欢。

4、高碑店迁西板栗

这种板栗因为表面有一层蜡质而出名,表面富有光泽,果仁呈米黄色,肉质细腻,有甜糯的口感,甘甜带有芳香,营养丰富,之所以能成为高碑店的特产,是因为板栗在当地种植历史悠久,有非常成熟的种植技术,通过示范性生产,让迁西板栗垫定了当地的经济基础,而且加工各类板栗产品,食用价值非常高。

四、邯郸大名十大名小吃?

我所知道的比较有名的是:二毛烧鸡、郭八烧饼和五百居香肠,稍次的有香喷喷的撒,再次的有花生、馍片、香油和芝麻酱。其他的就不得而知。

五、河北十大名酒?

1.衡水老白干,是河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司旗下的一个白酒品牌

2.御河春,是沧州酒厂有限公司旗下的一个白酒品牌

3.涿鹿,是河北涿鹿三祖龙尊酿酒集团旗下的一个白酒品牌

4.避暑山庄,是承德避暑山庄企业集团酒业有限公司旗下的一个白酒品牌

5.五合窖

6.三井,是河北三井酒业股份有限公司旗下的一个白酒品牌

7.刘伶醉,是中国巨力集团旗下的一个白酒品牌

8.泥坑,是河北省邢台市宁晋县的一个传统特色酒产品

9.板城烧锅酒,是河北省承德县板城镇的一个传统特色酒产品

10.将军岭是河北将军岭酒业有限公司旗下的一个白酒品牌

六、河北十大名菜?

一,白洋淀炖鱼杂

玉米饼子炖杂鱼味道鲜美,烹饪也很讲究。鱼必须活蹦乱跳的,而且调味必须是完整的。锅底的腌菜也必须切成细丝。玉米面需要新鲜研磨,炖鱼后,将锅加热,然后将饼子半截在鱼汤上面,半截深入鱼汤中。饼子熟了以后,吃起来既有新玉米面的粮香,又有鱼的香味。再加上锅侧面松脆的浮渣,真是令人垂涎。

二,皇家御品锅

御品锅是承德的特产。五花肉又胖又瘦。将其预先腌制和煮熟,然后切成薄片,并铺在顶部。在下面别有洞天,粉丝,海带,冷冻豆腐,大白菜,酸菜和肉丸都在一起炖。越到后边肉吸菜味,菜吸肉味,融合得更好了,肉一点都不腻。

三,脆皮虾

方法不仅简单,而且味道也非常好。在某些方法中,最重要的是它们不需要油炸,这大大减少了油的摄入量。

七、河北十种特产?

1承德的国光苹果,2晋州的鸭梨,3京东板栗,4永年大蒜5渉县的核桃。

6围场的马玲薯,7隆化的大米。

8深州的密桃,9鹿泉的香椿,10赞黄的大枣,河北有这么多好吃的感紧来买吧。

八、高邑十大名小吃?

1、油酥烧饼

2、王家烧鸡

3、磨房酥鱼

4、石磨豆腐

5、董记糖葫芦

6、老谦麻糖

7、老尺水煎包

8、油炸编果

9、高邑县豆腐干

10、船楼板面

九、邯郸十大名小吃?

大名二毛烧鸡

大名二毛烧鸡创业于清嘉庆十四年(公元1809年),第一代开业人王德兴诨号"二毛",故俗称"二毛烧鸡"。现已传于第七代传人王书林。

1966年,周总理视察大名府时,品尝"二毛烧鸡"后赞不绝口。[4]

马头天福酥鱼

马头天福酥鱼早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验,反复研制而成。是家庭小吃和招待宾朋、馈赠亲友的佳品。[4]

临漳临英扒兔

临漳临英扒兔是由名师主理,优选生长五六个月的健活獭兔,精心加工而成。[4]

临洺关牌驴肉香肠

临洺关牌驴肉香肠源于清朝末年,已有近百年历史。又称"驴灌肠"。[4]

大名五百居香肠

大名五百居香肠创业于清道光元年(公元1821年),原籍山东济南府的王湘云来大名谋生,在城内开设了以香肠、熟肉为业的店铺,因大名距济南约500里,故取名"[1] 五百居"。由于其香肠味道鲜美,成为当时官府佐餐和宴会上不可或缺的上等食品,行销省府、道衙中。[4]

津津乐老槐树烧饼

津津乐老槐树烧饼是邯郸市饮食总公司经营了半个世纪的风味食品,因经营场地旁有一棵老槐树而得其名。[4]

40年前,邯郸新华街丁字胡同的一棵四人合抱的百年老槐树旁有一家烧饼铺,经营者是一对年轻的夫妻,他们经营的烧饼,以精粉、小磨香油、花椒盐、去皮芝麻为原料,小炉烘烤,火候均匀。接近烤熟前。再用薄刀片绕饼盖拉一圈口,使之成熟后饼盖崩开,色泽焦黄,酥脆味美。因此,买卖兴旺,门庭若市。[2]

大名郭八火烧

大名郭八火烧是由郭致忠创立,大名县西大韩道村人。曾在北京(原叫顺天府)学艺,清光绪二十一年,回到大名,在县城经营火烧。因他从顺天府学艺而来,堂号首取"天"字,并希望买卖兴隆,故立店铺"天兴火烧铺"。因郭致忠小名叫"郭八",当地人便称他经营的火烧铺叫做"郭八火烧铺"了。后来郭致忠将手艺传给儿子郭瑞。[4]

1966年,周总理视察大名时,品尝了"郭八烧饼"。他还风趣地对郭瑞说:"老郭,你打的火烧真不错!我吃了一个半,谢谢你。"[4]

"郭八火烧"的经营者是其第四代传人郭卫东。[4]

津津乐菊花包由天津正宗狗不理传人第三代高焕章、第五代高渊亲传技艺。在邯郸市津津乐酒家落户已50年,2001年获河北省烹饪大赛风味品种比赛银奖。[4]

一篓油水饺

一篓油水饺是邯郸赵国风味小吃。相传创制人王一香早年与父亲在赵国南门外开一肉包子店铺。有一天,赵国大将廉颇"武灵丛台点兵"路过南门外时,很远就闻到了肉包子香味。当廉颇购买包子时,包子已卖完了。廉颇说:"你的案板上的不是包子?"王一香说:"那是生的,还得蒸。"廉颇说:"那得几个时辰?"王一香说:"不到1个时辰。"廉颇一听心急了,就将案板上的包子统统扔到了开水锅里,不一会儿,包子全漂了起来。吃了煮熟的水包后,廉颇连声叫好:"真是一咬一口油,真香。"从此,王一香将包子铺改为"一口油"水包馆,生意更加红火。后在北宋年间改为"一篓油",流传至今。

武安拉面

武安拉面特点柔润、滑爽,是近年来新兴的小吃品种

十、虎林十大名小吃?

1,牵手正宗山西刀削面

2,和记馅饼

3,妈妈菜

4,聚香楼餐馆

5,李认真盘盘麻辣烫(虎林店)

6,佟源记炸肉(鸡西虎林建设路店)

7,斌哥烤肉拌饭

8,米德汉堡(虎林店)

9,谢宝林烤肉拌饭

10,五爷拌面(虎林方舟店)

11,榆林筋饼

12,独一处金饼春饼王

13,息家筋饼豆腐脑一绝(虎林店)

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